【酒店管理-人力资源】酒店迎宾员的工作程序

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1、天马行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632迎宾员的工作程序DoorManStandardOperationProcedureA迎接客人的工作程序迎接住宿客人：1、车到酒店正门口，迎宾员应及时走上去举手示意，待车停稳后，迎宾员上前打开车门，左手拉车门，右手护顶（僧人、伊斯兰教徒、佛教徒注意不要护顶），为了方便客人下车，要尽量大幅度地打开门并保持该状态，直到客人从车中出来。客人下车后要向客人问候。2、对携带小孩的客人或女性顾客，更要加倍

2、留心，协助他们安全下车。3、迎出客人后，应立即叫行李员。4、如果客人的行李及随身物品多，应帮助客人从车中把它们卸下来，并请客人确认行李物品的件数。5、等客人确认完行李的件数后，迎宾员应迅速扫视车内，确信没有物品遗忘于车上后，才将车门轻轻关闭，关闭车门力度要适当。并指示司机将车行驶开去。6、迎宾员发现客人有行李物品需人搬运时，一般会叫行李员。但当行李员难以迅即到位提供服务时，迎宾员应为客人拿行李，并引客人进大厅，然后交待给行李员。迎接外来客人：迎接因参加宴会、会议等而来酒店的客人时应特别细心，应快速记住来客姓名及所乘

3、车辆的车牌，尤其要留意引导泊车及叫车事项，确保不出差错。政策制定人PREPAREDBY审批人APPROVEDBY执行日期EFFECTIE前厅制度与程序FRONTOFFICEPOLICY&PROCEDURES程序PROCEDURE迎宾员的工作程序编号REF.NO.执行职位POSITIONRESPONSIBLE迎宾员涉及部门DEPT.CONCERNED迎接团队客人的到来：1、迎宾员看到载有团队客人的巴士驶过来时，应立即同行李员取得联系，让他们做好搬运行李的准备。2、迎宾员应将装载团队客人的大型车辆引导到不妨碍其它车辆出

4、入的位置。3、团队客人到达后，由于有行李员处理行李物品，迎宾员的主要工作是迎接其他客人。B送客的工作程序：1、当住宿客人出发时，迎宾员应为客人叫来等候的出租车。2、如客人行李物品多。迎宾员应协助客人将行李物品装上车，放入机车行李箱盖内的行李应请客人确认件数。3、在客人完全进入车内之前，迎宾员应持门，等客人进入车内，迎宾员要确认客人的外套等衣物是否溢在车体外，如有问题则提醒客人整理好，确认后关闭车门。4、如果是外宾，迎宾员则应事先打听客人所去方向、目的地，然后告知司机，以免司机不懂客人语言而出差错。5、在送别客人时，

5、要向后撤离车体两步，然后致注目礼。C正门口的整理1、迎宾员对道路的交通情况要了如指掌，更应把握车辆出入的状态及停车场的状况。要能及时地对司机发出妥贴而果断的指示。另外，迎宾员面对出现的问题应有耐心，不可急躁，粗野待客。政策制定人PREPAREDBY审批人APPROVEDBY执行日期EFFECTIE前厅制度与程序FRONTOFFICEPOLICY&PROCEDURES程序PROCEDURE迎宾员的工作程序编号REF.NO.执行职位POSITIONRESPONSIBLE迎宾员涉及部门DEPT.CONCERNED2、对行

6、李车、雨伞架这些备用品应经常予以整理。行李车放于固定位置，晴天应将雨伞架移到不显眼之处。3、迎宾员要保持高度的警惕性，要留意行为鬼祟，可疑人员的行动。一旦发现上述人员入店，应立即与领班联系，请他们派人观察，同时与保安人员联络，采取确实可行的应对措施。4、若有显而易见象流浪汉，或酩酊大醉、精神失常的外来者，应立即将他们驱逐开，如对方难以对付，则要与保安人员联络，交与他们处理。迎宾员应有锐利的目光，冷静的头脑，切勿轻率，过火，否则会引起误会。D馆内介绍和市内介绍1、外来客人一下车，一般会直接向迎宾员询问自己应出席会议的

7、会议室，宴会的场所和晚会的会场，迎宾员必须事前就对店内各营业设施的场所、营业时间了如指掌并要对店内当天的主要接待安排计划有所了解。2、迎宾员要对市内的主要设施、交通情况等基础知识有所了解，不管客人是谁，只要客人要求提供城市信息服务，迎宾员必须做到有问必答，答必正确。