酒楼开业营销策划书

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1、自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立酒楼开业营销策划书　　篇一：酒店开业以及营销策划书　　万利佳假日酒店　　开　　业　　策　　划　　书　　完成日期：XX年3月18日　　一、策划目的　　通过此营销策划，使酒店以独特的区位优势、规模优势和集团实力优势，在快速发展的关岭及安顺地区市场竞争中挖掘市场份额。同时联合当地旅游局、景区景点，在本地市场以高档度假的国际化形象夺取制高点，在外地市场各类促销方式，吸引外地商

2、务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来次逗留消费，我们将以特色的餐饮为龙头，把客房做精致为依托，逐渐扩大市场占有额；随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　酒店开业初期，形象认知度不高，品牌欠缺等问题，可以通过精心包装，倾力打造酒店优势特点，`最终目是以开业前后的活动为载体，将酒店全

3、方位的宣传出去，先声夺人、打造酒店品牌形象，达到目标市场认知最大程度，广泛吸引消费的关注，为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。　　二、营销环境分析　　关岭县属于本地的贫困，城镇化人口比重低，经济发展偏重农业化，商业化程度不高，少数民族杂居，整体素质不高，近年来政府大力调整产业结构，加大服务力度，在旅游资源开发和招商引资方面卓有成效，XX年全县完成生产总值万元，同比增长12%，完成财政总收入XX0万元，同比增长%，全县金融机构年末存款余额万元，比年初增加46160万元，增幅%；贷款余额万元，比

4、年初增加1361万元，增幅6%。　　SWTO分析　　优势：　　1、黄果树周边高档次酒店接待能力有限，整个安顺市地区仅四家三星级以上的酒店，包含三星级酒店总共不到4000个床位，其中天瀑、酒店将是我们最大的竞争对手；　　2、是关岭最具规模、设施最完善、服务最具档次的酒店，地区竞争里强；　　3、关岭目前经济发展程良性趋势，外来人员逐渐增加为酒店提供更多客源的可能性；　　4、毗邻黄果树景区，旅游客源丰富；　　劣势：　　1、随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至

5、是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　2、　　3、　　4、酒店知名度不高；距黄果树不顺路，稍微优点远，且县城无法满足游客其他的需求；酒店产品传统单一，特色不明显，吸引力不够；前期市场开发难度大；　　机会：　　1、当地经济发展迅速，提高人们的消费欲望和对高档产品的消费兴趣；　　2、　　3、依托黄果树和花江大峡谷景区的发展，将会有更广阔的客源空间；本地由于发展落后，内需

6、项目逐渐发展和外来投资人员也将会为酒店注入新的活力；　　危机：　　1、特别是黄果树景区附近的高档酒店发展，将更成为酒店的竞争对手；　　2、酒店不是很方便景区游客，很可能导致与旅行社关系建立不畅；　　三、目标客户分析　　1、目标客户定位　　a本地商贾成功人士；　　b外来投资商　　c政府及相关各部门人士；随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增

7、长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　d旅行社团队　　f会议旅游　　2、目标客户特征　　a主要年龄在35-45岁之间；　　b事业较成功，好面子，渴望被尊重和社会认可；　　c消费比较理智，对服务要求高；　　d向往健康的东西，有安全保证，较保守；　　3、目标客户心里分析　　马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求、保障与安全需求、归属与承认需求、尊重需求、自我实现需求；对于酒店的消费者，他们并不是单纯为了生理上的需求，也超越了保障于安全的需求，他们来次消费是为了得到一种人性化、细微化、

8、高品位的享受。而在消费的过程中，可以凸显个人生活的优越性、成功满足感。因此，目标客户的消费动机属于马斯洛需求层次的尊重需求、自我实现需求；　　四、产品分析　　万利佳假日是一家中高档酒店,酒店主营中餐类、客房等项目。虽适合旅行家居、商务宴请、承办婚宴等，但主产品单一，特色性不强，对市场刺激度不高，所以我们在延续酒店传统模式经营之际，不仅要把主营产品做好做精，还要不断突出特色。　　五、竞争对手分析随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国