乙醇教学设计 (1)

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时间:2018-11-08

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1、《生活中常见的有机物---乙醇》教学设计一、教材分析乙醇是新课标人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》第三节《生活中两种常见的有机物》中的第一课时的内容。根据新课程标准必修中对官能团的学习有所体现但没有强化,学生主要学的是与日常生活相关的一些重要有机物的知识。乙醇是学生比较熟悉的生活用品,又是典型的烃的衍生物,从它的组成、结构和性质出发,建立有机物“组成—结构—性质—用途”的有机物学习模式,了解有机物的一般知识,使学生掌握学习和研究有机物的一般规律,形成一定分析和解决问题的能力。并为《有机化学基础》(选修5)的学习打下坚实的基础。二、学情

2、分析学生已经有烃的基础知识,在烃的衍生物中,从简单的多了个氧原子开始,从日常生活中接触到的酒精开始,来学习烃的衍生物,降低了认识难度。可以通过比较学习知识,在已有知识的基础上掌握知识的能力提高。三、设计思路新课程改革的重点之一就是建构起学生自己动手实践,自主探索与合作交流的学习方式,逐步改变以教师、课堂和课本为中心的局面,促进学生创新意识与实践能力的发展。本节课从古诗入手,活动课堂气氛。一段搞笑的视频动画,把乙醇在生活中的多种应用联系起来。也可以把学生的注意力集中。再从结构到性质,启发引导,学生自主探究,结合图片贯穿整堂课,全面认识乙醇。四

3、、教学目标1、知识与技能:(1)了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用;(2)掌握乙醇的分子结构和化学性质——与钠的反应、氧化反应。2、过程与方法:(1)通过实验探究,获得乙醇的结构、性质之间的关系。(2)通过有关乙醇的实验,提高观察化学实验现象、分析实验结果的能力。(3)从观察实验现象入手,分析产生现象的因果关系和本质联系,从而了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程。3、情感态度价值观:(1)通过比较乙烷和乙醇结构、性质的差异,认识官能团决定有机物的性质。(2)学会由事物的表象分析事物的本质、变化,进一步培养综合运用知识、解决问题的能

4、力;通过人人动手实验,规范操作,全面培养、提高实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力。(3)通过新旧知识的联系,培养知识迁移、扩展的能力,进一步激发学习的兴趣和求知欲望;通过实验,培养求实、严谨的优良品质。六、重点难点重点:乙醇的结构和化学性质。难点:乙醇的化学性质。七、教学方法1、从生活实际入手,一步步引导学生去思考、发现隐藏的问题,积极思考,具体分析,达到一种师生和谐、共同学习的良好气氛。采用边讲边实验探究,充分发挥实验的作用,提高学生主动解决问题的兴趣。2、充分发挥对媒体的作用,把乙醇的用途拼接起来,在围绕这些进行探究性学习。用动画

5、展示反应进行的微观过程,深入理解乙醇的结构,以及在化学反应时的断键特点3、用比较的方法,通过实验现象的比较与结构的分析,理解乙醇和钠反应的特点。八、教学手段学案、教案的制作,学生探究实验,多媒体教学等多方面结合。教学过程一、乙醇教学步骤教学活动学生活动设计意图新课导入1.填空游戏,完成诗词(已学过的古诗词)(1)借问__何处有?牧童遥指杏花村。(2)劝君_____,西出阳关无故人。(3)____千杯少,话不投机半句多。(4)明月几时有,______。(5)对_当歌,人生几何。[提问]这些空中都含有什么字?[展示酒的图片]这些都可以称为酒,为

6、什么呢?因为都含有酒精,酒精化学名称为乙醇。2.[播放动画]乙醇家族的一天。(具体内容见附录1)(大家好,我是乙醇,俗名酒精。想了解我们吗?看看我一家人都在干什么吧。[图片1]修车场里,工人在焊接铜漆包线的线头时,时常把线头放在火上烧一下,以除去漆层,并立即在酒精中蘸一下再焊接。这是我的酒精老爸,猜猜我老爸的作用是什么呢?车厂有一辆车要走了,可是怎么司机像喝醉酒了啊?我要去看看……天啊,还是出事了,[图片2]撞车。一人被撞伤了,赶快送医院啊!抢救抢救,不好病人发高烧了,怎么办?不怕,有我酒精老哥在![图片3]医生用我酒精老哥给病人降温,并用

7、酒精棉擦拭皮肤消毒为他打针。……看他已经好了,家人在他出院后设宴庆祝,这时就需要我们家族助兴了:有人喝白酒,有人喝葡萄酒,有人喝啤酒。咦,我在饭桌上看到我姐了,怎么办?[图片4]饭桌上正用酒精炉烧火锅呢!我姐说了:“牺牲我一个,造福千万人,值了!告诉大家一个小秘密,我还可以做汽车燃料呢!这是我们酒精家族的骄傲!”我伟大的姐啊!最后来看看肇事司机,法网恢恢,法网恢恢疏而不漏,[图片5]被警察逮住了,测出是酒后驾车,要受处罚了。大家想问我在哪里呢?我就是在司机的肚子里。哈哈……)乙醇可爱吧!这节课一起来了解乙醇。补充回答,发现其中含有“酒”字。

8、观看、领悟以诗句引入激发学生学习兴趣。用动画把酒精的用途罗列出来,让学生体会化学来源于生活。(一)乙醇的物理性质【实验探究1】根据给出的药品和仪器,请每小组在5分钟之内完成表格,

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