宝贝儿童主题餐厅商业策划书

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1、宝贝儿童主题餐厅商业策划书宝贝儿童主题餐厅商业策划书—46—宝贝儿童主题餐厅商业策划书第一部分公司及服务介绍一、宝贝儿童主题餐厅综合实力及特色介绍xx宝贝儿童主题餐厅是当前中国大陆市场新兴儿童餐饮业的领头羊，配备一流硬件设施，聘请专业营养师、厨师以保障优质的儿童餐饮，并与权威机构建立合作关系以确保长期地为儿童提供有针对性、营养美味的餐饮服务以及贴心的其他配套服务，为儿童提供适合的餐饮娱乐场所，为家长解决后顾之忧。xx宝贝儿童主题餐厅的“xx”为英文单词“fit”的音译，也是我们服务的宗旨——一切为保障儿童健康舒适地生活而不懈努力。我们不仅提供健康的餐饮，同时也将

2、在餐厅举办的各种活动中向儿童潜移默化地渗透健康的生活观念，为儿童身心健康的可持续发展尽一份应尽的力量。xx宝贝儿童主题餐厅提供健康、营养且兼顾美味的餐饮，并开展外送业务。另外，本餐厅提供“营养管家”、“小小‘乐活’族”等特色服务及活动。二、xx宝贝儿童主题餐厅服务简介当前中国社会，随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，儿童就餐问题的解决成为了一个愈发重要的课题。拥有儿童的家庭正在面临着各种问题的困扰，例如：儿童食欲不良，进餐困难；家长没有时间为儿童准备食物；—46—宝贝儿童主题餐厅商业策划书家长缺乏科学的营养知识，困惑于为儿童搭配合理膳食等。针对于国内市场在儿

3、童餐饮方面的巨大需求及市场空缺，我公司致力于创办为3-12岁儿童及其家长贴心服务的儿童主题餐厅，在推动市场健康发展的同时，也切实帮助广大消费者分忧解难。考虑到家长时间宝贵以及儿童健康成长的迫切性，xx宝贝儿童主题餐厅为儿童主打健康餐饮，同时承担起帮助儿童健康成长的责任，兼顾娱乐与教育两大方面，进行有针对性的、长期的跟踪服务，为儿童的成长做好记录，并根据记录在食、娱、学三方面提供有助于儿童健康成长的详细建议，让儿童和家长在进餐的过程中不仅享用美食，也获得心智上的超值收获。三、xx宝贝儿童主题餐厅服务特色●专业化——强大的专业团队支撑xx宝贝儿童主题餐厅的特色服务均

4、由专业的营养师团队以及xx师范大学教育科学学院、xx女子学院提供强大的技术支撑。我们将聘请的营养师均持有由国家劳动与社会保障部颁发的、目前国家唯一承认的三级公共营养师证书，能够为儿童餐饮的合理搭配提供优质的保障。xx师范大学教育科学学院拥有强大的科研实力，下设学前教育学、小学教育、应用心理学等品牌专业，对3-12岁年龄段儿童成长方面的研究处于全国领先地位，并在世界幼教界享有盛誉，与联合国教科文组织、联合国儿童基金会等机构建立了联系，独立承担多项委托项目或合作开展课题研究。xx师范大学xx女子学院拥有食品科学与工程、食品质量与安全等品牌专业，培养的人才能适应现代化

5、食品工程发展的需要，知识面广、适应性强、具有食品科学与化学、营养学、食品安全与质量控制、食品工程等方面的知识与技能，能在食品领域从事生产管理、品质控制、产品开发、人群营养指导、食品分析检测等方面的工作。—46—宝贝儿童主题餐厅商业策划书●趣味化xx宝贝儿童主题餐厅在饮食、娱乐、教育三大方面提供专业、特色的服务，趣味性强，能够提供持续的新鲜感和服务享受。“营养管家”、“小小‘乐活’族”、“‘欣’学堂”等三项大型主打项目在传统的服务方向上创造新颖的形式，营造新的亮点，让xx宝贝儿童主题餐厅盈利的同时，也保证消费者享有新鲜有趣的用餐享受，并让儿童及其家长获得美食之外的

6、知识、情感收获。●人性化随着生活水平的提高和计划生育政策落实后家庭中的“独子”现象越来越普遍，为满足家长对孩子健康成长、全面发展的殷切期望，xx宝贝儿童主题餐厅提供针对个体儿童的跟踪性服务，全面掌握儿童的饮食情况，及时更新数据，为家长提供全面、合理的参考建议，解决实质性的儿童用餐问题，保证儿童膳食平衡、用餐愉快，做儿童健康成长的好帮手。（1）会员营养管家专属账号的设立xx宝贝儿童主题餐厅负责为成为会员的儿童建立其个人的专属账号，凭此账号，儿童及其家长可享受xx宝贝儿童主题餐厅提供的以营养管家项目为主的优质服务。在专属账号下，建有儿童个人的营养数据库，我们以此作为

7、基础，为儿童的合理膳食提供长期跟踪记录并提出合理配餐建议。（2）会员营养管家专属账号的制定该账号以儿童个人名义建立，在初设账号时，全面掌握儿童的饮食情况，存入专属数据库系统，并予以配备相应的营养健康专家，为长期的跟踪服务打下基础。此外，我们承诺做好每位儿童个人资料的保密工作，为此，每位会员都有xx宝贝儿童主题餐厅提供的会员卡，以刷卡的方式开始每次的专属服务，切实维护其个人隐私。（3）针对个体会员的饮食情况记录—46—宝贝儿童主题餐厅商业策划书儿童的饮食情况记录包括其饮食喜好、饮食禁忌、饮食结构、家庭饮食习惯等各个方面。在儿童成为会员之初就全面掌握其已经大致稳定的

8、饮食情况，专门配备的营养