火灾紧急方案

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1、POLICY政策：为了应对、消除突发火灾导致的危害，把运营的损失和破坏最小化，把对宾客和员工的危险降至最低PROCEDURES程序：一.报警酒店一旦发生火灾，任何人在任何情况K都必须第一吋间报警，报警可通过酒店总机或消防控制中心报警系统、手机电话、对讲机等报告火灾地点和火灾情况，监控室消防系统操作人员在接到火警信号后，首先在系统报警点位置平面图中核实报警点所对应的部位，立即告知总机通知应急反应小组成员(ERT)到达现场核查确认。现场人员或应急反应小组成员(ERT)核实为火警误报时，应及时通知消防控制室，消防

2、系统操作人员将系统恢复到正常工作状态，并在值班记录中对误报的时间、部位、原因及处理情况进行详细的记录。ERT人员现场核实报警部位确实起火后，立即通知消防控制室，消防系统操作人员马上将系统联动控制装置调整到自动状态。如火情较小，现场人员应立即扑救初起的火灾，义务消防队人员接到通知后，必须立即抵达现场进行扑救，并视火情通报酒店值班经理、总经理和公安消防队。如火情较大不受控制，立即拨打电诂“119”，向公安消防队报警，说明发生火灾的单位名称、座落地点、起火部位、联系电话等基本情况。二.火灾发生时各部门人员的主要行

3、动1)酒店高层领导:接到火灾报告的酒店值班经理必须立即赶到消防控制室，迅速弄清火灾的大小，是否有人在现场，是否有重要物品及资料需要抢救，并在最短时间内决定，如何组织人员进行扑救，是否需要疏散客人及如何疏散，是否需要通知消防队。并有专人迅速赶到现场维持秩序，组织疏散和扑救工作。2）酒店义务消防队（由各部门人员组成）在接到火情报告后，义务消防队队员必须立即穿好消防服，携带配备的灭火器具，赶赴现场。这时必须有一名了解火场情况的应急反应小组成员（ERT）带领义务消防队员去火场组织扑救。在火场必须有人随吋向洒店领导通

4、报情况，如需向公安消防队报警，须设专人迎接并说明火情及火场地点，引导消防队前往灭火。3）保安部接到火警后的主要工作：保安部在岗人员必须严守岗位，注意保护酒店和客人财产的安全。消防控制室的自动消防系统操作人员要监视系统的运行状态，保证火灾情况K建筑自动消防设施的正常运行。停车场的保安必须立即清理酒店周围的场地和通道，为消防车的到来和人员疏散做好准备；员工通道出入口的保安必须立即把当天的考勤记录收集起来交给酒店负责人，以便员工疏散到指定地点后查点人数。4）前厅人员接到火警后的主要工作：诚告客人不要乘坐电梯，并做

5、好解释工作，稳定客人情绪；迅速组织大堂内的人员疏散，维持大堂秩序，阻止无关人员进入大堂；大堂副理必须坚守岗位，答复客人的询问，做安抚、解释工作：行李员必须把客人的行李转移到安全地带：前厅接待和收银员必须立即把住宿登记、现金、客帐、重要资料收拾好，由专人保管，随吋转移到安全地4+hWo5）工程部接到火警后的主要工作。工程部在接到火警后值班工程师必须立即赶到现场第一时间了解火情，视火情决定是否全部或部分关闭洒店内的空调、通风设备、电源等；各种工程操控人员必须保障这些设备处于工作状态；确保消防水泵、防排烟风机、防

6、火卷帘等消防用电设备的配电柜等正常运行；并做好物资疏散工作。6）客房部接到火警后的主要工作发生火警时，客房部主管必须立即赶到着火楼层，指挥楼层服务员引导客人疏散，维持现场秩序，防止恐慌场面的出现；楼层服务员在发现火情吋必须立即通知总机和保安部，并组织疏散客人；如果火情不是发生在本楼层，服务员必须做好随时疏散客人的准备，要检奔所有的防火门是否关闭和安全通道是否通畅，在疏散客人吋特别要注意帮助老、弱、病、残者，在客人离开房门后必须立即关好门；房务中心值班人员在接到火警的报告后，必须立即整理好客房部的重要文件，随

7、时准备转移到安全地带。7）餐饮部和厨房接到火警后的主要工作当火灾发生在餐饮部的某个营业地点时，当班的最高等行政领导必须立即组织扑救，并疏散在场的客人，同吋报告保安部；如火情不是发生餐饮部或厨房区域，部门负责人也必须立即查看所属部门，组织整理好内部重要文件资料；如火情发生在厨房内，工作人员必须保持镇定，根据情况关闭煤气、炉灶、通风、抽风设备；接到疏散命令后，各营业点先把客人疏散出去，部门负责人必须在确保没有任何人留下之后，方可撤离。8）财务部行动接到火警后的主要工作将所有重要文件账册、应收账单、账款锁存防火夹

8、万，重要数据存盘，并准备好防范措施。9）医务室接到火警后的主要工作医务室人员待命，迅速准备好急救包、担架等；根据命令派人到火灾现场救人，及时抢救伤病人员，并负责与急救中心取得联系。10）人力资源部接到火警后的主要工作组织后勤区域员工沿安全疏散出口撤离疏散到指定的安全集屮地点。清点洒店当天上班员工人数，并负责安全集中地点组织工作。三、应急疏散的组织程序和措施当确认发生火灾后，酒店值班经理或总经理启动应急疏散预案，全