3-细胞代谢的实验

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1、三、细胞代谢的实验【学习目标】1.能进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。2.掌握绿叶中色素的提取和分离实验。【学习重难点I酵母菌细胞呼吸方式的探宂实验变相考杏以及叶绿体中色素的提取与分离实验的应用情况。【自主学习】阅读必修一教材P91-92和P97-98,完成提纲，注意勾画重点。思考一：探究酵母菌的呼吸方式1.酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属菌，因此便于用来研宂细胞呼吸的不同方式。2.CO/可使变混浊，也可使溶液由蓝变绿再变黄。根据混浊程度或溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养C0。的产生情况。3.橙色的溶液，在条件下与乙醇(酒精)发生化学反

2、应，变成甲乙规律总结：(1)迎入A瓶的空气中不能含有C02,以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊的是巾酵母菌有氧呼吸产生的C02所致。(2)B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的C02通入澄清的石灰水中。(3)该实验为对比实验，有氧和无氧条件下的实验都为实验组。(二)、绿叶中色素的提取和分离思考二：实验原理1.叶绿体中的色素能溶解在中，所以用可提取叶绿体中的色素。2.色素在屮溶解度不同，溶解度《的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得慢，因而可用将不同色素

3、进行分离。思考三：实验流程提収色素_＞制备滤纸条＞画滤液细线―＞色素分离_＞观察与记录根据实验流程回答以下问题1.对实验材料的选择有何要求？2.研磨时有何要求？3.为什么要在滤纸条一端剪去两角？4.在色素分离吋，为什么不让层析液触及滤液细线？5.试分析分离色素时色素带颜色过浅的原因。特别提醒：1.从色素带的宽度可推知色素含量的多少，从色素带的位置可推知色素在层析液屮溶解度大小。1.实验成功的关键①叶片要新鲜、颜色要深绿。②滤液收集后，要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。③滤液细线不仅要细、直，而且要含有比较多的色素。④滤纸上的滤液细线不能没入层析液中。【合作探究

4、】1.图1表示萌发的小麦种子屮可能发生的相关生理过程，A〜E表示物质，①〜④表示过程。阁2的实验装置用来探宂消毒过的小麦种子在萌发过程中的细胞呼吸方式(假定：葡萄糖为种子细胞呼吸过程中的唯一底物)。请分析回答下列W题。甲大试管筒状滤纸■小带刻度的玻璃竹清水堪滴(1)某同学在做“绿叶中色素的提取和分离”实验时，操作情况如下表述：①将5g新鲜完整的菠菜叶，放在研钵巾，加入无水乙醇、石英砂、碳酸钙以后，迅速研磨。②用毛细吸管吸取少量滤液，沿滤纸上的铅笔线处小心均匀地画出一条滤液细线，并连续迅速地重复画2〜3次。③把画好细线的滤纸条插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素在滤

5、纸条上的扩散。实验结果失败，请指出其错误并改正：①②③(2)某兴趣小组同学想探宂蔬菜不同叶片在叶绿素含量上的区别，选择了新鲜菠菜的“绿叶”、“嫩黄叶”，做“绿叶巾色素的提収和分离”实验，色素层析结果如图，请根据实验结果回答:(1)图1屮，产生物质B的过程②和④的分别存在于细胞的、；物质C、D、E的名称依次是、、。(2)图1中细胞呼吸的巾间代谢过程①、③、④均有能量释放，其巾释放能量最多的是；相比较燃烧过程，图1中能量逐级释放的意义是。(3)图2实验装罝乙中，KOH溶液中放罝简状滤纸的目的是。实验装罝甲中，清水屮放置筒状滤纸的目的是。(4)若实验后，乙装置的墨滴左移，

6、甲装置的墨滴不动，则小麦种子萌发的过程中进行的细胞呼吸方式是:若实验后，乙装置的墨滴左移，甲装置的墨滴右移，则小麦种子萌发的过程中进行的细胞呼吸方式是。(5)为校正装罝中、乙屮因物理因素引起的气体体积变化，还应设罝对照装置。对照装罝应如何设置？2.关于绿叶中色素的提取和分离实验：(1)绿叶组的滤纸条是(填字母)，判断依据。(2)嫩黄叶组的滤纸条是(填字母)，判断依据