从攀枝花农产品探讨如何构建农产品区域性品牌

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时间:2018-11-13

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1、从攀枝花农产品探讨如何构建农产品区域性品牌燕园商学院一中商研究院董珍珍进入新世纪以来,党屮央、国务院从经济社会发展全局和统筹城乡工农的角度出发,提出了建设现代农业的重人任务。2004年以來,屮央每年印发1号文件,就如何推进现代农业作出了一系列部署。吋至今円,现代农业这个名词己经进入热搜榜,而各个地区在现代农业这个大浪潮中打造不M的现代农业特色发展之路,首先就先耍打造农产品的区域性品牌,让不同地域的农产品冇自己独特的品牌文化。木文就结合当前形势并以攀枝花农产品为例探讨如何构建农产品区域性品牌。一、解读农产晶

2、区域性品牌三大特性1、区域性:农产品不同于工业品,它从投入到产出都有地域自限性,都需要依赖当地所特有的自然环境,同时当地的优势特色资源(包括湿度、温度、降水、土壤等)则成为农产品区域性品牌产生的基础,当地居民的风俗习惯、历史故事则赋予了农产品区域性品牌文化。农产品的生产一K离开了原生区域,就会丧失W品质优势或独特的文化内涵,正如《晏子春秋》十所说“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也”。农产品区域性品牌的形成同样离不开当地的人文、地理、自然、经济、政策等环境W素。正如

3、攀枝花市的农产品就特别突显丫艽地域性的特色。攀枝花市海拔高度在937~4195.5米之间,气候呈明显的立体分布,年平均气温20°C左右,年日照时数达2500小时,无霜期达到300天以上,年降水量700〜1200毫米,具有“南方的热量、北方的光照”,无台风、梅雨等灾害天气。该市属以南亚热带为基带的岛状立体气候,具有干湿季分明、垂直差异明显、昼夜温差大等特点,被誉为天然的“大温室”,是我国知名的三大热作区之一和川滇黔农业资源“金三角”核心区域,自然条件十分独特。正是巾于攀枝花市这样得天独厚的&然地理环境,独特

4、的天然"人地温室"和全国少有的低纬度、高海拔热带作物适宜区,使得攀枝花市的特色农产品有别于其他地区。比如:“南菜北调”基地生产的无公害、品质优的早春蔬菜;味甜芳香、质地腻滑、组织细密、营养丰富的“热带水果之王”晚熟芒果;色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少锈斑的"果之冠〃冬春枇杷;种子小而软、果汁多的青皮软籽石榴;被誉为"中国块菌之乡"的林业生物等等特色农产品。因此,如果离开了攀枝花独特的自然地理环境,这些农产品就不再具有攀枝花市所特有的区域性特色。2、情感性:本地消费者在消费本区域农产品时,不仅仅只是简单的消费体

5、验,还会受到文化影响而产生的情感。因此,本地消费者对农产品区域性品牌有着特殊的感情,这种感情会对品牌忠诚度产生促进作用,并进一步形成溢价支付和品牌投资的意愿,进而对农产品区域性品牌产生强大的支撑作用。屮商商#院兼燕园研究院的院长就足从走攀枝花出来的,他和我们聊起攀枝花吋脸上洋溢的笑容以及对攀枝花农产品的品质、口感的赞美,让我们这一帮从來没有听过攀枝花特色农产品的小伙伴们都两眼放光、口水直流。并几,我们的院长每年还免费为攀枝花市的农产品策划农展会,他觉得攀枝花市这么好的农产品没冇建立自己的品牌没冇走出攀枝花

6、实在是太可惜了。也许别的地方也产出了跟攀枝花相媲美的农产品,但是由于院长对攀枝花市农产品有着特殊的情感,所以他已经是攀枝花农产品的忠实拥护者了。3、长期性:农产品区域性品牌的形成和发展不是一蹴而就的,需要经历-•个相当长的过程,这与消费者采用一种产fl,/品牌需耍经历的时间有尖。农产记一旦被当地消费者所消赀,将逐渐渗透到消赀者的生活中去,再经过时间强化这种消赀,消赀者就会将其视为U常生活屮的一部分,进而产生依赖心理。由于是木地域的特产,更会强化其在消费者心H屮的地位,短吋间内很难被其他地域的农产品超越、替

7、代。二、浅析农产品区域性品牌建设主体综上所述,农产品区域性品牌的打造耍依托于地域内独特的资源,离不幵上述三个耍素:区域性、情感性、长期性。同时,农产品区域性品牌塑造更离不开主体的支持和配合。1、政府:建设农产品区域性品牌的重要主体。农产品区域性品牌培竹需要投入人力、物力、财力,政府足区域品牌建设的基础和保障,足推动这一进程的最重要的力量。攀枝花市政府单位及下属县级单位在推动农产品区域性品牌建设方面起到了积极促进作用:攀枝花市人民政府官网上有滚动图片介绍攀枝花市特色农产品、关于攀枝花南亚热带特色农业发展情况

8、分析、关于每年芒果采摘节和石榴采摘节的承办、关于构建现代农业体系发展山区特色农业的报道、关于申请示范服务基地的专家支持和指导等等。2、产业集群:建设农产品区域性品牌不可或缺的主体。产业集群主要足指农业龙头企业和农民专业合作组织、专业协会。在市场经济条件下,一方面,龙头企业为适应竞争和追求效益,会不断优化和配置A身的资源耍素,通过"公司+基地+农户〃的模儿使生产和流通各个环节互相胁作、共同发展;W—方iM,—些已经具冇规模的龙久

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