蛋糕店开张活动策划

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1、自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立蛋糕店开张活动策划　　篇一：蛋糕店开业策划　　蛋糕新店开业策划　　杨坤杨淼耿亮亮王刘冉　　一、活动背景：　　1.新店开业，没有品牌基础　　2.地址处在地级市二类商圈内　　3.店铺面积较大，门头宽，预期销售额5000元----7000元/天　　4．店内服务项目包括自主DIY　　市场背景：　　1.消费者消费能力高，且以年轻人居多，对于糕点的接受程度高。　　2.商圈内没有类似的复合店　　3.西方文化越来越受人们所喜爱，食品文化的进一步

2、交流。　　二、活动目的：　　1、建立IHome在消费者心中的品牌形象；　　2、帮助消费者快速DIY式店面，让消费者快速了解所有的服务内容；　　3、拉升业绩到一定水平，检验整体产能、管理、服务水平和漏洞随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　4、了解消费者偏好和消费习惯，便于开店后的调整　　三、活动对象：　　1、三峡大学的大学生；　　2、东山花园

3、邻近小区居民　　四、活动主题　　超级美食、开业有礼　　IHome蛋糕----爱家的选择（蛋糕和月饼的宣传广告语，可以用在包装盒上）　　五、活动方式　　1.宣传——品牌形象建立过程中不可替代的做法　　2.现场促销——用产品与消费者直接接触，形成消费者感性认识过程，检验产品、服务、现场管理水平、反馈消费者信息　　3.会员卡或优惠券——抓住高端客户　　六、活动时间和地点　　XX年X月X日　　截止到X月X日（持续3天）　　地点：IHome店　　七、宣传方式　　A、横幅5——10条　　一、“超级美食、开业有礼——IHome休闲饼店登陆城东大道”5条随着信息化和全球化的发展

4、，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　二、“IHome蛋糕——爱家的选择”3条　　三、“用舌尖去阅读IHome的时尚魅力”2条　　将“一”悬挂在城东大道靠近店面的主干道上；将“二”与“一”配合悬挂　　2条，剩一条在店堂门口周围悬挂；将“三”与“一”配合悬挂1条，剩一条在店堂门口周围悬挂　　以上条幅提前一天悬挂，共悬挂3天，开业后1天去掉。　　B、促销宣传单张XX0份

5、　　至少提前2天让店面营业员在新店附近，少量派发，主要针对周围的小区、周围小店铺、三峡大学和八中学生。　　目的1：争取在周围1000米商圈内迅速传递开张信息，迅速让商圈内潜在客户，了解本店是个什么店？有哪些服务？适合什么人？目的2：促销手段，让顾客接触到我们的服务和产品。　　C、提前1天，在新店的橱窗上张贴主推产品海报。　　D、店内顾客“IHome问答卷”彩色打印封塑50份，问卷内容自定，印刷贮备彩色回答问题用，带优惠政策的纸条1000份，　　E、路演：请电声乐队或军乐队，在店铺门口上下午各两个小时的演出。随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉

6、动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　F、制作一个双层蛋糕，在下午人流量最多时，免费品尝，品尝之前要准备主持人介绍店铺、介绍产品、宣传本店理念　　G、包下当地电视台点歌台频道每天1小时持续三天，在下午3—4点（时间选择也可以根据本频道的收视黄金时段确认），给生日人点歌，文字信息事先准备好，歌曲目录要认真选择。　　H、制作200张会员卡，折扣定为88折为宜。　　八、现场促销　　1.找一款现烤产品：蛋

7、挞或者肉松沙律包最合适，作较大力度促销，作POP推广海报，牺牲这个产品的较大部分利润，吸引顾客进店，提升人气。　　2.现场蛋糕制作　　项目方式：比赛　　规则：1.每2-3人组成小组，以小组为参赛单位。　　2．每个参赛小组在2小时内完成蛋糕制作。　　3.比赛过程中允许要求蛋糕师指导以及其他组别人员协助。　　4.比赛通过无记名投票（所以制作者以及店内工作人员都比参与），选出一名优胜者随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分

8、，并成为一国经济增长的主