麦当劳在中国的跨国经营为何落后于肯德基研究

《麦当劳在中国的跨国经营为何落后于肯德基研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、梧州学院课程论文题目麦当劳在中国的跨国经营为何落后于肯德基研究系别经济系专业国际经济与贸易班级10国本2班学号1000101211学生姓名梁慈庚指导教师杨方东完成时间2013年6月摘要随着经济不断的发展，人们的生活水平不断提高，社会的消费需求也发生了重大的变化。十几年以来，中国的快餐业一直在以每年20%以上的速度在增长，快餐业的营业额已经占据了整个餐饮业营业额的五分之二。说到中国的快餐业，就不得不说麦当劳和肯德基这对老对手。这对老对手进入中国大陆市场也有二十几年了，相互之间的较量可是一天没停过。财大气粗的全美快餐业第一巨头麦当

2、劳在全球经营领先，但是到了中国却委屈跟在肯德基后面，一直做着千年老二。本文首先介绍麦当劳和肯德基的一些相关历史；接着阐述麦当劳为什么在全球的销量能一路领先，成为全球快餐业的龙头老大；最后提出为什么麦当劳在中国经营落后于肯德基的原因及对我国快餐行业餐厅的一些启示。关键词：麦当劳全球中国肯德基落后ResearchwhyMcDonald'smultinationaloperationsinChinabehindKFCAbstractAstheeconomycontinuestodevelop,people'slivingstanda

3、rdsarecontinuousimproving,andtheconsumerdemandofthesocialhasalsohappenasignificantchange.Thanadecade,China'sfastfoodindustryhasbeengrowingatanannualrateofmorethan20%growth,Fast-foodindustry'sturnoverhasoccupiedtheentirerestaurantindustryturnovertwofifths.ReferredtoC

4、hina'sfastfoodindustry,havetosaythepairofcompetitor,McDonald’sandKFC.ThesetworivalstoentertheChinesemainlandmarkethavetwentyyears,butonedaythecontestbetweenthemdidnotstop.ThedeeppocketofFast-foodmagnateMcDonald’sglobalbusinessistheleader,butinChinatheMcDonald'shaswr

5、ongedtofollowbehindinKFC,hasbeendoingthemillenniumsecondchild.ThispaperfirstintroducessomeofMcDonald'sandKFCrelevanthistorical,andthenexplainwhytheMcDonald'sglobalsalescanleadallthewayandtobecometheworldleaderintheFast-foodindustry,finallysummarizewhyMcDonald'sopera

6、tionsinChinaandthereasonsbehindtheKFCandgivesomeinspirationtoonChina'sFast-foodrestaurant.Keywords：McDonald'sglobalChineseKFClagged目录前言1一、麦当劳和肯德基的历史1（一）麦当劳的历史1（二）肯德基的历史2二、麦当劳为什么在全球的经营领先2﹙一﹚麦当劳店面选择2﹙二﹚麦当劳餐饮理念2﹙三﹚麦当劳的标准化作业3三、为什么麦当劳在中国经营落后于肯德基4（一）抢滩中国市场4（二）本土化攻略5（三）冠军计

7、划5（四）营业推广6（五）公益事业6（六）麦当劳危机7四、对我国餐饮企业的启示7结束语8参考文献9致谢10检测结果11前言中国不仅是一个人口大国，更是一个消费大国。也因此，很多国外的跨国企业都盯上了中国这块“大蛋糕”。随着人们的生活水平不断提高，社会的消费需求也发生了重大的变化，改革开放以来，“洋东西”一直是人们所追求的，与“洋东西”沾点边就能够让人觉得体面。也是这个时候，肯德基与麦当劳相继进入了中国大陆市场，这一对“欢喜冤家”也开始展开了中国大陆市场的竞争。按理来说，麦当劳是全美排名第一的老大，市值644亿美元，而肯德基在美

8、国排名才第七，就连他的东家百胜餐饮集团的市值也只有麦当劳的五分之一。在美国，麦当劳几乎是压着肯德基叫卖，但是在中国，麦当劳却是跟在肯德基后面吆喝，到底是为什么呢。本文就从此处切入，研究一下为什么麦当劳的跨国经营在全球领先，以及为什么在中国却落后于肯德基。一、麦当劳与肯德基的历