“针尖对麦芒”之烷烃与烯烃的比较

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1、“针尖对麦芒”之烷烃与烯烃的比较　　摘要：本教学设计模拟案件审理的过程，以“结构-性质-用途”为主线，运用对比的方法，使学生系统地掌握乙烷和烷烃与乙烯与烯烃之间的区别和联系。　　关键字：烷烃；烯烃；教学设计　　对于化学教师来说，高中有机化学应该比无机化学要更容易被学生所接受，其容积少，各物质之间接洽紧密并有一个非常系统的学习体系。可是在教学过程中并非如此。不少学生抱怨有机化学难，知识点很难把握，具有很高的抽象性。基于这种现象，我们需要设计符合学生思维的教学活动，使有机化学的知识框架在学生的头脑中有一个系统的体现。　　一、教学设计思想　　

2、1.教材分析　　本节为化学选修5第二章第一节内容――烷烃及烯烃的复习课。首先，有机化学的学习，是以典型有机物的学习为切入点的，然后延伸到有机物的类概念和它们的性质。在高中化学必修2第三章中已经对甲烷及烷烃和乙烯及烯烃的内容进行了初步的学习，在选修5第二章第一节中又对以上内容进行了更深层次的提炼和总结。其次，对烷烃和烯烃学习内容的总结的好坏直接决定了后面炔烃类的学习。因此这节课的内容在本章是举足轻重的。　　2.学情分析4　　根据对学生个别性差异的分析，对于有机化学的学习，学生有着强烈的好奇心和求知欲，所以，在本教学设计中，笔者严格抓住这一

3、点，引导他们进行探究性的学习，充分激发其自主学习的意识。基于必修2第三章的学习，在学生心中已经有了一个学习有机化学的初步方法，这为后续的学习奠定了必需的知识基础。我们应该帮助学生建立“结构――性质――用途”的认识关系，更加深刻的掌握有机化学学习的一般方法。　　3.教学设计思路　　在展开本节课的教学内容之前，学生对烃类――甲烷及烷烃和乙烯及烯烃的知识结构和学习方法已有了初步的认识，这为发展学生的认知结构，实现有意义学习提供了一个前提。再次，为了运用对比的方法，使碳原子数目与乙烯保持一致，我们拿出烷烃（CnH2n+2）中n=2的乙烷和乙烯进

4、行对比。本节课以桑代克的迁移理论“相同元素说”为依据，以学生为操纵课堂的主角，将“乙烯及烯烃”与“乙烷及烷烃”两个学习内容以复习的形式进行情景再现，帮助学生理解知识的整体脉络，培养其运用“对比”的方法来进行复习的意识。这种教学设计不仅有利于实现知识的迁移，也有利于学生掌握有机化学的学习方法，从而改变学生的思维方法和自主学习的能力。　　二、教学过程设计　　基于以上原因，笔者对本节课的内容作如下设计：　　以“案件审理”为情境导入：现如今各种抄袭现象频频出现。受到出现在文坛、文艺界的抄袭事件的启发，本节课采取学生喜闻乐见的“案件审理”的形式展

5、开，即通过原告“乙烷及烷烃”公司与被告“乙烯及烯烃”4公司之间的侵权案来逐一回顾烷烃、烯烃的结构、性质及用途。大致过程如下：　　1、原告代表根据烯烃公司对其核心技术的剽窃，展示烷烃公司的观点“乙烷和乙烯以及烷烃和烯烃的相同点”――知识迁移的切入点。　　（1）观点一：都是由碳和氢两种元素组成的。　　[学生活动]认真回顾所学知识，归纳总结信息，写出乙烷和乙烯的分子式　　（2）观点二：乙烷和乙烯燃烧都生成二氧化碳和水。　　[学生活动]写出乙烷和乙烯的燃烧反应化学方程式　　C2H6+7O24CO2+6H2O　　C2H4+3O22CO2+2H2O

6、　　[设计意图]利用学生所牢记的知识启发引导其理清知识脉络　　2、面对烷烃公司的慷慨陈词，烯烃公司代表据理力争，反对烷烃公司的剽窃说法，指出“乙烯是烯烃，与烷烃有根本区别”――给出烯烃的官能团碳碳双键-C=C-，进而从乙烯的结构、化学性质和用途三方面提供证据。　　（1）观点一：乙烷和乙烯的立体结构。　　[学生活动]展示图片，乙烷与乙烯的立体结构　　[思考讨论]通过观察立体结构图，说出乙烷与乙烯的结构是否相同？分别写出乙烷、乙烯的结构式和结构简式　　[归纳总结]从立体结构中可以得出三方面的内容，分别是：　　1）组成上，二者相差2个H原子；

7、4　　2）结构上，乙烯含有碳碳双键-C=C-；　　3）位置关系上，乙烷为非平面分子，并且碳碳单键可自由旋转；乙烯为平面分子，碳碳双键不可旋转。　　[设计意图]通过立体模型使学生掌握烯烃与烷烃的根本区别　　（2）观点二：燃烧反应。　　[学生活动]展示实验图片，观察实验现象　　[思考讨论]通过观察实验图片，说出二者实验现象的不同　　[归纳总结]虽然二者燃烧都生成二氧化碳和水，但乙烯燃烧的火焰更明亮，并且瓶口有黑烟冒出，说明二者的含碳量不同。　　（3）观点三：是否能使酸性高锰酸钾溶液褪色。　　[学生活动]展示实验图片，观察实验现象　　[归纳总

8、结]乙烯能使其褪色，发生了氧化反应，而乙烷不能。　　[提出问题]怎样鉴别乙烷和乙烯？　　[设计意图]通过实验现象的对比，使学生能够受到视觉冲击，直接从图片上看到二者的不同。　　（4）观点四：能否使溴的四氯化