白术及其混伪品的鉴别检索

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1、白术及其混伪品的鉴别检索作者：朱海涛，肖琴陶平德张志权雷震朱建成【摘要】　　通过对白术及其7种混伪品的鉴定，分别从性状、粉末显微特征两方面编制成检索表，从而能简便、快速鉴别药材品种。【关键词】白术混伪品性状显微特征检索　　白术为常用中药，来源于菊科植物白术AtractylodesmacrocephalaKoidz.的干燥根茎。具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功能。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安［1］等症。市场上经常有以菊科植物菊三七Gynurasegetum(Lour.)Merr.的根茎、菊科植物土木香Inulahe

2、leniumL.的根、木香AucklandiaLappaBence的根、茅苍术Atractylodeslancea（Thunb.）DC.的根茎、北苍术Atractylodeschinensis（DC.）Koidz的根茎、关苍术Atractylodesjaponicakoidzexkitam的根以及毛茛科植物芍药PaeonialactifloraPall.的根茎假充白术药用的情况［2，3］。为区别真伪，正确用药，现将以上8种植物的性状特征和粉末特征经归纳比较，分两部分编制成检索表，以利于简便、快速、准确地鉴定品种。　　1白术及其混伪品性状检索　　

3、1.根茎或块根呈肥厚团块状，表面有瘤状突起、沟纹　　2.根茎表面灰黄色或灰棕色，有须根痕，顶端有下陷圆盘状茎基和芽痕。质地坚实，不易折断；断面不平坦，有棕色点状油室散在。气清香，味甘，微辛，嚼之略带粘性…………………………………………………………………………………白术　　2.根茎表面灰黄色或土棕色，下部具须根痕，顶端有残留的茎基。质地坚硬，不易折断；断面有不规则的纤维，可见凸起筋脉纹（菊花心）。气特异，味淡，微苦………………………………………………………………………………菊三七　　1.根茎或块根呈不规则连珠状、疙瘩状或结节状圆柱形，圆柱形或圆锥

4、形，无瘤状突起　　3.根茎或块根呈圆柱形、圆锥形　　4.断面有明显形成层环、放射状纹理　　5.根茎表面黄棕色，有显著纵沟及侧根痕。质地坚硬，不易折断；断面略平坦，有散在褐色油点。香气浓烈特异，味微苦…………………………………………………………………………………………………………………………………木香　　5.根茎圆柱形，切片表面灰棕色或黄棕色，形成层环明显，木质部呈放射状纹理，质地坚硬，易折断；断面无油点。气微，味微苦、辛……………………芍药　　4.根表面灰棕色或灰褐色，有纵皱纹或横长纹理。顶端有凹陷的茎痕及红色叶柄残基，质地坚硬，不易折断；断面

5、略平坦，黄白色至浅灰色，有凹点油室，形成层环和放射状纹理不明显。香气特异，味苦，微粘………………………土木香　　3.根茎或块根呈不规则连珠状、疙瘩状或结节状圆柱形　　6.根茎表面灰棕色，具纵皱纹、横曲纹及残留的须根痕，顶端具茎痕或茎基。质地坚实，断面黄白色或灰白色，有棕色油点散在，暴露稍久有白毛状结晶析出…………………………………………………………………………………茅苍术　　6.表面无纵皱纹，无残留须根痕，顶端不具茎痕或茎基。质地疏松，断面有油点散在，久置无白毛状结晶析出　　7.根茎表面深棕色，有横纹。断面平坦，纤微性强，有棕红色油点散在。气特

6、异，味辛，微苦………………………………………………………………………………………………………………………………………………关苍术　　7.根茎表面棕黑色，断面纤微性不强，有黄棕色油点散在。香气较淡，味辛、苦……………………………………………………………………………………………………………………………………………北苍术　　2白术及其混伪品粉末显微特征检索　　1.粉末中石细胞较多　　2.油室碎片多见　　3.粉末棕色，具韧皮纤维，成束或单个散在，淡黄色，呈短梭形，末端钝圆或分叉，初生壁与次生壁界限明显，壁层纹细密；木纤维长梭形，偶有分叉……………………

7、………………………………………………………………………………………北苍术　　3.粉末棕色，不具韧皮纤维，木纤维多成束，长梭形或纺锤形，壁厚，孔沟明显。细胞中菊糖有时与针晶相混。导管为具缘纹孔或网纹，直径19～48μm，导管分子短………………………………………………………………………………………茅苍术　　2.无油室碎片或难见　　4.粉末淡黄棕色，菊糖呈扇形或略呈扇形，表面显放射状纹理。木栓石细胞单个或3～5个成群，淡黄色，呈类多角形、类长方形或类长圆型，少数呈纺锤形，直径37～64μm。孔沟及胞腔明显，有的可见层纹，腔内不含黄色分泌物。草酸钙针晶

8、细小，长10～32μm。油室碎片难见………………………………………………………………………………………………白术4.粉末土黄色，无菊糖、油室碎片。棒状