阐释达春堂-360年中药世家

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1、阐释达春堂:360年中药世家阐释达春堂:360年中药世家导读:固定的方子。”沈在中跟记者介绍,在有些医院怕处方泄露不给病人,而且为了让病人在他的药店买药,开药方的时候用别名,我们的看病,处方从来都是给病人带走的,而且写处方的时候药物的名称从来不用别名。  “当一个医生容易,当一个好医生不容易,当一个名医更不容易。”沈在中说,医生不能只学医,要博学多才,历史、天文、地理、哲“达春堂”是家族老字号药店,创办于浙江,兴盛于湖北,已有360年历史。虽然期间关关停停但从未中断,2004年沈家的第十二代嫡系传人沈在中,把关

2、门50多年的“达春堂”重新开业,传承“达春堂”的家族使命。  沈家的百年沉浮,见证了中国中医的沧桑。    “达春堂”重新开业    2004年国家允许开办民营中药房,这一政策出来之后,停开50多年的“达春堂”在京汉大道新兴街路口一个不到100平米的小屋子,正式开业迎客。  出乎意料的是,生意甚好。开业当天顾客络绎不绝,有的是来看病,而有的纯属是来看看曾经辉煌的老字号“达春堂”。  走进“达春堂”,有一股浓浓的中草药味,刻有“达春堂”的松木牌匾下,一排排深色中药抽屉柜,台桌铁盒内放着不同中药材,店员正忙着把药粉

3、灌到一颗颗胶囊内。而这家店被称为全国唯一一家只卖中药不沾西药,品种最多的中药店。  “达春堂”第十二代嫡系传人沈在中向《楚商》记者介绍,在“达春堂内”,有1400多种中药材,而北京有名的同仁堂也只有700多种。“达春堂”老医师识得2100多种中药,有些药材很多年轻后辈闻所未闻。  “只做中药饮片,这就是对传统的继承。”沈在中说,很多中药店不敢纯做中药,主要是没有好的医生支撑,药店很难做下去。  今年65岁的沈在中,牙齿已经脱落,说起话来有点不清晰,但是对待病人很有耐心,和蔼可亲。沈在中主要治妇科疾病,其他各科的

4、医术也都精通,排队进来看病的人大多数都点名要沈在中看,即便在药房内最显眼的地方贴着:沈在中医生身患心肌梗塞,不便看症,患者请找方开春。  他在跟病人看病的时候,一边把脉一边跟客人聊些家常,偶尔低头沉思。病人边说自己的症状,他边点头,边开处方,而每个处方的左边都会认真的写上病人的症状。  “在处方上写下病人的症状,主要是为后代人看病积累经验。”沈在中说,我的上一代人在看病的时候大都保留了这个习惯。  “‘达春堂’今年整整360年,之所有能够延续到现在,有着自己的经营秘诀。”沈在中指着店内摆放着几个飘出浓厚中药味大

5、烤箱说,代客加工是“达春堂”的一大特色。  熬制中药,先把药材打碎成粉末,再用筛子过一遍,根据每个人处方量不同,放适当酒精把粉末煮开,用沥X沥干后,再反复熬至快干,用烤箱烘干,最后用打碎机再打碎成粉,成了胶囊的填充物,一服药加工至少有七八个小时。  “加工程序虽然麻烦了些,成本高一些,但是有些药物用过加工把药物的精华部分给保留了,效果更好,而且把中药加工成胶囊状的,携带方便。”沈在中说,“达春堂”的药店的药严格按着国家医药局的规定,利润保持在30%左右。代客加工,我们不赚钱,只收取30元的人工费。  沈在中给记

6、者算笔账,一服够两个月服用的药材,需要4斤白酒泡制,白酒费用在150元。一罐煤气可以熬制三人份药剂,再加上电费水费,合计220元。  作为历经360年的老中药店,“达春堂”恪守以传统医药、地道药材治病救人,不卖假药不欺骗病人。  “中医没有祖传药方,传下来的医疗经验,没有固定的方子。”沈在中跟记者介绍,在有些医院怕处方泄露不给病人,而且为了让病人在他的药店买药,开药方的时候用别名,我们的看病,处方从来都是给病人带走的,而且写处方的时候药物的名称从来不用别名。  “当一个医生容易,当一个好医生不容易,当一个名医更

7、不容易。”沈在中说,医生不能只学医,要博学多才,历史、天文、地理、哲学、佛教、道教、易经等等都要懂得。一个患者所患的疾病一定有一个发展过程,跟居住环境、气候变化、从事的职业都有必定的联系,然后结合病人的综合体质来为病人辩证施治。  眼下来“达春堂”看病的患者,从婴儿到老者均有,尤其是注重养生的中年人居多。沈在中至今从医41载,一天看过的病人最多的是86位,医治患者无数。如今有很多客人从美国、加拿大、日韩、新西兰等地慕名而来找他看病。    一年关掉50多家店子    江南沈氏中医世家的创始人是沈达春,他是南明兵

8、部右侍郎、广东巡抚沈犹龙之子。公元1645年,多铎率清军大举南侵,烽烟四起。沈犹龙率师勤王在华亭(今上海市松江区西)组织义军抗击清军,战况十分惨烈。混战之中,沈犹龙不幸身中数箭,临终之际嘱其子沈达春:“凡沈氏子孙,永不得在清入仕。”家将数人拼死保护沈达春突围,渡杭州湾,辗转撤至宁波,隐居于太白山。此后,沈达春师从于一位有道高僧,悉心研究中医药。六年后,于顺治八年(公元1651年)开设药

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