黄岩耀达调查报告

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1、自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立黄岩耀达调查报告　　篇一：临海国际大酒店餐饮业的调查报告　　要做永远的强者只有依靠自己——临海国际大酒店餐饮业　　的调查报告民以食为天！任何一个人都离不开吃，而一个地区经济发展程度和旅游业的开发程度，往往影响着餐饮业的发展。临海近几年经济快速的发展，旅游业市场的深度开发，都使得临海餐饮业市场发生着巨大的改变，形成着一种良性化的竞争格局。那么临海餐饮业到底处于一种怎样的格局？国际大酒店作为临海餐饮市场的龙头老大，又是如何成功地维护

2、自己的优势地位的呢？为此我于XX年6月15日对临海国际大酒店的餐饮情况作了调查，下面即为我此次调查的主要内容以及相关分析建议：会当凌绝顶一览众山小　　一、临海国际大酒店餐饮业的基本情况　　位于崇和路238号的国大是临海市地区最豪华、最上档次的一家四星级酒店。其餐饮具有先进的设施，齐全的消费档位，优质个性化的服务，致使他成为临海地区餐饮业的龙头老大。酒店高中低三档消费场所，1楼是酒店化的大排档，让人感觉到实惠卫生的同时又体现出自己的品味；2楼是酒店的精品包厢，是酒店用来接待上档次客户的，这里有着良好的环随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国

3、经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立境与一应俱全的设施，使人体受到物质与精神的双重享受；3楼是中档大厅；主要是举办各类宴会与喜庆酒宴的，以杭帮菜、粤菜、本地特色菜为主，拥有着一批良好厨师和服务生，让你感觉到家的舒适与惬意。同时酒店的优良的娱乐设施也扶住着餐饮业的发展与前进。国大一直以来都以最好、最优质的服务回报给消费者，酒店在服务上下的功夫也赢得消费者的肯定，无论你职位的高低，每个人都以服务客户、使客户满

4、意为工作的宗旨和酒店生存的基础。国大餐饮业也正是依靠自身的努力，才一直牢牢掌控着临海餐饮市场，并成为强者。物尽其用，物尽其用，各有所长临海餐饮业市场中有着六家强势者，他们各自占据着市场中不可轻视的地位，也有着各自的特色与优势，可谓是物尽其用，各有所长。我从他们的所处位置、消费档次、服务质量等众多方面总结分析出了问题，制作成如下表：　　二、临海餐饮业六大巨头相应情况排行榜名称位置崇和路238号；靠近繁华区，人口密集区，有利于吸引顾客消费档次服务质量自身的特点优点：服务优质化；消费档位齐全；菜肴花样繁多、名厨掌勺；有自己经营理念和有效的管理；与地方政府关系较好。缺点

5、：消费价格太高；与大城市星级酒店有质上的差距；自身特色不够鲜明；宣传力度不够；酒店包厢与设计不够到位优点：服务质量好；布置装饰比较到位；菜肴口味比较好；有优惠措施缺点：环境比较吵闹；菜价位较高，宣传措施力度不大国际大随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立酒店高比临海同类酒店高出5——8元之间优有着自身优质的个性化服务华侨宾馆回浦路农业银行旁高基本

6、上和国大处于一个档次较好万家灯火新耀达商场旁的城乡结合部中和国大比稍有下降一般优点：位于城乡结合部，便于多种消费渠道建立；与政府关系较好缺点：服务跟不上，包厢布置没有个性化，缺少艺术氛围；缺乏长期火爆的措施。优点：位置较好，服务尚可，菜价适中缺点：楼层过高不方便，布置一般没有吸引力，宣传不够优点：环境较好，位于风景区旁，选位较好，海鲜为主口味较好。服务尚可。缺点：地方稍小，宣传、布置不到位优点：处于商场有利于自身的发展，海鲜为主角有特色缺点：服务一般，环境太过于喧闹，布置没有给个性特　　色新名门位于回浦路与东胡路的交界的闹市区位于东湖路，东湖公园旁中和国大比稍有

7、下降可以新荣记耀达海鲜城中和国大比稍有下降可以回浦路耀达商城旁中和国大比稍有下降一般一强多极化一个经济市场肯定有一种内在竞争格局，从而维护其自身的发展，调配内在的联系与矛盾，使得市场得以良性化发展。目前临海餐饮业市场存在的格局是一强多极化。国大等六家具有强劲实力的酒店，已经占据了临海餐饮市场的绝大部分市场份额，形成了一个市场领导集团。其中国际大酒店在其中又独占鳌头，占据了34%的市场份额，牢牢控制着市场的主随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即

8、已成为人们日常活动的主要