读末Qy如Q读读中何应对茶业“关店潮”升级之势？

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1、如何应对茶业“关店潮”升级之势？2015-6-2508:55 来源：《小康财智》 作者：苏建军0摘要：在内需不硬、外需疲软的光景下，近20年基本一路顺风顺水的中国茶叶在突遭“反腐之风”之后掀起了一波关店潮。　　内销不好，外销也困窘。日前，中国食品土畜进出口商会茶叶分会公布了2014年我国茶叶出口数据，2014年我国茶叶出口30.1万吨，同比下降7.5%。　　中国是茶叶大国，但不等于茶叶强国。中国几万茶企抵不过一个英国立顿。7年过去了，至今这一面貌仍未有多大改观，中国茶产业与世界其他主要产茶大国相比差距仍很大。在内需不硬、外需疲软的光景下，近20年基本一路顺风顺水的中国茶叶在突遭“反腐之

2、风”之后掀起了一波关店潮。　　一声喷嚏，茶业随之感冒　　2015年4月26日，离五一节只有4天，春茶已上市，此时照惯例是一年中各类茶叶大小商家最忙碌的时节之一。　　然而这一天，全国知名茶乡、福建省最具规模和影响力的福州五里亭茶叶批发市场（主要包括茶叶街、茶叶市场西区、茶叶市场南区、海峡茶都四个部分）入口不见了往年车水马龙、人声鼎沸的热闹景象，不时有茶商三三两两站着闲聊，还有人干脆提前锁了铺门回家。即便是功能最优、声名最大的海峡茶都虽然整个卖场也和平日一样洁净，不过里面顾客却有些稀落，排队购物的场景难见了。　　在五里亭有15年茶生意史的陈辉正看着自己的店面叹息：“往年这时应是五里亭最热络

3、的时候，许多顾客、商客都电话催着、排着队来提茶，可你看现在一反腐一打喷嚏，我们都感冒了，哪有什么好生意，我们一楼的其他商户情况也一样，卖家比买家多，不少人都想把铺位转出去。”　　茶业近年出现关店潮，不止茶叶批发市场，大街上一些茶专卖店、连锁店也有的要么关门，要么转行。“有的茶业店2013年时每个月营业额还有十几二十万，到现在最多只能三四万，而店租却不断上涨，难以开下去了。”位于北京市马连道世纪茶贸中心的某茶店店主说。　　福建是中国茶叶产量最多的省份之一，五里亭则是福建最重要的桥头堡，五里亭茶叶批发市场曾经以一街之势，执整个华东茶业市场之牛耳。而此时此番景象，却令人感叹昨是今非。而此番景

4、象，难道仅止于五里亭吗？　　的确如此，不止在福州五里亭茶叶批发市场，从南到北，从北京马连道到广州芳村市场，这些全国知名地方茶业批发市场、茶城许多商家都曾见证了二十年来中国茶产业飞速发展，也是中国茶叶市场体系中最具标志性的探路者、成功者，然而如今都感慨日子难过，同样出现了“门前冷落车马稀”的局面，退店、关门、转型屡见不鲜，不免令人唏嘘。　　中国著名茶乡福建安溪中国茶都批发市场一位负责人表示，前几年生意好的时候，每年的春茶还没上市，就已经有不少客户前来预订了，今年这种情况少了，不少厂商也缩减了顶级春茶生产的数量，反正卖不掉还不如不生产。而在价格方面，春茶基本保持往年的水准，高档茶的原茶供应

5、价格下降了10%～15%左右。　　而前年福建铁观音集团率先代表全国茶企冲刺A股上市然而最终黯然败退，此后华祥苑、信阳毛尖集团、四川竹叶青茶业、杭州龙井茶业集团等多家茶企都在力争成为“茶叶第一股”，但最后依然无果而终。这些也让全国茶叶行业很多人头脑开始警醒起来——中国茶业寒冬已来。　　茶市落寞关店，非一日之寒　　根据一份来自中国茶叶流通协会的资料显示，2014年中国茶叶的总产量大致为195万吨，较2013年同期增产8%左右，预计到2015年，我国茶叶产量将达到200万至210万吨，而消费量将达到130万至135万吨，出口量将达到32.5万至32.8万吨，供需缺口在40万～50万吨之间，茶

6、产业呈供远大于求的市场态势。　　然而，就在茶市供需不平衡的同时，位于市场最终端的茶叶消费市场却一天天不景气。事实上只要稍加回顾，我们就会明白，在中国以茶叶及其相关产品的批发为主要业态的茶城市场，从2013年开始，就出现了市场衰退，导致关店企业逐渐上升。　　兴也勃焉，衰也忽焉。国内茶市落寞关店，何以至此？国内礼茶龙头清源渊老总洪明楷认为，和白酒市场一样，茶叶市场的中高档产品也受到市场上的各种不利因素严重影响，在中国整体经济结构调整和政府限制三公经费支出的大背景下，茶叶市场的终端消费能力明显疲软，茶叶销售价格持续走低，往年以高档礼品茶团购为主要赢利支柱的中国茶城经营户们，结束了“一年开张靠

7、节假日”的经营模式，当前一二线名茶政军消费占比已从高峰期35%下降到10%左右。而仅仅依靠平时散客、商务的消费量和消费水平，又难于支撑在经济高预期阶段膨胀起来的高额租价。　　遗憾的是，在中国茶叶市场日益严峻的形势下，一部分茶企在无法增加营收、保证盈利的情况下依然热衷于大力招商开店扩张，这无疑使国内茶叶市场“雪上加霜”。洪明楷认为，2014年年底，已有国内有多家茶叶批发市场爆出门可罗雀、生意冷淡的消息，预计在今后的两三年里，将有大批茶叶批发城的茶