海南芒果园土壤环境及其对芒果品质的影响

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1、廖香俊等：海南芒果园土壤环境及其对芒果品质的影响733海南芒果园土壤环境及其对芒果品质的影响廖香俊1,2，唐树梅3*，吴丹2，冯亚生2，夏长健21.中国地质大学（武汉）地球科学学院，武汉430074；2.海南省地质矿产勘查开发地矿局，海口570206；3.海南大学农学院，儋州571737摘要：针对海南芒果（Mangiferaindica）生产的环境条件进行了研究，分别在芒果园采集了植株和土壤样品，采用国家标准测定方法对比分析了各种元素的含量和分布特征，并阐明了芒果对环境条件的生态适应性。研究结果表明：海南芒果园土壤有机质、全氮、有效磷含量较低（为四级以下水平

2、），有效钾含量相对较高。Ca、Mg、B、Ni含量较低，Cu、Mn含量较高。海南芒果种植地环境质量较好，Cr、Pb、Cd等低于国家土壤环境质量一级标准。Hg、Cu、As、Pb含量为一至二级标准。六六六、滴滴涕含量低于一级标准。海南芒果矿质元素含量丰富，农药残留量和Cr、As、Cd含量符合无公害芒果的要求。芒果对大中量元素、微量元素和有害元素（Hg、As、Cd）的生物吸收系数较大。锰主要在叶片中积累，铜则主要积累在果实中。关键词：芒果；土壤环境；评价；生态适应性中图分类号：X144文献标识码：A文章编号：1672-2175（2008）02-0727-07廖香俊等

3、：海南芒果园土壤环境及其对芒果品质的影响733海南地处热带地区，气候条件适宜种植芒果(MangiferaindicaL.)。2003年全区种植面积46726hm2，芒果产量18.07×104t,2005年芒果种植面积47104hm2，产量22.30×104t[1]。近年来种植面积和产量水平基本稳定，海南的芒果生产已成为海南热带高效农业的支柱产业之一。但是海南芒果主要销售国内市场，如果能够走出国门，将给海南经济增长发挥更大的作用。按照国际贸易的规定，农产品走向国际市场，需要对其土壤环境条件进行科学的评价，确保产品安全无污染，达到对绿色食品的要求。国内外针对绿色

4、农产品生产的环境条件进行了大量的研究和报导[2-3]，充分证明土壤的养分含量均衡，重金属元素含量符合安全的标准是绿色食品生产的重要环节[4-5]。土壤环境条件与栽培作物种类有着十分密切的关系[6-7]，植物根据自身的营养特性和环境条件吸收和积累元素，从而影响其生长发育以及产量和品质。芒果与土壤环境的相关性研究较少有报导，如何评价与芒果生产相适应的土壤环境条件是芒果生态适宜性研究的理论基础，对发展绿色芒果产业的有着极为重要的意义。本文在海南芒果主产区采样土壤和植株进行分析，揭示海南芒果园土壤的生态环境特点，并对相应的芒果进行品质评价，为海南芒果的绿色环保生产提

5、供科学依据。同时揭示土壤环境条件与芒果生长发育的关系，为探讨芒果适宜的土壤生态环境条件奠定理论基础，促进海南芒果产业持续、健康、稳定发展。1试验材料与方法1.1样品的采集和分析测试1.1.1植株样品的采集本研究分别从昌江、东方、乐东、三亚、陵水、文昌、琼海等海南主要芒果产区采集芒果果实和植株叶片样品共76个。海南芒果商品栽培种为（Mangiferaindicalinn），采集品种为椰香芒（也称鸡蛋芒）、白象牙、台农1号，采集时间为4月底至6月初。1.1.2土壤样品的采集各芒果农场均按成土母质划分采样点，分别为花岗岩类土壤、砂页岩类土壤及浅海沉积物类土壤。这三

6、类母质土壤在区内分布面积大，反映芒果种植区土壤的环境条件具有较好的代表性。土壤样品共计62个，土样的制备按常规方法进行，全部过程均无微量元素和重金属元素的污染。1.1.3分析测试果实鲜样分析总糖、可溶糖、可溶性固形物、有机酸。去皮和核，切成细粒状，经晾晒至干，用于测定K、Ca、Mg、Fe、Mn、P、Zn、Cr、As、Pb、Hg、Cd、Cu、六六六、DDT。叶片和土壤样品的测定方法见表1（下页）。2结果与讨论2.1芒果种植区土壤生态环境质量的评价2.1.1芒果种植区土壤养分状况及评价廖香俊等：海南芒果园土壤环境及其对芒果品质的影响733土壤环境条件是影响芒果质

7、量的重要因素，本项目针对三种不同母质发育的土壤进行了分析，结果见表2。由表可见，调查区内土壤有机质、全氮含量平均分别达4级和5级标准[8]，浅海沉积物类土壤仅达6级标准；土壤全钾含量相对较高，其中花岗岩类土壤全钾和缓效钾含量达到2～3级标准，浅海沉积物土壤速效钾含量较低；全磷含量为5～6级，有效磷为4～5级。PH值最大为7.09，最小的为4.42。酸性土壤占样本数的55%，中性土壤样本数的45%。表1样品分析方法Table1analyticalmethodofthesamples元素分析方法芒果和芒果叶土壤样品N凯氏半微量法LY/T1271-1999(1)L

8、Y/T1228-1999P钼锑抗光度法GB/T500