浅谈生物技术专业《生物药物分析》课程的教学改革

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1、浅谈生物技术专业《生物药物分析》课程的教学改革　　摘要：《生物药物分析》是生物技术专业的一门专业选修课，笔者总结了教学经验，重点讨论了在教学工作中总结出的改革成果与需要改进的问题，以期提高教学效果，增强学生对相关知识点的掌握与应用能力。　　关键词：生物技术；生物药物分析；教学改革　　中图分类号：G642.0文献标志码：A文章编号：1674-9324（2014）24-0043-02　　生物药物的分析是一门涉及面广，对社会影响重大的综合性科学，其理论基础涵盖了微生物学、生物化学、分析化学、分子生物学、生化工程

2、学学科知识和技术成果，通过综合运用这些知识和技术对生物药物的质量进行检测是生物药物分析的直接目标[1]。近年来，高等院校教育改革在如火如荼的进行之中，改革思路由国家倡导一步步推行到学校，落实到院系，最后体现在每门课程的教学工作之中[2]。为使学生适应21世纪的人才竞争，在进入社会前能够有效的获取到更加易懂且实用性强的专业知识，笔者在生物药物分析这门课程的教学实践中尝试性地进行了一些教学改革。本文以生物技术专业的课堂实践为基础，重点讨论在教学工作中总结出的改革成果与需要改进的问题。　　一、课程的定位6　　生

3、物药物分析这门课程是一门极具实用性的课程，学生在良好地掌握了基础知识及技能之后，能够将其应用于生活工作之中。在学科设置方面，对于大多药学及医学专业的院系来讲，生物药物分析是一门重要的专业必修课，它要求学生能够熟练地掌握分析检验方法的原理及操作，并应用到各个类别的生物药物检验之中。然而对于生物技术专业的学生来讲，这门课程是一个具有进阶性及拓展性的延伸课程。通过对这门课程的学习，可以使生物技术专业的学生了解之前学习的生物技术基础课程可以有什么样的应用，具体怎么操作，能够为他们在生活及工作中带来什么样的便利。因

4、此，对于生物技术及相关专业的院系来说，生物药物分析是一门重要的限选专业课。　　二、教学目的转变（强化方法及应用，学会自主科研查询能力）　　正是因为生物药物分析在生物技术专业的限选课定位，使得其教学目的的设置可以跳脱传统的诉求，从而设定为“在传授课程知识的基础上，强化学生对方法及应用的理解，培养学生自主科研查询能力，训练学生产生科研思路”。课程知识是教学的基础，但是并不能因教而教。学生对选修课程的实用性的诉求高于基础课程，因此，在教学过程中必须把基础知识升华到方法学及应用的范畴上。此外，生物药物分析课程本身

5、的性质也决定了，对这门课程的学习是一个从掌握知识到实践知识的过程。　　三、教学手段的革新（双语教学的优势与遇到的困难）　　以实用型教学目的为中心思想，笔者应用了一些教学手段来实现。6　　1.板书、PPT及实验视频结合的讲课模式。针对生物药物分析这门课程的特性，在教学实践中笔者了采用板书、ppt及实验视频结合的讲课模式。板书与PPT在新老教学模式讨论之中总是作为矛盾体而存在。对于很多基础理论课程来说，板书的确是最佳的讲课模式，一步步地推理验算能够使得知识点及课程逻辑更加明确清晰，也让学生更容易理解。然而，对

6、于生物类的课程，如果没有ppt的辅助，课堂的进度将十分缓慢，信息量的呈现也不够，由此可见ppt是重要的教学辅助手段。生物药物分析作为限选课的设定，限制了附属于这门课程的实验课程的开展。因此，为了使学生能够更深刻地掌握相关知识及技术，大量实验视频的播放是必要的。通过对实验视频的观摩学习，既增强了学生对知识点的印象，又让学生了解了这门课程可以应用于实践的技术。　　2.课本内容与生活际遇相结合。笔者在授课过程中发现一个问题，当笔者仅就课本的概念或者例题来讲授的时候，学生的兴趣并不会太大。然而，当笔者从课本知识发

7、散开来讲述到热点新闻案例或者笔者亲身经历的时候，学生们的兴趣就会很大，印象也比较深刻。比如，在讲解杂质检验这一章的时候，讲到“杂质的来源有两种，包括生产过程中引入，及贮藏过程中受外界条件的影响引起药物理化特性发生变化而产生”时[1]，笔者分别举了两个例子，引起了学生的兴趣。第一个例子是关于某酒厂出品的酒里有塑化剂的新闻，让学生自己发散思考塑化剂究竟是怎么引入的。这个例子本身就是一个新闻热点，就塑化剂的引入来源业界评论也不一，而猜测之一就是酒在生产灌装的过程中，酒精将运输塑料管道中的塑化剂浸泡出来。这个例子

8、很好的加深了他们对于“杂质由生产过程中引入”这个概念的印象。第二个例子是关于普洱茶中“金花”6的故事，在品质很好并且贮藏条件很好的普洱茶饼中会生出金色的菌簇，这种菌簇可以使普洱茶口感更纯熟，功效更好；然而，当贮藏条件不好时也会生出致癌的黄曲霉素。这个例子提醒学生无论是对于食品还是药品来说，良好的贮藏都是十分重要的。通过对这些案例的讲述，可以加深学生对知识点的认识，获得良好的教学效果。当然，要很好地做到这点，对授课教师的知识涉猎