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时间:2018-11-08
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1、自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立餐饮活动策划案 篇一:餐饮策划方案 餐饮策划方案(一) 根据本案提供的介绍,前期的经营状况良好,说明本店还是具备一定的竞争实力,菜品方面还是适应当地人口味的,但是今年的状况不好,原因自然很多种,从自身出发,重新去吊起新老客户的胃口才是上策,因此本案力从实际出发,起到一定的实践作用。 一、营销策略 1.建立会员制 老顾客是餐饮中的主流消费群体,通过建立会员制,巩固现有顾客,并发展新顾客,可以建立以下会员机制: (
2、1)消费满XX元即可办会员卡一张,每次用餐可以享受折,并获赠XX积分; (2)当积分满XXX,即可兑换升级会员卡,享受折优惠; (3)当升级卡积分满XXX,即可兑换顶级卡,享受折优惠。 2.每周一款特价菜 以周为单位,提供一款时令特价菜,或者是几个菜品,由顾客任选其一。 3.代金、折扣券随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立 以餐
3、饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券,吸引客户再次来店。 4.赠品 利用节假日的促销节点,用餐XX元以上赠送不同价位精美礼品。 5.抽奖 抽奖一直是商家屡试不爽的促销良策,可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。 6.服务品质 通过店内软件质量的提升,让顾客充分体验到宾至如归,服务上的细节: (1)入店问候语; (2)用餐时温馨提醒; (3)对菜品的了如指掌; (4)茶水、饮料的送达及时; 7.免费品尝 新款新品为客户供免费品尝,以带动更多的顾客、更高的人气。 8.会员答谢日 利用一年中的店庆或是特殊的日子,作为会员答谢活动,专门为
4、会员提供免费或折扣力度大的菜品。 二、促销执行随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立 以抽奖形式贯穿全年,并配合其他促销活动。 1.元旦 活动时间:3天 活动内容:消费即可参加抽奖,即开型抽奖,奖品设置不同额度代金券。 2.春节、情人节 活动时间:春节前半个月 活动内容: (1)在此期间用餐的顾客,可写出一条祝福语并留下姓名
5、,凭此祝福语抽奖,春节前一晚,抽出奖品,奖项设置可以丰厚的一些实物并有一些不同额度代金券; (2)团圆套餐,预订春节团圆餐可享9折优惠。 会员饕餮日 活动时间:3天 活动内容:推出新菜品,顶级卡会员可免费试吃,并推出同样免费的几款特色菜。 4.店庆日 活动时间:15天, 活动内容:日日幸运大抽奖,累计XXX元,获奖券一张,填写抽奖券,当日开奖当日公布。 5.五一 活动时间:3天随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人
6、们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立 活动内容:消费XX元以上,天天一款半价菜 活动时间:3天 活动内容:8折家庭餐,赠送儿童毛绒玩具一个。 7.母亲节 活动时间:3天 活动内容:免餐位费,送滋补汤,送精美礼品 8.父亲节 活动时间:3天 活动内容:免餐位费,送礼品 9.端午节 活动时间:3天 活动内容:扎啤免费,每人限一杯,送粽子 10.七夕节 活动时间:3天 活动内容:情人用餐,赠菜品,赠情侣照 11.中秋节 活动时间:3天 活动内容:会员消费200元赠礼盒月饼,
7、抽奖 12.十一10天,天天半价菜,优惠正当时 活动时间:3天 活动内容:第天提供一款半价菜,并作特色主打菜,新品推出,时令鲜菜。随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立 12.圣诞节 活动时间:3天 活动内容: (1)圣诞树上好礼摇,在大厅内放置一个圣诞树,挂满不同礼同,用相应的竹竿之类打落,即可以得到礼盒内文字上相应的礼品;
8、 (2)来店即送平安果。 三、推广渠道 1.发传
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