某酒店各部门主管领班岗位说明书汇编

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1、岗位说明书大堂副理部门：前厅销售部姓名：直接上级：前厅销售部经理岗位：大堂副理直接下级：前厅销售部领班班次：中班、早晚班工作时间：岗位职责1、代表总经理迎送重要宾客。2、代表总经理处理宾客投诉，解决宾客的疑难问题。3、及时将宾客投诉，以及服务质量方面的问题向部门经理或总经理报告，并提出改进意见。4、与前台运转部门保持密切联系，随时向他们反馈宾客的意见、要求，并检查落实情况，确保宾客的要求及时得到满足。5、对全酒店安全、卫生和服务质量进行监督和考核。6、完成上级领导临时交办的其它工作。岗位内容1、每班提前15分钟到班，阅读当日有关文件、

2、通知，向全酒店部门正职以上管理人员送达各类运转表格。2、掌握当日重点宾客的抵离酒店时间，预先做好对房间布置、安全、卫生状况的检查，发现问题，立即纠正。重点宾客抵离酒店时，适时适度做好迎送工作。3、及时处理在班期间有关宾客的日常事务。4、随时检查大厅的营业秩序，公共区域的清洁卫生，发现问题，及时与有关部门联系，并做好复查工作。5、随时检查宾酒店员工仪表仪容，劳动纪律执行情况以及对客服务质量，发现问题，立即纠正并对照《员工手册》进行考核兑现。6、编制每周质量检查情况汇总报告。岗位要求1、具有宾酒店管理专业大专学历或同等学历。2、熟悉宾酒店

3、各部门的岗位职责和工作流程及安全消防知识3、了解国家法律法规。4、能够礼貌、热情地接待客人并具有较强的口头和文字表达能力、沟通能力、应急应变能力。附注：本人已明确岗位职责和要求，保证完成本岗位的工作。签字人：日期：岗位说明书营销员部门：前厅销售部姓名：直接上级：前厅销售部经理岗位：营销员直接下级：班次：工作时间：岗位职责在部门经理、领班的领导下，努力推销宾酒店服务产品，争取客源，扩大营收，完成既定的营业计划和指标。岗位内容1、了解有关客情，以便拜访客户，迎送关系户。2、按计划拜访客户，通常每周外出不少于五次，电话联系不少于七次，每次外

4、出和电话联系均应做好书面记录。3、根据宾酒店的价格政策和客户洽谈业务，既要力求成交，又要达到理想的价格标准，同时做好业务洽谈的书面记录。4、带领来酒店客户参观宾酒店的设备设施，赠送宾酒店宣传材料。5、处理公关客户遇到的疑难问题，尽力满足客人的要求。6、检查会议客人及有特殊要求客人的帐单是否正确，协助财务部收回有关的费用。7、完成部门经理和领班临时交办的各项工作。8、确定营业目标和销售重点。9、与客户保持和发展良好的业务关系，并经常保持联络，及时反馈宾客意见建议。10、做好公关客户在宾酒店期间的相关协调和接待服务等工作。11、仔细收集，

5、详细整理客户信息，并做好存档工作。12、负责所公关客户团队、会议的全程跟踪服务工作。岗位要求1、大专文化或同等学历。2、了解市场经济、旅游业基本知识。3、熟悉公关理论、传播、公关心理学、广告学等多方面知识。4、掌握主要客源国的风俗、礼仪，及各民族宗教习惯；了解中外历史、文化。5、从事公关宣传或营销工作1年以上，有丰富的实践经验。6、具有业务实践能力、社会活动能力、语言文字能力。附注：本人已明确岗位职责和要求，保证完成本岗位的工作。签字人：日期：岗位说明书茶坊部主管部门：茶坊部姓名：直接上级：茶坊部经理岗位：茶坊部主管直接下级：领班班次

6、：倒班工作时间：岗位职责协助部门经理制订茶坊部的工作计划和经营预算，并组织落实、督导各部门的日常工作运作，确保为客人提供优质高效的服务，保证茶坊质量的不断提高，并进行成本控制。岗位内容1、制订茶坊部的工作计划，长短期经营预算，主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序与标准，并组织落实。2、定期深入各部门检查工作情况，控制各部门收支情况。3、向茶坊部经理提议对下属部门负责人的任免，并对其管理工作进行日常督导。4、参加每日例会，主持每日茶坊部例会，每周定时召开领班以上的茶坊部例会完成上传下达的任务。5、做好各部门的工作协调与沟通合作。6、

7、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩。7、组织落实所管辖部门的员工培训，提高员工素质。8、协助茶坊部经理完成其他工作。岗位要求1、高等学校专科毕业或同等学历。2、懂得茶坊营销、餐厅服务、服务心理学知识，熟悉菜单制作、烹饪基础、中西菜系、酒品饮料特色；通晓食品营养卫生、预防食物中毒知识；善于运用成本核算等基础知识。3、了解法律基础知识，熟知《食品卫生法》。4、熟悉宗教习俗、主要国家民族习惯和礼节。5、具有决策能力，业务实践能力，组织协调能力，社会活动能力，语言文字能力。6、具有2年以上茶坊管理经验，管理成绩显著。7、能带头遵守宾

8、酒店的规章制度，树立宾客至上的职业道德观念，不利用工作之便谋取个人私利。8、能使用英语进行会话。9、身体健康，五官端正，精力充沛。附注：本人已明确岗位职责和要求，保证完成本岗位的工作。签字人：日期：岗位说明书茶坊领班部门