《小苏打和白醋的变化》教学设计

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1、《小苏打和白醋的变化》教学设计湖北省十堰市郧阳IX实验小学442000一、教学内容教育科学出版社六年级下册第二单元《物质的变化》第4课《小苏打和白醋的变化》。二、教材分析通过木单元前几节课的学习，学生对物理变化和化学变化有了一定的了解。木课主要是让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，想办法验证产生了二氧化碳气体，体会到化学变化的奇妙和有趣，为以后了解更多的化学变化现象和木质打下基础。木课由三部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是验证产生了什么气体。这三部分内容在安排上环环相扣，让学生在观察中发现问题，并不断地进行新的探究活动。

2、三、教学目标1.科学概念：(1)小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。(2)二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。2.过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。3.情感、态度与价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。四、教学重点观察和描述小苏打和醋发生的变化。五、教学难点分析小苏打和醋发生变化后产生的物质。六、教学准备小苏打、白醋、玻璃杯、玻璃片、蜡烛、火柴等。七、教学过程1.激趣导入。(1)谈话：同学们，喜欢魔术吗？课前我来为大家表演一个魔术。(2)提问：谁愿意来解释这个现象？(3)解谜：实际上是前一节课学

3、的淀粉和碘洒混合后发生了化学变化。这节课我们继续研宄物质的变化一一小苏打和白醋的变化。(板书课题)2.探究活动。活动一:观察小苏打和白醋。师:我们先来认识一下小苏打和白醋好吗？(出示实物小苏打和白醋。)(1)同学们打算用什么方法来观察呢？(2)科学常识渗透。提示：在不确定是什么物质的情况下，不能轻易去尝或摸。不过今天为大家准备的都是厨房用品，是安全的，请放心使用。(3)组织引导，学生分小组，分工合作，各负其责。(4)学生观察并将发现记录在表一(略)上。(5)观察结束，器材归位，汇报结果(出示课件2)。活动二：观察小苏打和白醋混合后的变化(出示课件3)。(1)猜

4、测混合后的现象。(2)提问：如果把小苏打和白醋放在玻璃杯中混合，会出现什么情况呢？(板书：小苏打+白醋)①讨论混合的方法。谈话:为了验证猜想，我们得把小苏打和白醋混合。可混合可能有很多种方法，你打算怎样混合呢？把你的想法与小组冋学交流一下。②学生将自己的想法在小组内讨论，教师参与讨论并予以点拨指导。①交流汇报讨论结果。（3）讨论混合的比例（出示课件4）。过渡提问：小苏打和白醋分别放多少合适呢？在试验中无论哪种物质过多，都会造成材料的浪费。怎样的比例恰到好处呢？请看大屏幕（出示课件5）。（4）学生实验。①谈话：解决了混合和比例的问题，我们可以开始小苏打和白醋混合

5、的实验了。实验之前，来了解一下实验器材、实验步骤以及注意事项（出示课件6）。②学生分小组开始实验，将观察发现的现象记录在表二（略）（限时5分钟）。（5）师生交流实验现象。小组把实验器材放冋托盘，各小组在全班汇报交流观察到的实验现象，教师参与交流并适吋引导。活动三：实验验证产生了什么气体。（1）过渡问题：实验时，当我们把小苏打和白醋在集气瓶中混合后，看到最明显的现象是什么？说明了什么？这是一种什么气体呢？（板书→?）（2）用实验分析验证。①是不是空气呢？怎么知道是不是呢？追问让学生想到只有通过实验才能验证（出示课件7）。②实验1验证是否空气（出示课件8

6、）。教师演示：把点燃的火柴伸进两个瓶子，引导学生观察。学生分析交流实验现象，老师问：从现象中，可以做出什么结论？（现象：空瓶中火柴继续燃烧，集气瓶中火柴熄火。结论：不支持燃烧，不是空气。）（板书：不支持燃烧）（3）实验2验证是否比空气重（出示课件9）。教师演示：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛火焰上，蜡烛火了。（4）分析交流实验现象，得出结论。（现象：气体倒下，将火焰浇火。得出结论：比空气重。）板书：比空气重（出示课件10）。（5）分析产生了什么气体。①教师恰当引导，关注科学的严谨。师述：同学们，仅从这两个实验现象来看，还不能说明产生的是什么气体，因为证据

7、还不够充分。但请看到教材33页第四段（板书：将“？”换成“二氧化碳”）。①师问：同学们，科学家是怎么知道这种气体是“二氧化碳”的？“经过大量的研宄”这句话你们是怎么理解的？生冋答师补充：这句话告诉我们科学的结论必须有充足的证据支持，不是随便可以获得的，要有严谨的科学态度。1.冋顾总结，拓展延伸。（1）今天我们做了个有趣的混合实验，通过小苏打和白醋混合产生了新物质二氧化碳，这种变化属于化学变化（板书：化学变化），我们也可以说小苏打和白醋发生了化学反应。那么杯子里剩下的物质会是什么呢？请同学们课外搜集资料继续研究。（2）知识自测（出示课件12、13）。2.总结全文

8、。（出示课件16、17）同学们，这节课