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时间:2018-11-10
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1、转换思考的角度——选修2:生物科学与社会一、课程设计的基本理念(一)提高生物科学素养从“掌握科学”到“理解科学”。“掌握科学”指掌握科学的基础知识、基本技能和基本方法;“理解科学”指对科学知识的理解,对科学过程和方法的理解,对科学、技术、社会三者关系的理解。生物科学素养最基本的含义是指学生能够合理地将所学的生物科学技术知识运用到社会及个人生活中。(二)注重与现实生活的联系为什么在生物教学中要注意与学生现实生活相联系?生物学在生活中无处不在生物学对人们生活的影响越来越大公众对生物学的关注程度越来越高二、本模块的设计思路(一)本
2、模块的主要特点1、突出生物技术教育,特别是现代生物技术在社会中的应用2、强调人文精神培养。3、具有可选择性。4、较全面地渗透STS教育思想。突出技术应用:体现在较全面地反映生物技术在社会生活各方面的应用,包括农业、工业、健康和环境等4个方面强调人文精神培养:体现在处理科学技术与社会的关系上,强调价值取向可选择性:体现在内容要求上留出了选择空间(二)与现行教学大纲的比较现行大纲中,生物科学与社会的内容是对必修课内容的延伸和提高。在必修课程和选修课程中都有渗透,但处在次要的地位。(三)与必修模块和其他选修模块的关系以必修模块的内
3、容作为知识背景三个选修模块内容的核心都是生物技术分别从不同的角度介绍生物科学、技术、社会这一主题在面向全体学生的前提下,充分考虑高中学生的不同发展方向《生物技术实践》模块重在培养学生设计实验、动手操作、收集证据等科学探究的能力。适于继续学习理工类专业或对实验操作及实用技术感性趣的学生学习。《现代生物科技专题》模块一专题形式介绍现代科学技术一些重要领域的研究热点、发展趋势和应用前景。为学生进一步学习生命科学类专业奠定基础。《生物科学与社会》模块围绕生物科学技术在工业、农业、保健和环境保护等方面的应用,较全面地介绍生物科学技术在
4、社会中的应用,可以帮助学生更深入地理解生物科学技术在社会和现实生活中的应用,适于继续学习人文和社会科学类专业及直接就业的学生学习。三、本模块课程内容的要求1、本模块的目的和意义:设置本模块的目的是为帮助学生较全面地了解生物科学和技术应用的现状以及发展前景,引导学生关注社会、关注生活、关注身边的科学和技术;帮助学生体会到生物科学与人类社会、与他们的日常生活密切相关,并对科学、技术和社会的关系形成正确的认识。惟有如此,才能够引导学生关心社会利益问题,以及意识到作为社会中的一员应对社会承担的责任;才能帮助学生在面对日常生活中的生物
5、学现象、事件和问题时,能运用生物学相关的原理和科学方法做出判断和决策。2、本模块的内容5.1生物科学与农业具体内容标准活动建议概述农业生产中繁殖控制技术。列举现代生物技术在育种中的应用。简述植物病虫害的防治原理和技术。调查当地主要农作物一种病虫害的防治措施和效果。关注动物疫病的控制。讨论某种动物疫病的发生规律及防治方法。描述绿色食品的生产。调查当地绿色食品生产或消费的情况。举例说明设施农业。参观设施农业。农业生产中的繁殖控制技术动植物的繁殖技术简介包括植物的繁殖控制技术(农作物、果树、花卉,嫁接、花粉培养、快速无性繁殖)和动
6、物的繁殖控制技术(禽畜、水产,人工授精、胚胎移植、性别控制)可组织学生参观组培工厂或水产养殖种苗场、禽畜良种繁育场等。现代生物技术在育种中的应用介绍农业上动植物育种技术的发展主要包括细胞工程(杂交、多倍体、细胞融合)和基因工程(转基因、分子标记)2方面可组织讨论转基因生物的安全性问题。植物病虫害的防治原理及技术介绍病虫害的对农作物、果树等的危害主要的防治方法有:农药防治、生物防治和农业防治可组织学生调查当地主要农作物(如水稻、花生、柑橘、荔枝等)病虫害的种类、防治措施和防治效果。关注动物疫病的控制介绍几种常见的动物传染病,如
7、疯牛病、禽流感、蛔虫感染等内容主要有:动物疫病的发生与流行(三个环节)动物疫病的控制可组织学生调查某种动物疫病的发生规律及防治方法(如口蹄疫、禽流感等),可实地调查,也可利用媒体,录象、资料等。绿色食品的生产先让学生了解什么是绿色食品内容可包括:绿色食品标准、标志、审批绿色食品生产的操作规程可组织学生调查当地绿色食品的生产销售情况和绿色食品标志的滥用情况(市场、商场、家中)。设施农业与农业现代化建设介绍设施农业及其发展内容包括:果蔬花卉的设施栽培、粮食的设施贮藏、畜禽和水产品的设施养殖组织学生参观当地设施栽培、设施贮藏和设施
8、养殖基地5.2生物科学与工业具体内容标准活动建议举例说出发酵与食品生产。举例说明酶在工业生产中的应用。举例说明生物工程技术药物和疫苗的生产原理。调查了解哪些药物和疫苗是利用生物工程技术研发的。发酵与食品生产内容有:发酵与发酵工程发酵食品的种类、特点发酵食品的生产流程有条件的学校可以组织学生
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