熊月之：张园与晚清上海社会-第1

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1、熊月之：张园与晚清上海社会

2、第1　在晚清上海，张园是市民各界最大的公共活动场所。张园赏花，张园看戏，张园评妓，张园照相，张园宴客，吃茶，纳凉，集会，展览，购物……。张园之名，日日见诸报刊；张园之事，人人喜闻乐见。张园，成了上海人生活中不可或缺的部分。　　什么服饰最流行？到张园去看；哪位妓女最走红？到张园去看；有什么时髦展览、新奇焰火、惊险运动、时事演说，到张园去看、去听、去参与！张园，最能体现上海时尚的地方，最能反映上海人气质、听到上海人声音的地方。　　上海本无不分民族、不分阶级、不分性别、不分区域的公共活动场所，有之，自张园始。张园，这一奇特的场所

3、是怎么形成的？　　一　　张园地处静安寺路（今南京西路）之南，同孚路（石门一路）之西，旧址在今泰兴路南端。此处原为农田，属上海县二十七保九图，土名大浜头。自1872年至1878年，英商和记洋行经理格龙先后向农户曹增荣、徐上卿、顾上达、裘兆忠、陈掌南、顾聚源租得土地20.25亩，辟为花园住宅。格龙本以经营园囿为业，故布置颇具邱壑，有洋房一所，池沼一汪，种植荷花。四围沙路曲折，树木葱茏，旷场一片，细草平软。1879年，此地转租给英商丰泰洋行，丰泰洋行于同年及翌年先后添租华人徐炳春、顾顺坤土地两块，于1881年复将此地转给和记洋行。1882年8月16日，寓沪

4、富商张叔和自和记洋行购得此地，计面积21.82亩，价银一万数千两，命名"张氏味莼园"，简称张园。　　张叔和(1850-1919)，名鸿禄，字叔和，无锡东门含锡桥人。来沪时间不详，大概是1870年代。他与李鸿章关系甚好，才干颇受李赏识。1880年，以广东候选道的身份，到轮船招商局帮办事务。1881年春，经唐廷枢、徐润禀请，被正式委为帮办。从1882年至1885年，他是招商局四个主要负责人之一，另三人为唐廷枢、徐润与郑观应。他起先经营海运、漕米，后专管漕米事务。1885年6月，丁艰离局回沪[1]。1885年9月，因招商局亏款问题，与徐润同被革职。1887

5、年1月20日，因经营大陆与台湾间的商务，所乘万年青号轮船被英国一船撞沉，船上有83人罹难，他因没有随众弃船逃命，而是攀上桅杆，得以幸存[2]。此后，他似乎再未参与招商局事务，不知是否因大难不死而改变了此后的人生路向。他主要致力于实业，除了经营张园，还在《新闻报》、华盛纺织厂等企业中拥有股份，1915年任振新纱厂经理，并投资6万元，帮助荣氏兄弟在上海创办申新一厂[3]。　　张氏味莼园的典故，源于晋代张翰故事。据《晋书．张翰传》，张翰，吴县人，才华横溢而纵任不拘，时人称为"江东步兵"，被齐王辟为大司马东朝掾。他在仕途顺畅时，忽萌退意，一日托词见秋风起，思

6、故乡菰菜、莼羹、鲈鱼脍，说是"人生贵得适志，何能羁官数千里以要名爵乎！"遂辞官归里。结果，恋于官位的同僚多在政争中丧生，他却因此而得以保全。此事成为历史上不恋官位、退隐山林的著名典故。张叔和与张翰同姓，同是吴人，所以，用"味莼"隐寓"张"字，也有不恋官位的含意。张园大门题"烟波小筑"四字，取唐代诗人张志和（号"烟波钓徒"）浮家泛宅之意，亦嵌一"张"字。　　张叔和是个颇善经营的儒商。他一改江南园林小巧而不开阔、重悦目而不重卫生的特点，仿照西洋园林风格，以洋楼、草坪、鲜花、绿树、池水为筑园要素。从1882年至1894年，他在原园之西，先后向农户夏成章、李

7、锦山、吴敦利、顾裕龙等，购得农田39.71亩，辟为园区。全园面积最大时达61.52亩，为当时上海私家园林之最[4]。他在园内建筑"海天胜处"等洋房，置亭台，设花圃，栽名树。他浚通外水，让活水潆回环绕，置亭台于水中，如同海上三山，跨之以桥数座，皆请海上名人题名，有纳履、卧柳、龙钓、知星、三影等名。他在园内设茶室、戏台，并设一题诗壁，供文人雅士舞文弄墨。到八十年代后期，张园已被认为是以西为主、中西合璧的新式花园，是最合于卫生之道的地方。时人这样评论：　　自来治园之道，必有山水凭藉而后可以称盛，若毫无凭藉，空中结撰，则维扬、姑苏间或有之。维扬盐商所营，姑苏

8、豪富所筑，不惜重资，务极华丽，不留余地，但事架叠，大抵不离乎俗者近是，何也？以其全资楼台亭阁，装成七宝，或侈为楠木之堂，雕镂则极意精工，垩漆则必求金碧，又或堆叠太湖等石，充塞其中，绝无空隙。登陟则有失足陨身之虑，游行则有触额碍眉之苦，凡此皆治园之大弊也。……考泰西治园之用意，乃为养生摄身起见，与中国游目骋怀之说似同而实不同。西人以为凡人居处一室之中，触目触鼻，一切器物，皆死气也，西人谓之炭气，无益有损，惟日日涉园，呼吸间领受生气，西人谓之养气，乃为养身之道。若山水，若草木，若花卉，皆生气也。既领生气，尤须开怀抱。夫大开怀抱，非拓地极广极大不为功。中国

9、人但以悦目为务，不察护身之理，往往计不及此。惟此味莼一园，能深合西人治园之旨。园之东半隅，本二十余亩，园之西