必修一第二章组成细胞的分子知识点总结

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1、第2章、组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物大量元素：1.组成细胞的元素微量元素：主要元素：基本元素：最基本元素：：遗传信息的携带者—遗传物质有机物：生命活动的体现者—生命物质2.组成细胞的化合物：生物体主要的储能物质—储能物质：生命活动的主要能源物质—能源物质无机物水：生物体内含量的无机盐：对生物体的生命活动有重要作用3.生物界与非生物界统一性：元素大体相同差异性：元素有差异4.实验——检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质〖1〗还原糖的鉴定：1.常用材料：苹果和梨2.试剂：（甲液：.乙液：）3.注意事项：①还原糖有葡萄糖.果糖.麦芽糖②甲乙液必须等量混

2、合均匀后再加入样液中.现配现用③必须用水浴加热（50～65℃）4.颜色变化：〖2〗脂肪的鉴定：1.常用材料：花生子叶或向日葵种子2.试剂：或3.注意事项：①切片要薄.如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰.有的地方模糊。②酒精的作用是③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同4.颜色变化：或〖3〗蛋白质的鉴定：1.常用材料：鸡蛋清.黄豆组织样液.牛奶72.试剂：（A液：.B液：）3.注意事项：①先加A液1ml.再加B液4滴（加入过量的双缩脲试剂B，CuSO4在碱性环境中产生大量蓝色Cu(OH)2沉淀，会遮掩所产生的紫色。）②鉴定前.留出一部分组织样液

3、.以便对比③用蛋清时一定要稀释，若稀释不够，与双缩脲试剂反应时，会黏在试管内壁，使得反应不够彻底，且试管不易清洗；④加入双缩脲试剂的顺序不能颠倒，先用A液造成碱性环境后再加入B液。4.颜色变化：〖4〗淀粉的鉴定：1.常用材料：马铃薯2.试剂：3.颜色变化：第2节生命活动的主要承担者——蛋白质1.蛋白质的组成元素：2.蛋白质的基本组成单位：（约种）（4）氨基酸结构通式：⑵氨基酸的判断：①同时有和②至少有一个氨基和一个羧基连在碳原子上⑶组成蛋白质的20种氨基酸的区别：的不同3.蛋白质的形成：许多氨基酸分子通过形成相连而成肽链.多条肽链形成蛋白质。⑴二肽：由个

4、氨基酸分子通过脱水缩合而形成的肽链。（5）多肽：由个氨基酸分子以肽键相连而形成的肽链。（6）蛋白质结构多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸、、不同.构成蛋白质多肽链的、不同.4.蛋白质的计算：⑴肽键数＝脱去的水分子数＝－⑵蛋白质分子中至少含有的氨基数或羧基数＝⑶蛋白质的相对分子质量＝氨基酸的相对分子质量之和－失去的水分子的相对分子质量之和＝氨基酸数×－×水的相对分子质量（18）75.蛋白质的功能：生命活动的⑴构成和的重要物质（结构蛋白）⑵（酶）⑶（血红蛋白）（4）（胰岛素、生长激素）⑸（抗体）第3节遗传信息的携带者——核酸1.核酸的种类：⑴（简称DNA

5、）⑵（简称RNA）2.核酸的功能：核酸是细胞内携带的物质.在生物体的、和的生物合成中具有极其重要的作用。3.核酸的组成元素：4.核酸的基本组成单位：（1分子由1分子、1分子和1分子组成）图中1代表，2代表，3代表1分子磷酸脱氧核苷酸1分子（4种）1分子含氮碱基（A、、G、C）核苷酸1分子磷酸核糖核苷酸1分子（4种）1分子含氮碱基（A、、G、C）5.脱氧核苷酸通过脱水缩合形成，DNA分子一般由条脱氧核苷酸长链组成6.核糖核苷酸通过脱水缩合形成，RNA分子一般由条核糖核苷酸长链组成7.实验②观察核酸在细胞中的分布〖1〗材料：7〖2〗试剂：〖3〗注意事项：盐酸

6、的作用：改变细胞膜的.加速染色剂进入细胞.同时使染色体中的与分离.有利于DNA与染色剂结合。〖4〗现象：将细胞核中的DNA染成。将细胞质中的RNA染成。〖5〗结论：DNA主要分布在中.内也含有少量的DNA.RNA主要分布在中.少量存在于中。8.原核生物和真核生物的遗传物质都是.病毒的遗传物质是或。9.①在病毒体内含核酸种；核苷酸种；碱基种②在细胞内含核酸种；核苷酸种；碱基种10.核苷酸：脱氧核苷酸（腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、）和核糖核苷酸（腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、）。11.碱基：腺嘌呤（）、鸟嘌呤

7、（）、胞嘧啶（）、胸腺嘧啶（）、尿嘧啶（）。12.DNA初步水解→（彻底水解）→磷酸、、种碱基、第4节细胞中的糖类和脂质一、细胞中的糖类1、组成元素：2、功能：细胞的重要成分，也是细胞主要的3、种类种类分布功能单糖五碳糖核糖(C5H10O4)植物、动物细胞中组成的成分脱氧核糖(C5H10O5)植物、动物细胞中组成的成分葡萄糖细胞中都有主要的7六碳糖果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量二糖(C12H22O11)麦芽糖发芽的小麦、谷物中含量丰富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富乳糖人和动物的乳汁中含量丰富多糖(C6H10O5)n淀粉植物粮食作物的

8、种子、变态根或茎等储藏器官中植物的物质纤维素植物细胞的细胞壁中构成的主要成分，支