【浙教版】七年级-科学-上册-熔化和凝固教学设计

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1、新课程理念下创新教学设计课题熔化和凝固授课类型新授课授课时间一课时教学目标知识与技能：1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态.　　2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的.　　3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.　　4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义.过程与方法：1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力.　　2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力.　　3.通过探究活动，培养学生认识图像、利用图像的能力.情感、态度与价值观：1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感

2、.　　2.通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质.重难点重点：通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.难点：指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来.课前准备教师：酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪教学方法讲授法、实验法教学过程设计意图学习时间教学环节　一、创设情境，提出问题，导入新课　　［师］春天来了，河面上的冰开始熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习.在你们小学《自然

3、常识》中学过自然界的物质，还记得吗？　　［生甲］自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着.　　［生乙］冰是固体，水是液体，水蒸气是气体　　［生丙］物质的状态不是一成不变的.当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变.　　［师］大家回答地很好.确实是随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态.那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？　　［生甲］物质从固态变成液态的过程叫做熔化.　　［生乙］冰熔化成水属熔化过程　　［生丙］物质从液态变成

4、固态的过程叫做凝固.　　［生丁］水结成冰是凝固过程.　　［师］我们这节课就来研究物质的熔化和凝固与什么因素有关系，有什么样的变化规律.　　1.熔化和凝固（板书）　　物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固　　［探究］固体熔化时温度的变化规律　　［师］不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？　　［生甲］应该不相同.　　［生乙］固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时才会变成液态.冰熔化成水不用很高的温度.　　［生丙］不管在很高温度还是不太高的温度时变成液体，是不是都需要给物质加热？以学生身边的例子来思考并回答发散学生的思维提问的形式引出课题

5、使学生参与探究活动——自己动手做趣味小实验增强学生的观察和动手实验的能力10　　［生丁］熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量　　［生戊］熔化过程中给物质加热，这时温度是不断上升，还是不变？　　［师］现在提出了固体熔化时温度是怎样变化的问题，大家相互讨论，利用桌子上的仪器通过探究实验来解决.先制订计划和方案.［方案一］　　播放动画：海波的熔化 　　把装有一些海波的试管放在盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯和水给海波均匀、缓慢地加热，并搅拌.注意观察温度计读数和海波的状态变化，当温度达到40℃时，每隔1min记录一次温度，在海波完全熔化后再记录4~5次.填入表中.方案二］把石蜡

6、放在试管里再放入盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯给石蜡均匀、缓慢地加热，注意观察温度计读数和石蜡的状态变化.当温度达到40℃时，每隔1min记录一次温度，在石蜡完全熔化后再记录4~5次.填入表中.　　［师］这两个方案都很好，且可行.我们可按照这两个方案来做实验.我们先看挂图.注意酒精灯的使用方法.　　学生看完后，宣布开始分组实验，教师巡视，随时指导、帮助学生解决问题.　　［师］请同学们根据海波和石蜡加热过程中温度随时间变化的情况，并结合自己实验分析一下，海波和石蜡熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？　　［生甲］给海波加热，海波温度不断升高，当温度上升到48℃，时，开始熔化，在

7、熔化过程中虽然还在继续加热，但海波的温度却保持48℃不变，直到完全熔化后温度才继续上升.　　［生乙］在给石蜡加热，石蜡先变软，然后逐渐变成液态，在整个熔化过程中，石蜡的温度不断上升　　［生丙］从我们组对海波熔化实验现象的分析讨论，认为这个现象表明，海波在一定温度下熔化，在熔化过程中吸收热量，温度保持不变.发挥学生的想象力自己探究实验使学生更好的理解实验1015　　［生丁］我们组对石蜡熔化实验的现象进行分析讨论，认为这个现象表明，石蜡没有一定的熔化温度.在熔化过程中吸收热量.