关于饲料中的维生素b2

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1、关于饲料中的维生素B2导读：饲料中的维生素B2是一篇相关维生素和动物的论文范文材料，免费分享阅读下载是对毕业生写作论文有着参考意义。邢磊姜文娟（江西省兽药饲料监察南昌330096）摘要：维生素是动物生命过程中不缺少的一类分子有机化合物，机体内起着与三大营养物质完全不的作用.维生素B2作为动物饲料中的必需的营养物质，与动物的生命健康、生长发育及生产都有着密切的联系.本文维生素B2的理化性质、应用本篇关于饲料中的维生素B2论文范文综合参考评定下度:经典题目以及检测方法做一综述，以期对生产实践有一定的指导意义.关键词：动物营养维生素B2检测方法中图分

2、类号：S816。17文献标识码：A：10086137（2016）040012030引言维生素B2又名核黄素，大多数的动物体内不能合成，要通过饲料中添加以满足动物生长、生产的需要，是机体健康和正常生长必需的维生素，其形成的辅酶是许多氧化酶系统不缺少的组成部分，生物氧化过程中参与氢的传递，促进糖类、蛋白质、脂肪和核酸的代谢[1].1维生素B2的概况1。1理化性质维生素B2作为是维持机体正常代谢和正常机能必需的有机化合物.分子式为C17H20N4O6，相对分子质量376。4，是水溶性维生素的一种[2].维生素B2是橙的结晶化合物，外观呈橙针状晶体或结

3、晶性粉末，稍具臭味，微溶于水，水溶液中显现出黄绿色的荧光[1].维生素B2对热稳定，耐氧化.其对光（特别是紫外线）辐射敏感，光或紫外线的照射下引起不逆的分解反应.1。2生理功能维生素B2是动物机体健康和正常生长必需的水溶性维生素，主要以辅酶黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）两种形式参与氧化还原反应而发挥作用，生物氧化的过程中起到传递氢原子的作用，是机体中一些重要的氧化还原酶的辅酶.维生素B2参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性.

4、具有保护皮肤毛囊粘膜及皮参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，强化肝功能、调节肾上腺素的分泌参与维生素B6和烟酸的代谢FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸维生素和动物论文范文材料对其吸收利用率低，此，必须动物的供给饲料中得到足够的补充，能保证动物体的正常生长、生产的需要.当动物饲料中维生素B2供给不足时，动物会出现机体代谢功能紊乱.维生素B2表现出的病变多表现口、眼和外部位的炎症，比口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎等等.动物饲料中添加适量的维生素B2以提高动物机体对蛋白质的利用率，以促进动物体的生长和发育.2维生素B2动物生

5、产中的应用2。1家禽中的应用维生素B2主要影响雏鸡的外周神经，当鸡饲料中维生素B2供应不足时，生长鸡的食欲减退，生长缓慢雏鸡的外周神经将会遭到损害：变性、肿胀、髓鞘脱失等.曲爪症是鸡缺乏维生素B2的典型症状.患有该症的鸡，其足跟处的关节肿大，只能用跗关节行走，腿麻痹及腹泻等，除此外维生素B2对鸡的免疫器官的发育、抗氧化能力、生长性能和产蛋性能等也有一定的影响[3].2。2家畜中的应用维生素B2猪的生长方面也具有重要的作用，当猪缺乏维生素B2时，患猪表现为食欲减退甚至是废绝，仔猪的生长缓慢，皮毛粗糙且失去光泽产生皮炎，甚至患猪的全身或局部脱毛，皮

6、肤变薄、干燥，出现红色斑疹及溃疡.患病的猪表现的性状常发生于鼻端、耳后、腹部、大腿内侧等.猪缺乏的典型症状表现为腿的弯曲、僵硬、皮厚、皮疹、背和侧面的皮肤上有渗出物、晶状体浑浊和白内障等[4].2。3反刍动物中的应用成年反刍动物瘤胃中有完整的微生态系统，能够合成大量的维生素B2，且瘤胃中合成维生素B2的量远远超过动物自身对维生素B2的需求量.以对于成年的反刍动物的日粮中不添加维生素B2.但对于幼年的反刍动物的瘤胃中还没有完全形成较完整的微生态系统，这需要日粮中得到相应的补充.反刍动物中若出现维生素B2的缺乏，动物的主要病变表现为口腔黏膜充血，口

7、角或唇缘缺损，脱毛流涎，厌食，腹泻，生长障碍等.3维生素B2的检测方法3。1传统分析方法荧光分析法：维生素B2微溶于水，其溶液呈强的黄绿色荧光，稀释液中其荧光强度与核黄素的浓度成正比.由于待测样品非单一成分，多数较为复杂，存干扰物质，且难以消除，影响实验结果准确性.为解决这一问题，需要引入新型、高效的前处理操作以及仪器检测方法.徐烨则改变检测技术，使用步荧光固定波长差法，准确测定功能性食品中的维生素B2，方法灵敏度高、散射光影响，非常适合于测定混合物[5].分光光度法：是中国药典规定的标准方法，简便实用，不需要专门昂贵的仪器.但是用紫外分光光度

8、法测定其含量受影响素较多，实际操作过程比较繁琐，耗时较长，且水浴加热的温度对测定结果影响较大，此重现性不够理想.许多研究者利用分光光度法测定维生素B2