“7s”管理在制冷实训课程教学中的应用

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1、“7S”管理在制冷实训课程教学中的应用　　[摘要]阐述“7S”管理在制冷实训课程教学中的作用，论述“7S”管理在制冷实训课程教学中的具体应用及注意事项。　　[关键词]“7S”管理制冷实训课程教学应用　　[中图分类号]G[文献标识码]A　　[文章编号]0450-9889（2013）02C-0156-02　　一、“7S”管理在制冷实训课程教学中的作用　　随着国家对职业教育投入的不断加大，职业教育规模也不断扩大，教学设施设备越来越先进，越来越多，在校的学生人数也逐年增加。在教学硬件不断提升的时候+教学和管理的软实力显得越

2、来越重要，如何高效地利用实训设备，科学有效地管好实训设备设施，构建合理的实训实施行动体系，提高实训教学的质量和效果，是专业教师必须面对和解决的问题。　　近年来，大量的新的教学和管理方法不断涌现，“7S”管理就是其中的一种。“7S”就是“整理”（Seiri）、“整顿”（Seiton）、“清扫”（Seiso）、“清洁”（Seikeetsu）、“素养”（Shitsuke）、“安全”（safety）、“节约”（Saving）。“7S”管理方式，保证了公司优雅的生产和办公环境，良好的工作秩序和严明的工作纪律，同时也是提高工作

3、效率，生产高质量、精密化产品，减少浪费、节约物料成本和时间成本的基本要求。“7S”管理主要保证公司的良好运转，但把“7S”6管理应用到教学中一样可以收到良好的效果。这种管理方法有助于在教学中创建企业化的教学情境，使实训设备能高效、安全地运行，同时对培养学生良好的职业道德起到很好的促进作用。　　制冷实训课程教学的主要内容包括电冰箱的检修、空调器的安装及维修，涉及的技能包括电路的实验、管道的制作、管道的焊接、设备的安装、设备的维护和维修等。因为所使用的器材较多，维修后的电冰箱和空调器不能恢复原状，有油和水弄脏环境等原因

4、，造成实训室的环境比较凌乱，卫生情况较难保证。同时，制冷专业的学生毕业后所从事的工作，一般都要求上门服务。到了客户家中，如何操作、如何与客户沟通，都有一系列严格的要求，如果没有良好的职业习惯，会使客户对自己工作的满意度大大降低，甚至会造成纠纷和投诉，严重影响自己的职业发展。所以，从实验室的管理、实验的顺利进行、学生职业道德的培养到学生良好职业行为习惯的培养，都需要有一套解决方案。而“7S”管理就可以很好地解决以上问题。　　二、“7S”管理在制冷实训课程教学中的具体应用　　（一）整理　　“整理”6是指区分要用和不要用

5、的东西，将不要用的清除掉，目的是把空间腾出来活用。整理时不仅要将物品整理好，更多的是将必需品和非必需品区分开，处理掉不需要的东西，在岗位上只放置必需品。在实训室中，除有主要的实验器材外，还有很多辅助器材和工具，如果这些物品都放在实验现场，会杂乱无章，所以必须整理，保证干净清洁。针对不同的实验项目，又需要不同的器材。所以每完成一个实验，都必须进行整理。比如，在电冰箱充注制冷剂项目中。需要检漏设备、真空泵、高低压压力表、钳形电流表、制冷剂气瓶等，而在电冰箱电气线路的检测和维修中，需要万用表、钳形电流表、温控器、碟形保护

6、器、启动元件等。按照“7S”管理的要求，需要的器材摆放在工位上，不需要的器材放到器材柜中相应的位置，按照物品的类别或使用的频率，分类放置，确保工位的整齐整洁，防止误用。无用的物品经过报废的程序，及时清理。　　（二）整顿　　“整顿”是指依规定定位、定量将要用的东西摆放整齐、明确标示。目的是不浪费时间找东西。如果每样物品都有固定的位置，就很少会发生找不到要找的东西的情况，因此，整顿可以提高工作的效率。在实训室中，每件器材和工具，使用时就在工位上，不用时就放在器材柜中，都有相应固定的位置分门别类摆放，这些位置经过科学的设

7、计，确保使用方便。所以，对于要配备的柜子、架子，应确保摆放整齐，不要堆放在一起，并做好明确的标识标记，标明物品的名称、数量，便于查找，也方便使用后归位。　　（三）清扫　　“清扫”6是指清除工作场所内的脏污，并防止污染的发生，目的是消除脏污，保持工作场所干净、明亮。在实训室中，每次实验都会使环境变差，比如，在做铜管的加工和焊接实验时，地面上会留下废弃的铜管；冷却焊件时地面上会撒漏水，踩上去很容易滑倒，造成安全事故；焊接后会留下很多没有完全燃烧的碳丝和灰尘，等等。在实际应用中，每次实验课后都安排有值日生整理、整顿、清扫

8、实验室，每周安排值日小组对实验室进行全面的维护，并制定清洁的标准，学生清楚要清扫到什么程度，并落实好责任人、检查人。在实际工作时。比如空调，从商店拿回来时是半成品，必须经过专业人士的安装才能使用。在用户的家中，施工完后，必须进行清扫，如清扫打墙洞所遗留下的建筑垃圾和墙面，交代好注意事项和使用方法后才能离开。　　（四）清洁　　“清洁”是指将上述实施的做法制度化