[自然科学]毕业设计--微生物发酵

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1、武汉科技大学本科毕业设计摘要微生物肥料是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品，是农业生产中使用肥料的一种。本设计对年产30000吨微生物菌肥工厂进行设计，主要包括工艺流程设计、设备计算与选型以及绘制相应的图纸。本设计中的发酵工艺以固氮菌、解磷菌，解钾菌为菌种，酒糟废液为主要原料，采用机械搅拌式发酵罐发酵。设计的主要内容包括原料的处理，无菌空气制备，种子扩大培养，发酵过程中温度、pH、培养基、溶氧量等各项参数的设计，以及产物的提取过程。其中发酵罐的设计采用了通气搅拌式发酵罐的设计理论，并根据微生物

2、发酵特点，提出了依据产量来进行工艺参数计算的设计思路，即通过物料衡算、热量衡算来对罐体各项参数和电机搅拌功率进行确定，最后得出每年300个工作日，以大约120h为一个生产周期进行生产。发酵罐体积15m3，换热面积6m2，电机搅拌功率20kW。为了满足生产需求，需要5个发酵罐。关键词：微生物菌肥；固氮菌；解磷菌；解钾菌；生产工艺16武汉科技大学本科毕业设计AbstractMicrobialfertilizersusedinagriculturalareafertilizerinthatmicrobiallifea

3、ctivitiesbringplantaspecificfertilizereffect.Themanufacturingtechniqueofafactorythatproduct30000tonsofmicrobialfertilizerannualaredesigned,includingprocessdesign,equipmentselectionandcalculationanddrawthecorrespondingdrawings.Thenitrogen-fixingbacteria,phosp

4、hatesolubilizingbacteria,potassiumsolubilizingbacteriaareusedaspredominancestrainsandleeswasteasrawmaterials,inthedesignusingmechanicalagitationtypefermentor.Themaindesignparametersincludetheprocessingofrawmaterials,sterileairpreparation,seedexpansionofculti

5、vation,fermentationtemperature,pH,medium,dissolvedoxygenandotherparametersofdesignandproductextraction.Onefermenterwasdesignedwithventilationstirredfermentordesigntheory,andaccordingtomicrobialfermentation,itwasproposedtocarryoutproductionprocessparametersba

6、sedoncalculationofdesignideas,throughthematerialbalance,heatbalanceonthetanktotheparametersandmotoragitationpowertodetermine,finallyreached300daysayear,toabout120htoproduceaproductioncycle.Fermentorvolumeis15m3,heattransferarea6m2,stirringmotorpower20kw.Inor

7、dertomeetproductionrequirements,fivefermentationtanksareused.Keywords:Microbialfertilizers;Nitrogen-fixingbacteria;Phosphatesolubilizingbacteria;Potassiumsolubilizingbacteria;manufacturingtechnique16武汉科技大学本科毕业设计目录1文献综述11.1微生物菌肥的介绍11.1.1生物肥料的种类11.1.2什么是微生物菌肥1

8、1.1.3微生物菌肥的作用机理11.1.4微生物菌肥的主要成分及介绍21.2微生物菌肥的生产工艺41.2.1深层液体培养41.2.2分批发酵41.3微生物肥料菌种之间的关系51.3.1解磷细菌与固氮细菌的关系51.3.2解磷细菌与解钾细菌的关系51.4国内外微生物肥料的发展过程及研究进展51.5我国微生物菌肥生产的主要问题62本课题研究内容62.1发酵的生产工艺流程设计72.2发酵的培