当今社会的食品安全问题

《当今社会的食品安全问题》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、社会学概论课程论文（报告、案例分析）院系专业班级姓名人力咨源管理2010210611朱伴奋2010211S16学号任课教师:题目：当今朴会的舍品安全问g•页2010211S16学号任课教师:题目：当今朴会的舍品安全问g•页提交论文（报告）时间:当今社会的食品安全问题人力资源管理专业学生朱佳奇学号2010211516随着社会生产力的发展，人们的生活过得越来越好。以前追求的是温饱，而现在小康已经将要成为人们的生活状态。然而，人们不再要求食品能吃，而是好吃，或是好看，更重耍的还是健康。然血，在人们对社会的信任十*,食品安全问题却频频出现，这让W人举箸难安，难道我国食品监管体系将面临考验？今天当我打开

2、电视机，一地眼看见的竟然是泰网的黄瓜出现Y食品安全问题，泰国民众吃了当地的黄瓜得了急性肠炎，凡是吃了那些黄瓜的人都纷纷住进了医院，而且情况不容乐观。当杳出来是黄瓜的正在一车一车的扔掉。当然，我现在主要说的不是泰W的食品安全问题。而是我们的W家，屮W。然而，自从2003年那场席卷中W大地的SARS风暴后，食品安全问题似乎由此露出冰山一角。几年来，频有媒体报道屮国食品安全事件:从致癌的苏丹红到磕药的八宝鱼;从婴儿奶粉中的亚硝酸盐超标到让人致命的瘦肉精，食品安全方面存在的安全隐患事故M出不穷。一个时期以来，“苏丹红”、“瘦肉精”、“三聚铽胺奶粉”、“地沟油”、“毒豆芽”、“染色馒头”、“黑烤鸭”等一

3、系列的食品安全问题被曝光……我国食品安全事件频发，食品安全正不断挑战人们的想象力和心理底线，已成为社会和公众关注焦点。看到每天都在増加的食物掺假事件,我们每天都在怀疑自己每吃一口的食物是否安全。随着媒体的曝光，人们已经产生恐慌。其实，确保食品安全可靠，无疑需要大量的资金投入，没有钱是不行的，但光靠钱也是不行的。生产企业是否以过硬的社会良心奠基，营造一片纯洁的工业道德的浄土尤为蜇要。这是因为，仅就生产企业A部而言，比起经费不足、设备不足、人员编制不足等现实困境来，企业的社会&心不足，这才是食品安全监管不到位的最大掣肘。说到底，屮国食品安全问题的发生，民众严重缺乏安全感，与政府监管不力、公众维权意

4、识不强紧密和关，但主要根源还是生产企业诚信和责任心的缺失，道德沦丧，导致食品安全事故防不胜防。事件1.三鹿奶粉案中，包括石家庄市委副书记在内的多名官员被免职，W家质检总局局长李长江也引咎辞职。《食品安全法》对于责任追究和问责做出进一步规定，地方政府主要负责人与直接负责人监管部门的直接主管人员与直接责任人，违反木法规定或者不作为的，根据造成的不同后果，都将受到责任追究，包括记过、降级、撤职或者开除的处分，负冇领导责任的冇关监管部门主要负责人应当引矜辞职。中W食品安全的现状使得强化监管责任己经没宥任何可以转弯斡旋的余地。1.上海市仁智医院陆续有市民来就诊，症状都是手发麻浑身冒冷汁。经过医院检查怀疑

5、是食用Y含瘦肉精的猪肉中毒。关于瘦肉精的报道似乎打幵了潘多拉的魔盒，回收后再加上着色剂制作出来的馒头、添加墨汁和工业用料石蜡的粉条、用膨大剂生产的西瓜，随着一批问题食品和继被暴光，越来越多的人把目光投向了目前“分段监管为主”、“品种监管力辅，，的监管模式。在网上不经意间看到“盘点2011年食品安全M题的大事件”就点了进去，新闻打开，差点把我吓到整整一大页密密麻麻的小字刚开始只听说过瘦肉精事件，觉得是随着经济的发展人们对食物的要求也越来越高hi然人们的生活水品提高了但也不是每个人都能吃上肉的可是看到新闻发现就连大米镉超标，馒头也要染色。这不得不让人们对食物产生了抵制，对政府的监管部门产生怀疑。2

6、.5只22闩，陝西榆林布出现学生因饮用由蒙牛集闭统一•配送的学生奶后出现发烧、肚痛、腹泻等症状。据悉，先盾共宥251名学生被送往医院治疗。3.“从网上看到一条新闻，农户在西瓜藤上涂上膨胀剂使西瓜迅速长大，吃了后对人的身体很不利，被当地有关部门查获了，我现在只买小个头的水果。”市民张先生告诉记者。记者在部分超市和菜市场看到，一些个头大的丙瓜、草莓、枇杷、冬瓜等瓜果，就不如个头小的走势好。4.“颜色好看的卤菜，是加了硝盐的。”网友说。常年风起云涌的食品安全事件，已成为社会毒瘤和怪胎，不仅严重影响到了人们的身体健康，造成了巨额财产损失，而且影响到经济发展、食品出口乃至社会稳定等。它刺痛Y民众原木就已

7、I•分脆弱的神经，也促使屮国政府不断加力整治。从高层严词痛批行业道德滑坡、诚信缺失，强调“蜇典治乱”，到各地各部门紧密部署，强调政府监管职责。中阀正在打响一场“史上最严厉”的“餐桌保卫战”。频频出现的重大食品安全事件，不仅严重影响到了人们的身体健康，造成了巨额财产损失，而且影响到经济发展、食品出口乃至社会稳定等。每天看网上的新闻的时候都会宥十条甚至几十条是要写食品安全问题的。可见食品安全问题似乎成