英国超市物品名称中文对照

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1、英国超市物品名称中文对照送交者:旋律香烟[巡抚★★]于October04,200415:53:01已读次英国超市物品名称中文对照www.在英国的食品,可在超级市场、传统摊位市场、杂货店购买,而主要是在超级市场。在英国超市分类清楚,很容易辨认,分类牌大多置于货架上方,可由此找到您要的物品。www.饼干类Biscuits零嘴Snacks各式洋芋片Crisps-----------------------------------------------宠物食品Pet.Food糖业类Confectionery厕所用品Toiletries-------------------------------

2、-----------------榖类食品Cereals家禽类Poultry各式腌菜Pickles------------------------------------------------以下将常用的食品的中英对照作整理,以方便大家采购:A.肉品类(鸡,猪,牛)B.海产类C.蔬果类D.其它A.肉品类(鸡,猪,牛)www.鸡以身体部位分：大鸡腿FreshGradeLegs鸡胸肉FreshGradeBreast小鸡腿ChickenDrumsticks鸡翅膀ChickenWings其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。www.猪肉则分：绞肉MincedSteak猪肝PigsLive

3、r猪脚Pigsfeet猪腰PigsKidney猪心PigsHearts猪肚Pigbag没骨头的猪排PorkSteak连骨头的猪排PorkChops卷好的腰部瘦肉RolledPorkloin卷好的腰部瘦肉连带皮RolledPorkBelly做香肠的绞肉Porksausagemeat醺肉SmokedBacon小里肌肉PorkFillet带骨的瘦肉SpareRibPorkchops小排骨肉SpareRibofPork肋骨Porkribs(ps可煮汤食用)汉堡肉PorkBurgers一块块的廋肉Pork-pieces猪油滴PorkDripping猪油Lard蹄膀Hock中间带骨的腿肉Cassero

4、lePork有骨的大块肉Jointwww.牛肉小块的瘦肉StewingBeef牛肉块加牛腰Steak&Kidney可煎食的大片牛排Fryingsteak牛绞肉MimcedBeef大块牛排RumpSteak牛键肉LegBeef牛尾OX-Tail牛心OX-heart牛舌OX-Tongues带骨的腿肉BarnsleyChops肩肉ShoulderChops腰上的牛排肉PorterHouseSteak头肩肉筋、油较多ChuckSteak拍打过的牛排TenderisedSteak[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。有：牛肠Roll牛筋Cowhells蜂窝牛肚HomeycomeTri

5、pe牛肚块TripePieces白牛肚BestthickseamB.海产类www.鱼：鲱Herring鲑Salmon鳕Cod鲔鱼Tuna比目鱼Plaice鱆鱼Octopus乌贼Squid花枝Dressedsquid鲭Mackerel北大西洋产的鳕鱼Haddock鳟鱼Trout(ps适合蒸来吃)鲤鱼Carp鳕鱼块CodFillets(可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃)海鳗Conger(Eel)海鲤SeaBream鳕鱼类Hake红鲣RedMullet(可煎或红烧来吃)熏鲑*SmokedSalmon带有黑胡椒粒的熏鲭*Smokedmackerelwithcrushedpeppercorn鲱鱼子Her

6、ringroes鳕鱼子BoiledCodroes*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了www.海鲜则有：牡犡Oyster蚌Mussel(黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜)螃蟹Crab虾Prawn蟹肉条Crabstick虾仁PeeledPrawns大虾KingPrawns田螺Winkles小螺肉WhelksTops小虾米Shrimps小贝肉Cockles龙虾LabsterC.蔬果类www.蔬菜可买到的有：马铃薯Potato红萝卜Carrot洋葱Onion茄子Aubergine芹菜Celery包心菜WhiteCabbage紫色包心菜Redcabbage大黄瓜Cucumber蕃茄Tomato小红

7、萝卜Radish白萝卜Mooli西洋菜Watercress玉米尖Babycorn玉米Sweetcorn白花菜Cauliflower葱Springonions大蒜Garlic姜Ginger大白菜Chineseleaves大葱Leeks芥菜苗Mustard&cress青椒GreenPepper红椒Redpepper黄椒Yellowpepper洋菇Mushroom绿花菜Broccoliflorets绿皮南瓜Courgettes