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1、小龙虾沟渠生态养殖技术（.lun左右,pH值为7.5~8.5,溶解氧3mg/L以上。要严防水质受到工业污染、农药污染和化学污染,以创造适宜小龙虾生长的生态环境。小龙虾生性凶猛,有较强的占地习性,喜欢穴居。可在渠内每隔2~3m做一个约1m2左右的浅滩,在水位以下的坡地上做一些大小不同的穴居,供虾隐藏。小龙虾有攀附水草的习性,渠内及浅滩上要移植苦草、轮叶黑藻、水鳖草等沉水植物,同时还要移植少部分水葫芦、浮萍等[1]。水草要占渠面积的1/2左右,水草和浅滩可供龙虾栖息、掘洞、爬行。同时,水草还可作为小龙虾的食物
2、,降低人工饲料的消耗,节省养殖成本。渠内也可稀植莲藕作为小龙虾的隐蔽物。 2虾苗的选择 苗种最好选自同一水域,离水时间要尽可能短,宜就地收购就地放养。一般选择体质健壮、个体均匀、精神旺盛的虾苗。如发现虾苗活动迟缓,脱水较严重或受伤的较多,则不可用作苗种,否则成活率低,增加投资成本。在市场上收购虾苗时尤其要小心,决不能收购那些用投放药物的办法诱捕上来的苗种。 3虾苗放养 虾苗若规格大小不一,会出现大虾吃小虾的现象,使成活率会大大降低,影响养殖产量的提高。因此,放养虾苗规格要一致。苗种购回后,要用2%
3、~4%的盐水洗浴5~10min,然后放入浅水区,任其自由爬行。放虾苗时动作要轻、快,切不可直接倒入深水区。长途运输的虾苗,放养时要先将虾苗放在水中浸泡3~5min,再放在池边2~3min,反复几次。让虾苗吸足水分后,再缓慢将虾放入池中,可提高放养成活率。虾苗放养要做到沿水渠四周均匀放养[2]。投放2~3cm长的幼虾时,投放量一般为30~40只/m2。苗种的投放时间一般选择在晴天的早晨或傍晚。 4日常管理 4.1投饵 龙虾为杂食性动物,在天然条件下主要摄食有机物碎屑,着生藻类,丝状藻类,水生植物的根、
4、叶及碎片,特别喜食汁多肥嫩的绿色植物,如水浮莲、水葫芦、马来眼子菜、绿萍和苦草等。摄食的动物性食物主要有水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌和鱼肉等。沟渠养殖可充分利用天然饵料,再适当增加人工投喂。 一般投苗后,幼虾体质都十分虚弱。前几天,投以绞碎的小鱼和碎肉。开食后,小龙虾摄食相对较旺,尤其对动物性饵料需求量较大,投喂时必须增加动物性饵料,如小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料等。同时适当搭配植物性饵料,如煮熟的小麦、玉米等。投喂时,考虑到大、小虾仍处于同一沟渠内,为了防止争食,先投成虾料,日投喂量为成虾体重
5、的2%~3%,让成虾先吃饱,再投鱼糜或绞碎的蚬肉等,供仔虾、幼虾摄食。待虾苗长至6~7cm,可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料,如麦子、麸皮、玉米、饼粕或配合饲料等。 日投喂量可根据虾的吃食情况进行调整,根据水温,一般投喂2次/d。上午8∶00—9∶00,投喂日投饵量的30%,下午6∶00—7∶00投喂70%。饵料应投在池塘四周,并适当分散。龙虾集中的地方适当多投些,以利其摄食[3]。投喂时,沿渠边的浅水区,呈带状投喂或每隔0.5m点状投喂。日投喂量按每万尾50~100g,也可向渠内投放活螺蛳
6、。这样,既可稳定水质,又可繁殖幼螺,供小龙虾、幼虾、成虾摄食。 4.2调节水质 水位过浅、水温高于30℃,对小龙虾的生长都极为不利。因此,养殖季节要经常补充新水,保持一定的水位、水温。当小龙虾养殖沟渠水位下降,渠边的洞口大部分露出,可以补充一部分新水,使渠边小龙虾的洞口一半浸到水下面;如果小龙虾养殖沟口的水位稳定,可先排出15cm高的水,再进新水15cm。通过补水或换水,既可刺激洞穴内小龙虾出洞,做到早开食早投饵,又可为肥水提供优质藻种。 每月用150kg/hm2左右生石灰化浆全池均匀泼洒1次,以调节
7、水质,增加水中离子钙含量,提供虾蜕壳生长时所需的钙质。一旦渠水老化应及时更换,保持池水“肥、活、嫩、爽”,促进小龙虾及时蜕壳生长。当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时,应减少投饵量或停止投饵,并注意观察。若发现龙虾反应迟钝,游集到岸边,浮头并向岸上爬行,说明缺氧严重,要及时注水或投放生石灰。 4.3适量施肥 小龙虾池塘经补水或换水后,可选晴天上午10∶00左右,追施经发酵的鸡粪、猪粪、牛粪等有机肥。第1次施肥可采用全池泼洒的方法,培养丰富的浮游生物供幼虾摄食。以后每隔30d左右根
8、据池塘水质肥瘦以及池内有机肥的消耗情况,投放1次发酵有机肥,供水草生长和培养饵料生物。 4.4巡塘 要常巡视,尽量做到每天早,中、晚各巡视1次,以及时观察小龙虾的摄食、活动和生长及水质、水位等情况,并要注意清除田鼠、蛇、水鸟等动物和青苔等植物。经常检查进、排水口的过滤X,防止由于过滤X破损而使龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入[4]。 4.5虾病的预防 小龙虾属甲壳动物,对有机磷、敌杀死、除虫菊酯等类农药特别敏感,这些药物
