七级生物下册子第二章导学案

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1、七年级生物下册导学案第二章第一节食物中的营养物质主备人审核人执教人日期班级姓名组名【学习目标】：1、了解人体需要的主要营养物质的作用和营养物质的食物来源及缺乏症状。2、加深科学探究的一般过程，提高科学探究的能力。【学习重点、难点】：重点：营养物质的类别、作用和营养物质的食物来源。难点：各种营养与人体生命活动的关系。【学习过程】：【学生预习】1、不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同？2、细胞的生活离不开物质和能量。那么，食物中的营养物质与体细胞所含物质有什么联系？3、糖类、蛋白质、脂肪对人体有什么作用？【展示交流】分小组

2、交流以上内容（小组长展示）一、自主学习1、食物中含有______、_____、_____、_______、_____、______等六类营养物质。2、组成细胞的主要有机物是_______、____、______并确为生命活动提供能量。3、糖类、脂肪、蛋白质共同点：（1）都是组成细胞的主要_____；（2）都能为生命活动__。不同点：（1）糖类：举例_____、____、_______。食物来源：、__。（2）脂肪：食物来源：______、______、______。（3）蛋白质：食物来源：________、_______、

3、______。4、无机盐无机盐种类缺乏时症状食物来源含钙无机盐含磷的无机盐含铁的无机盐含碘无机盐含锌的无机盐5.维生素(1)、常见种类及缺乏症：维生素A缺乏症______________食物来源于______________；维生素B1缺乏症______________食物来源于______________；维生素C缺乏症______食物来源于______________；维生素D缺乏症________________食物来源于______。二、系统总结：（1）、食物中的营养物质糖类：人体最重要的________物质，来源

4、_________________。蛋白质：构成__________的主要物质，是生长发育、受损细胞的______和__________，为人体的生命活动提供_____。三大营养物质之一，来源于_____。脂肪：贮备_____________物质，来源于__。水：构成人体__________，也是人体重要的_________物质。来源于__________。无机盐：构成人体___________的重要材料，来源于_________________。维生素：促进人体_____________，来源于_____________

5、___。三、反馈检测14、牛奶中含有较多的_____，可以促进身体的生长，增强体质。所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。（）A蛋白质、钙B蛋白质、糖类C维生素A、钙D维生素A、糖类16、常吃素不得夜盲症的原因是______________________。17、含维生素C多的食物不能高温烹调和长时间贮存的原因是_______________。【回忆：我学到了什么】七年级生物下册导学案第二章第二节消化和吸收主备人审核人执教人日期班级姓名组名【学习目标】：1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；2.说出消化系统的消化

6、道和消化腺各部分的作用；3.阐述食物的消化的过程。【学习重点、难点】：1.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。2.分析小肠的结构与功能相适应的特点。【学习过程】：【学生预习】1、说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；消化系统的消化道和消化腺各部分的作用。2、阅读资料，比较大肠、小肠结构的特点，理解小肠的结构特点与其功能。一、自主学习(一)消化和消化系统1、消化的概念：食物在___________里逐步被分解成_________的物质的过程。2、消化系统是___________和_____________ 组

7、成的一条很长的管道。（二）消化系统的组成1.消化道：包括_______、咽、食道、_______、_________和肛门。2.消化腺：（1）大消化腺：位于_________外，如：唾液腺、__________和_____________。（2）小消化腺：位于___________内，如：胃腺和____________。（三）食物的消化1.食物在口腔内的消化：（1）牙齿的__________和舌的________，食物被磨碎并与___________充分混合。2.食物在胃中的消化：（1）胃对____具有初步的消化作用。3.

8、食物在小肠中消化（1）小肠壁上有________，分泌______，________中含有消化糖类、蛋白质、脂肪酶。二、合作探究：阅读书本30——31页小组探讨(一)、在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌。②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌。③将