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时间:2018-11-12
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1、猪倌刘永好都市牧牛人三聚氰胺毒倒了一批乳企,也给了另一批企业赶上的机会。刘永好旗下的新希望乳业能否抓住机遇,挤进乳业第一梯队三聚氰胺风波让中国乳业元气大伤,年末,一线乳企交出了集体亏损的成绩单。中国乳品行业洗牌在即:一批企业倒下了,另有一批企业正迎头赶上,希望抓住这轮行业洗牌的机会。新希望乳业就是其中之一。刘永好似乎已经做好了准备,要从中国第一猪倌变身都市牧牛人。农牧是起点也是根基三十年前,改革开放伊始,26岁的刘永好放弃了每日与粉笔、黑板打交道的教师职业,跟着几个哥哥一起创业。我和三个哥哥卖掉了手表、自行车,凑了1000块钱,试图做电子音响产品,结果被县领导
2、否了。当时的县委书记说:哪有搞私营企业的?绝不可能。这是走资本主义道路。一心想当万元户的刘永好静下来开始思考,最终将创业方向转向了农村,到了1982年,情况发生了变化,农村开始搞专业户。我们又找到县委书记,说希望推动农村经济的发展。县委书记讲:现在搞科技兴农,你们到农村去,把科技带到农村,我支持你们做专业户。但是,有一个条件,除了你们自己成长以外,每年还要帮助10名专业户发展。就这样,刘永好开始了种菜、养鸡、养猪、养鱼、养鹌鹑的创业期。那时候太难了,时隔多年,刘永好依然记得当初的艰辛,我们养鸡的时候,有一个体户买了我们很多鸡蛋,没钱付,提出等鸡蛋孵出小鸡卖了钱
3、后再付。可是,他后来遭了灾,跑了。我们的钱也是借的,他跑了,我们得还债,手里的钱根本不够。为了还债,刘永好兄弟几个天不亮就骑着自行车去卖鸡蛋,最终还清了欠款。一路走来,刘永好超额兑现了当年对县委书记的承诺,不光培养了大批养鸡专业户,新希望还解决了6万多人的就业。靠饲料业成功起家后,新希望进行了多元化投资,金融、房地产、快速消费品、化工制造等领域都有介入,收获颇丰。比如,参股民生银行成为其上市公司重要的利润源。此外,联合IFC收购华融化工、入股联华信托以及成立新希望房地产公司等一连串大动作,都为新希望带来了不小的收获。但是,不管新希望的触角伸向何方,在刘永好的产
4、业版图中,农牧产业始终都是他的根据地。经过几年的发展,虽然金融和房产已经成为新希望集团一对腾飞的翅膀,刘永好立足农牧之大未来的初衷并没有因此而有所改变,一对翅膀的投资收益为他实施打造世界级农牧企业的计划提供了有力支持。我们会始终立足农牧企业。因为,一、支持农牧业的税收政策多;二、做农牧企业要有坚守过苦日子的心态和作风。这是我的长项。刘永好说。链条效应向乳业延伸尽管中国农村现代化的道路还很长,但刘永好的新农村战略早已开始布局。从2005年开始,新希望集团先后控股了山东六和、北京千禧鹤、陕西石羊等畜牧业龙头企业,建立包括养殖、饲料、屠宰、加工和销售等完整环节的现代
5、畜禽产业链体系,通过信息技术实现了从传统的饲料供应商向农业综合服务商的转型。我们计划在三四年之内,在全国建成年产2000万头以上的完整生猪产业链,成为这个领域全球的领先者之一。2008年,在乐山的六方合作会议上,刘永好雄心勃勃地表示。刘永好为新希望勾画的农牧产业帝国版图,是一个包括肉禽蛋奶在内的大农牧体系。在成功打造猪产业链、禽产业链,构建起从牧场到餐桌的安全连接之后,新希望开始重点发展几大产业板块中最为薄弱的乳业。经过七年的建设,新希望乳业已经成功打造了黄金五环产业链,实现了牧场、工厂、市场一体化,从源头上确保了乳品安全。新希望乳业的员工告诉《新财经》记者,
6、新希望乳业奶牛的单位产量、乳脂率(量)和乳蛋白率(量)与世界乳业发达国家水平不相上下。牧场采用开放式牛舍,集约化舍养和规模化饲养相结合,确保了牛群的优化生长。自动挤奶器全部从瑞典、德国引进,牛奶进入自动挤奶器后,经过不锈钢管道输送到3~4℃的恒低温储奶罐内,定时由不锈钢奶槽车送达加工厂区,牛奶的流动、储运均在密闭的管道或容器中,全自动化,确保奶源的质量。在加工工艺方面,从2002年开始,新希望乳业先后引进20多条国际一流的乳品加工生产线。目前,新希望乳业牛奶加工主要采用国际先进的巴氏灭菌技术,85℃、15秒钟长时间杀灭生鲜牛奶中的细菌;卫生便捷的一次性纸杯包装
7、技术保持了牛奶的新鲜和营养成分。第3页从生产到销售有时间差。新希望乳业采用多种手段压缩运输时间,拉长销售期。旗下所有牧场距市区的距离一般不超过100公里,处于鲜牛奶最合理的储运半径内。新希望乳业采用国际通用的冷链控制法,即鲜牛奶从挤出到生产、贮存、运输、销售全过程均在低温环境下进行,确保鲜牛奶的鲜,防止营养成分的流失,产品保存期最长可达到7天。行业洗牌挤进第一梯队的契机一直以来,刘永好被称为中国第一猪倌。三聚氰胺事件发生后,新希望乳业明显加快了发展步伐,动作频频,引起了乳品行业内外的高度关注。有人说,刘永好正在从猪倌向都市牧牛人转变。对于外界的猜测,刘永好没有
8、否认,而且给予了肯定。他说:新希望乳业
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