T∕ZZB 0674-2018 米糠油

《T∕ZZB 0674-2018 米糠油》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、ICS67.200.10X14ZZB浙江制造团体标准T/ZZB0674—2018米糠油Ricebranoil2018-10-26发布2018-11-30实施浙江省品牌建设联合会发布T/ZZB0674—2018目次前言................................................................................II1范围.............................................................

2、.................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14基本要求..........................................................................2

3、5技术要求..........................................................................26检验方法..........................................................................37检验规则..........................................................................48标志、标签和标识.....

4、.............................................................59包装、储存、运输和销售............................................................510质量承诺.........................................................................6附录A（规范性附录）冷冻试验的测定......................

5、............................7IT/ZZB0674—2018前言本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则编写。本标准由浙江省标准化研究院牵头组织制定。本标准主起草单位：浙江得乐康食品股份有限公司。本标准参与起草单位：台州市食品药品检验研究院。本标准主要起草人：柯美莲、郑苏卫、张锦红、夏慧丽。本标准由浙江省标准化研究院负责解释。IIT/ZZB0674—2018米糠油1范围本标准规定了米糠油的术语和定义、基本要求、技术要求、检验方法及规则、标志、标签、包装、储存、运输和销售、

6、质量承诺等要求。本标准适用于以米糠（米皮、胚芽）制取精炼或米糠原油为原料精炼的符合本标准要求的米糠油。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2716食品安全国家标准植物油GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5

7、009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定GB5009.262食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定GB/T5524动植物油脂扦样GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法GB/T5526植物油脂检验比重测定法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定GB/T17374食用植物油销售包装GB/T19112米糠油GB/T207

8、95植物油脂烟点测定GB/T25223动植物油脂甾醇组成和甾醇总量的测定气相色谱法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则LS/T6121.2粮油检验植物油中谷维素含量的测定高效液相色谱法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法CODEXSTAN210国际食品法典委员会指定的植物油法典标准（StandardforNamedVegetableOils）3术