行政人事部运行手册

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1、87目录第一章行政人事部组织机构和岗位设置（一）组织机构图（二）岗位设置图第二章行政人事部岗位职责（一）行政人事部经理（二）行政人事部主管（三）网管（四）驾驶员（五）员工食堂厨师长（六）员工食堂厨师（七）员工食堂水杂工（八）行政秘书（九）员工宿舍室长第三章行政人事部管理制度（一）员工手册（略）（二）劳动组织管理制度（三）劳动定员管理制度（四）劳动力计划管理制度（五）劳动力调配管理制度（六）劳动力招聘录用管理制度87（七）持证上岗管理制度（八）劳务工管理制度（九）劳动合同管理制度（十）劳动争议管理制度（十一）员工考评管理制度（十二）规章制度的管理制度（十三）专业技术职称评定和

2、考核管理制度（十四）档案管理制度（十五）人事工作目标管理制度（十六）考勤管理制度（十七）员工奖惩管理制度（十八）工资管理制度（十九）人工成本管理制度（二十）教育培训计划管理制度（二十一）岗位提高管理培训制度（二十二）员工外出培训管理制度（二十三）接受委托培训管理制度（二十四）培训追踪评估制度（二十五）员工铭牌管理制度（二十六）员工制服（包括服饰物品）发放制度（二十七）员工制服管理制度（二十八）员工制服换季制度87（二十九）员工制服赔偿制度（三十）员工食堂管理制度1、员工食堂卫生安全管理制度2、员工食堂厨房卫生制度3、员工食堂厨房员工管理制度4、冷柜冷藏柜管理制度5、厨房煤气

3、设备操作制度6、员工餐厅节能降耗制度7、员工食堂消防安全制度（三十一）员工更衣室管理制度（三十二）员工浴室管理制度（三十三）员工宿舍管理制度（三十四）员工倒班宿舍管理制度（三十五）质检奖惩制度（三十六）酒店印章使用、管理制度（三十七）酒店证照使用、管理制度第四章行政人事部工作流程（一）签订劳动合同流程（二）员工报到、工作分配流程（三）补充员工工作流程（四）员工离店工作流程（五）办理员工离店手续流程87（六）日常质检工作流程（七）周质检工作流程（八）工资分配工作流程（九）养老保险工作流程（十）食品卫生检验流程（十一）员工体检工作流程（十二）编制教育培训计划工作流程（十三）员工

4、岗位资格培训工作流程（十四）岗位提高培训工作流程（十五）员工转岗培训工作流程（十六）员工外出培训工作流程（十七）接受委托培训工作流程87第一章行政人事部组织机构和岗位设置（一）组织机构图行政人事部后勤保障质量检查职业培训人事管理行政事务管理（二）岗位设置图行政人事部经理行政人事部主管员工食堂厨师长行政秘书驾驶员网管员工食堂水杂工员工食堂厨师87第二章行政人事部岗位职责（一）行政人事部经理：报告对象：副总经理、总经理督导对象：各分部主管联系部门：酒店各部门岗位职责：1、依照国家劳动法等政策和法规，结合酒店实际，协助制定酒店人力资源管理、战略规划、具体人事制度及政策，为重大人事

5、决策提供建议和信息支持。2、贯彻国家及地区的人事劳动政策、方针、结合本酒店的实际，协助总经理制定酒店人力资源的长远规划、年度计划。负责制定和跟踪落实行政人事部的年度、月度和每周的工作计划。3、组织制定酒店人员架构和劳动定员编制方案、制定各岗位的岗位职责说明书、部门各岗位工作流程，服务规范和各项管理制度。4、制定所有员工行为标准、纪律、权利、义务等规章制度并监督全体员工严格执行。5、根据酒店经营情况，分析人力资源需求，制定招聘计划、招聘程序，确保人力资源的招聘、使用、管理、开发和人力成本的控制，以满足酒店各部门运作中对数量及质量上的要求。6、完善利益分配机制，协助总经理制定、

6、调整薪资标准，并监督执行。7、负责员工考核、奖惩、任免、调配、离职、奖惩等工作，充分调动员工工作积性；完善激励机制，调动一切积极因素完成经营目标。878、根据酒店对绩效管理的要求，制定考核政策，组织实施绩效管理，并对各部门绩效考核过程进行监督控制，及时解决出现的问题，使绩效考核体系能够落到实处，并不断完善绩效管理体系。9、负责酒店培训工作，确定员工培训需求，制定培训计划和管理制度，组织制定员工培训规划，审核年度培训方案，规划培训费用的使用。10、协助酒店员工做好员工的职业生涯发展规划，切实为酒店的发展和员工的个人发展尽力。11、负责对店内整体的质量检查，对部门进行全面的检查

7、、监督和协调。12、在开展质检工作时，应秉公办事，一切依照制度办事，根据企业的经营方针和各项工作标准制定企业的质量管理计划和开展质量活动方案，并组织实施。13、收集、整理、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息，并确保信息的真实性，切合实际地提出合理化建议和处理措施。14、负责制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。15、负责组织建立酒店的质量管理体系，健全质量管理网络，开展系列质量管理活动，16、使酒店的质量管理日趋完善，达到经常化、标准化。17、在检查过程中，如遇重大问题，有责任报告总经理，确保酒店的服务及产