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时间:2018-11-01
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1、从心理学角度探析茶文化之“和解” 1和解心理概述 心理学家荣格在他的论述《心理类型》一书中,对于和解的本真涵义提出了自己的见解。他认为和解心理是一种中间状态非理性特征和状态,在西方影射到了神的形象之中,而在东方则体现为道的形式。在中国的儒家思想之中,就以其中庸思想体现出和解心理,使事物在协调统一的状态下保持均衡,在稳定的中间状态下趋于一体化。中国儒家中庸思想也可以理解为和解、中和。在中国茶文化的诠释之下,和解心理是以儒家和道家的哲理为基础和前提的,在中国茶文化之中,也融合和渗透了中国儒家和道
2、家的哲理思想,体现出均衡而稳定的心理状态,在茶文化之中的茶器、茶饮、茶礼、茶道之中,都可以察觉到和解的中立印记,可以通过对中国传统茶文化的和解心理元素的挖掘,获得人们心理上的平衡和协调状态,从而产生不竭的心理动力支撑。 2茶文化中的和解心理探究 2.1茶性中的和解心理 2.1.1自然生态的阴阳和解。 在茶树的自然生态成长的环境之中,以阳崖阴林为最佳环境,也即茶树适宜生长于阴阳调和的自然生态环境之中,在林木遮蔽的向阳山坡,最适宜茶树的自然生长,也即体现出茶之本性中的阴阳元素,蕴含有心理学意
3、义下的和解理。 2.1.2茶之本性的刚柔和解。在茶叶的烘焙制作的过程中,由于茶叶的本性寒严,被历代文人志士喻为刚正不阿的精神和品性,寓示古代文人高洁刚耿的道德操行。同时,在古代文人墨客的诗作之中,对于茶性的描述又以从来佳茗似佳人来喻示茶性中的娇俏、柔媚之态,显现出心理学层面的刚柔和解之本性。 2.1.3药用中的相济相生和解。茶叶初始即体现出其独特的药用价值,在李时珍的《本草纲目》之中,就详细完整地论述了茶叶的药理,揭示出茶叶中的热与寒的和解,在其药用价值的相济相生和解中,可以保持和恢复人体的
4、机能,防止偏失。这充分体现出中医的和解心理。 2.2茶器中的和解心理 在古代烹煮茶叶的过程中,我们由坎上巽下离于中、体均五行去百疾可知,茶叶的烹煮极为讲究五行之术,正所谓金、木、水、火、土的五行相生相克法则,在烹煮茶叶的风炉茶器之中,不仅讲求外形的美观、古朴、精巧和典雅之趣,而且还讲究五行皆备、和谐平衡之法理,在烹煮茶叶的风炉这个茶器之中,与土地相接谓为土;风炉内燃木炭谓为木、火;风炉上置锅谓为金;风炉上的锅内有烹茶之水谓为水。可见,在我国的五行观中,蕴含有中国古代人们朴素的哲理思想和法度依
5、循,它们被称为生万物的源泉,从心理学的角度也可以认为是一种和实生物,同则不继的和解现象,风炉成为了天人合一,阴阳两调的和解载体和象征,起到了去百疾的功效。 另外,茶壶也被古代人们称为茶娘,茶杯也被称为茶子,由这种子母暖壶的民间说法,可以看到茶文化的和解心态,散发出一种自然平和、稳健相亲的气息和风韵。 2.3茶饮中的和解心理 在人们品茗茶饮的过程中,茶与水也体现出和谐相生、互为滋补的关系,水是茶之母,是茶之源。品茗优质的茶水,在心理学意义上来看也体现出资阴阳之和的心态,流露出人们推崇有道之士
6、的追求。在秦观《淮海集》中的《龙井记》中就蕴含了这一思想和追求,显示出古代文人不为硬性的约束所屈服,也不为阴性的侵蚀而熏染,始终表达出有道之士追求受天地之中,资阴阳之和的信念和精神状态。 茶饮中的活水之解,我们也可以从苏轼的《汲江煎茶》、唐庚的《斗茶记》中,看出古代文人雅士对活水的评判和理解,认为茶饮中的水应当是水不问江井,要之贵活,而活水的评判标准在于缓急的和解,而这在《王安石三难苏学士》一本中显露无遗,可以从王安石命苏轼取中峡之水中看出,中峡之水即是由于其处于水流的缓急之间,正是烹煮茶叶所
7、需的活水,体现出茶饮之中的和解即为阴阳相调、缓急平和,在茶与水的相继相续之间,成就了中国传统茶文化,积淀而成茶文化独特的和解心理。 2.4茶道中的和解心理 中国传统茶文化之中富含深邃而独特的茶道精神,对于中国传统茶文化的茶道精神,有不同的诠释,如:庄晚芳注重的廉、美、和、敬、林治倡导的和、静、怡、真等,这些诠释都以和为茶道的内核和精髓,具有极其广泛的内涵,体现出儒家的中庸之道,具体包括有:天人和合、家庭和合、身心和合等。 在中国传统茶道精神之中,推崇儒家的中庸思想,讲究礼之用,和为贵、执其
8、两端而用其中,在儒家哲学思想理念之中,主张宽容博大的胸怀、兼容并蓄的精神,以中正的、不偏不倚的态度看待世间的万物,强调矛盾与统一的互补与平衡,以通达之道来更好地处理世间事务及情感关系,显露出和的最高境界和层次。在茶道之中,谙熟茶艺之人尤其讲究洗水、择茶、取器等流程,并推崇酸甜苦涩调太和、掌握迟速量适中的烹茶技艺和手法,在各种烹煮茶叶的茶艺欣赏之中,注重精华均分以及与自然的协调。在饮茶的过程中,倡导头脑清醒而理智、行为得体文雅而不虚浮、态度庄重矜持而不偏执,体现出茶文化的和解心理。 2.5茶与酒
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