《导购记录》word版

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1、超市导购记录社会实践可以让我们大学生更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，并且检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。通过社会实践，我们可以找出自己的不足，我相中了北京林业大学烛光超市。烛光是一家连锁超市，我去参加了该超市的面试，第二天，公司就通知我去参加为期两天的培训。我一早到达培训地点。培训内容首先是由超市领导为我们介绍超市的概况及现状，然后是介绍超市的规章制度和员工劳动纪律等，最后分配工作，由工作组组长带领熟悉自己的工作。一、超市具体实习内容1．1超市的功能结构：主要分为食品区、水饮区、日用品

2、区、学习用品区和装饰品区。食品区和水饮区在同一横线上，也就是当消费者一进入超市，首先就看到水区，在水区的左边就是食品区；食品区的左边是日用品去，再往内是学习用品去和装饰区。1．2超市工作岗位和作业要求：超市的工作岗位主要有：超市经理、保管员、店长、副店长、收银员、理货员和防损员。经理的作业要求有：负责物管中心所下达的各项经济效益指标的完成；分解，协调，指导并监督执行责任；此外还要负责物管中心全部资本金的投入承担保护责任和超市的经营技术资产的保护和保密承担行为责任。超市销售管理环节上的商品动销状态，商圈内价格竞争优劣状况，商品结构组合实情得出最佳高效的信息

3、处理以及确定本店的商品价格也是经理的自责。对超市各分店的人、财、物的管理及对人员的考核。掌握学生的消费需求，做好商品的管理，并定期引进新商品和滞销商品的淘汰。定期下达促销活动，为学生营造干净、整洁、舒适的购物环境。负责超市供货商的管理及财务的核准。负责超市管理人员的培训工作。保管员的职责：由于我们中区超市人手有限，所以没有保管员，但它的任务是每一个员工的任务。店长的职责：完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收、商品陈列、商品质量的管理等工作。掌握学生的消费需求，做好商品的管理及要货，并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰建议。负责卖场安全。负

4、责分店员工考勤、仪容、仪表和服务规范的执行。负责员工进行商品陈列知识的培训。负责顾客投诉与意见的处理。协助超市经理的日常管理工作。副店长的职责：检查商品的库存量、商品陈列、清洁卫生、商品缺货情况督促请货。处理收银员冲红单、退货单、不定期对收银员的工作进行检查，定期更改密码。协助店长开展日常管理工作。收银员的职责：在收银作业过程中须向顾客（学生）提供咨询和礼仪服务、解答顾客（学生）的提问，做好商品损耗的预防以及收银区安全管理工作等。理货员的职责：熟悉所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期；掌握商品标价的知识；掌握商品陈列原则和方法，正确进行商品陈列；做好

5、货架与责任区域卫生，保持清洁；保证商品安全；熟悉补货流程，保持商品丰满；防损员的职责：禁止任何人损坏或挪用、拆除消防器材或设施。认真核查顾客出门小票，不得徇私舞弊，发现问题及时上报。1、3超市营销策略方案（一）人员促销：人员促销是通过推销员口头宣传，说服顾客，实现商品销售的一种直接促销方式。人员促销的特点是推销员与顾客能进行双向沟通，其促销效果与促销人员的推销技巧密切相关。对于实施开架销售的超市来说店员一般不必主动地进行人员促销，这样做反而会影响顾客的自主选购。在此基础上中区店员向顾客提供必要的帮助和指导，并适当地与顾客进行友好的交谈，店员主要以服务与沟

6、通为手段来达到促销的目的。并且中区的人员促销只发生日用品区。（二）广告促销：广告促销是运用各种广告媒体向消费者传递消费信息以促进销售的一种直接促销方式。中区超市的广告媒体有：招牌、招贴、橱窗、包装；店内POP、和口头宣传演示等。（三）销售促进：销售促进，也称营业推广。是一种直接用利益来刺激消费需求的辅助性、临时性的促销方式。销售促进是西区和中区超市最重要的促销方式。最常见的一种买一送一，不论是方便面还是水饮或者小吃食品都有开展过。（四）公共关系促销：公共关系促销是通过超市的公共关系活动使超市与社会各界建立良好的理解、友谊和支持关系，从而以其知名度、美誉度

7、来带动商品销售的一种间接促销方式。特点是：超市与社会建立双向沟通，并注重卖场的长远利益。而中区超市主要是开展学校与学生之间的联谊、庆典活动，加强与学生的联系。（五）企业形象促销：企业形象促销是利用企业所确立的、经社会公众认识和评价的理念系统、视觉系统和行为系统来促进商品销售的一种间接促销方式。中区超市主要是与各供应商联合，让他们自己在超市门前开展促销活动，让学生享受标准化的服务，增强学生对超市的信任等。1、4实践日记节选第一天是我实践的主要任务熟悉超市商品类别和分布状况。该超市以销售食品、副食品和生活日杂用品为主，共分为饮料食品区，洗涤、化妆用品区，水果

8、区，小百货用品区。商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力，刺激购买。商品的