星巴克在中国的员工培训分析

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1、摘要著名的企业管理学教授沃伦•W尼斯曾说过：“员工培训是企业风险最小、收益最大的战略性投资”。木文分析我国企业员工培训现状的理论基础上讨论咖啡连锁公司星巴克在中国成功的员工培训体系。文章的主体分为四个部分：第一个部分是对相关理论的综述，包括员工培训的定义和我国企业培训的现状等；第二部分介绍星巴克的成长背景、现状以及星巴克员工培训体系的组成；第三部分通过对星巴克的培训体系具体分析指出其中的优缺点并给予建议；第四部分则阐述了星巴克的培训体系给我国其他服务行业的经验借鉴。关键词：星巴克；员工培训；经验借鉴AbstractThefamous

2、professorofbusinessmanagementWarrenGBennisoncesaid:’’Stafftrainingistheminimalriskandthebiggestgainstrategicinvestmentofcompanies.”BasedonthetheoryoftrainingsystemandcurrentsituationofenterprisestafftraininginChina,makeananalysisofcoffeechainStarbucksenterprises’succes

3、sfulemployeetrainingsysteminChina,themainbodyofthearticleisdividedintofourparts:ThefirstpartisabouttheconceptandclassificationsoftrainingsystemandcurrentsituationofenterprisestafftraininginChina;thesecondpartisaboutabriefintroductionofStarbucksanditstrainningsystem;the

4、thirdpartisbasedonandeepanalysisoftheStarbuckstrainingsystempointsouttheadvantagesanddisadvantagesandoffersuggestions;thefourthpartistoshowwhatcanStarbuckstrainingsystempasstheexperiencetootherserviceindustriesinChina.Keywords：Starbucks,StaffTrainning,Experience弓信1一、相关

5、理论综述2（一）员工培训2（二）我国企业员工培训的现状3二、星巴克员工培训案例介绍4（一）星巴克简介4（二）星巴克员工培训体系介绍5（三）星巴克员工培训形式介绍6（四）星巴克员工培训的执行7（五）员工培训效果的评估8三、星巴克培训体系分析10（一）星巴克培训体系优缺点10（二）完善星巴克培训体系的建议10四、星巴克员工培训给我国具他服夯n业的经验借鉴12（一）从基层培养12（二）建立培训激励体制12鱗i吾13参考文献14引言随着市场经济的发展，我国企业培训逐渐受到人们的重视。站在企业的角度,企业的效益可以通过培训员工得到提高。员工可

6、以在培训中获取新知识、掌握新技能，与外部不断变化的市场经济环境相适应，从而增强员工自身的工作能力，最终达到提高企业效益的目的。员工培训显示企业对员工的重视，容易让员工感到选择在所在企业工作是正确的。同时，通过培训员工能够提高自身的职业素养，改善对待工作的态度，提高自身的工作技能，能够更好的达到岗位要求，从而获得更多的认可，使其对工作的满意度得到提升，产生幸福感。m星巴克作为外资企业入驻中国，以他们引以为傲的人力资源体系让人们眼前一亮，而其中最亮眼的无疑是他们独树一帜的员工培训体系。企业管理学教授沃伦.贝尼斯曾说过：“员工培训是企业风

7、险最小、收益最大的战略性投资”。确实，一个企业只有人强大了，企业才会随之强大，而要让人不断的进步、成长，除丫员工自身的努力外，企业无疑也应该给予巨大的支持。星巴克的员工培训体系，不仅能够令基层员工迅速成长，并且当员工升迂至高层时，还会伴随着对企业的极大忠诚度，不会让培训投资付诸流水。因此，研宄星巴克在中国的员工培训体系具有一■定的现实意义。本文以培训体系和我国员工培训现状的相关理论为基础，解构星巴克在屮国的员工培训体系的组成，然后通过分析其在中国的培训模式与实施管理来研究星巴克培训体系，并针对星巴克培训体系存在的问题提出了若干看法和

8、建议，希望对正在“摸着石头过河”的其他服务行业能有一定的参考价值。一、相关理论综述（一）员工培训1.员工培训的定义员工培训是指一定组织为开展业务及培育人才的需要，对员工进行有0的、有计划的培养和训练的管理活动，其目标是为了使员工获得和