关于我市食品工业情况的调查报告

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1、关于我市食品工业情况的调查报告关于我市食品工业情况的调查报告李东风食品工业是人类的生命工业，也是具有广阔市场前景的长青产业。食品工业现代化和饮食水平是反映人民生活质量高低及一个国家和地区文明程度的重要标志。食品工业是我市工业经济的重要支柱产业，也是关联农业、工业、流通等领域的大产业。食品工业作为农产品面向市场的主要后续加工产业，在农产品加工中占最大比重，因而对推动农业产业化作用巨大。我市作为农业大市，加快食品工业发展，对实现强市富民和全面建设小康社会目标意义重大。今年初，我们根据市委、市政府着力建设

2、"两大基地"、重点培育"五大主导产业"的战略部署，在经委的安排下，对全市食品行业的发展情况进行调查。情况分析如下，仅供参考。、食品工业发展的基本情况我市食品工业是改革开放以后发展壮大起来的，起步于上个世纪八十年代中后期，经过"七五"、"八五"时期有了长足发展。特别是进入九十年代后期，依靠开展全民招商引资的牵动，伴随农业产业化的加快推进，充分发挥我市农副产品资源丰富的优势，食品工业呈现出迅猛发展的态势。〃九五"以来，我市食品工业产值以年均递增20%以上的速度持续快速发展，目前已发展成为门类较多，既能适

3、应国内市场需求，又具有一定出口能力的产业。主要表现在以下几个方面：食品工业企业数量众多，占全市工业经济总量份额较大。H年全市食品加工企业及个体加工厂点发展到1353家，实现产值60亿元，农产品综合加工能力达185万吨。规模以上食品工业企业发展到66家，拥有资产亿元，实现工业产值亿元，占全市规模以上工业企业产值的°%，占规模以上地方工业企业产值的％，是我市地方工业的第一大产业。全市有30家食品工业企业年销售收入超千万元，其中有11家超亿元，国家级龙头企业1家，省级龙头企业5家。食品工业实现出口交货值亿

4、元，占全市出口交货值的31%，列全市九个出口行业首位；在出口交货值500万元以上的21家企业中，食品工业企业有11家，成为我市出口创汇的骨干力量。食品工业涉及行业面广，支柱产业初步形成。目前我市食品工业己拥有粮油加工、屠宰及肉类加工、蔬菜水果加工、乳制品、调味品、方便食品、速冻食品、啤酒、白酒、葡萄酒、饮料制造等20多个行业，生产加工企业除主要分布在乡镇以外，在商业、粮食、农业等系统中也有一些食品工业企业。从规模以上食品工业企业的结构看，主要分布在肉禽加工、生猪加工、肉牛加工、乳制品加工、粮油加工、

5、冷饮制品、调味品七个行业。畜牧产品加工业己经成为我市食品工业的支柱产业，实现产值25亿元，占规模以上食品工业企业产值的74%,占全市规模以上工业企业产值的°%。其中，肉鸡、肉鸭、肉鹅加工企业15家，加工能力16万吨，实现产值亿元，占规模以上食品工业产值的％。规模最大的大成牧业年加工能力万吨，实现产值5亿元，出口创汇4000万元。肉猪、肉牛屠宰及熟食制品加工企业发展到11户，实现产值亿元，占规模以上食品工业产值的16%。开原福润公司具有年屠宰生猪60万头的生产能力，去年实际屠宰生猪20多万头，为其配套

6、的雨润公司熟肉制品年加工能力6000万吨，这两家企业去年实现产值亿元，利税2092万元。清河宏福肉类公司具有屠宰肉牛3万头、羊1万头的生产能力，实现产值4636万元。此外，规模以上粮油加工企业10家、冷饮企业11家、制酒企业3家、乳制品企业2家、调味品企业2家，实现产值分别占规模以上食品工业产值的°%、％、％、％和％。发挥集聚效应，涌现出一些食品工业产业集群。亮中酒业集团聚集20家白酒酿造企业，年生产白酒3万吨，加工转化粮食4万吨，实现产值亿元，利税1360万元。在国家食品协会等6部门开展的百强白酒

7、企业评选中列第88位。昌图八面城镇以形成盛德、曙光、东泉、宝祥等四家具有—定规模的肉禽加工企业，年加工肉禽2500万只，产值亿元。近年来，开原、清河城区又相继兴起了冷饮产业，先后建起了天淇、富康、李飞、帅兴、五洲等具有一定规模的冷饮企业20多家，其中有的企业投资规模已接近亿元，冷饮行业至少可实现产值7亿元。依靠招商引资牵动，食品工业在大项目建设上实现了突破。一是在玉米加工上，沈阳万顺达集团投资兴建的昌万顺达玉米淀粉加工项目，总投资亿元，新建两条年产20万吨淀粉生产线和一座自备电厂，一期工程年产20万

8、吨淀粉生产车间一座，10万吨麦芽糖车间一座。该项目达产后年加工转化玉米60万吨，占全市玉米总产量的30%。二是在乳品加工上，近年来我市相继开工建设了依露、羊森、冰山、东羽、大牛等5家乳品加工企业，加工能力万吨。铁岭依露乳业总投资亿元，日处理鲜奶400吨，年产各种乳制品10万吨，年产值3亿元，税金2⑻0万元。该项目己于XX年7月投入生产。羊森牧业总投资3000万元，日加工鲜奶50吨。三是在冻干食品加工上，北绿集团投资亿元建设的冻干食品项目己列入辽宁振兴东北老工业基地重点