山东省学业水平考试复习专题一细胞的物质基础

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1、专题一细胞的物质基础【知识梳理】第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞1.细胞是最基本的生命系统,细胞是生物体结构和功能的基本单位。第二节细胞的多样性与统一性1.细胞的统一性:细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.2.细胞的多样性:大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.光学显微镜的操作步骤:对光氏倍物镜观察一移动视野中央(偏哪移哪)一高倍物镜观察:①只能调节细准焦螺旋;②调节大光圈、凹面镜根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类,这两类细胞分别构成

2、了两大类生物:原核生物和真核生物。类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核(本质)无成形细胞核,无核膜。有成形的细胞核,有核膜。细胞质有核糖体有多种细胞器生物类群衣原体,支原体,蓝藻,细菌动物,植物,真菌第二章组成细胞的分子第一节组成细胞的元素与化合物一、组成细胞的元素组成细胞的主要元素是:CH0NPS基本元素是:CHON最基本元素:C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为:大量元素和微量元素.大量元素:CHONPSKCaMg微量元素:FeMnZnCuBMo生物与无机自然界的统一性与差异性.元素种类

3、基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是:0占细胞干重最大的元素:C二、组成细胞的化合物无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物•.水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸.细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物:蛋白质。三、化合物的鉴定还原性糖:斐林试剂砖红色沉淀;蛋白质:双缩脲试剂紫色反应;脂肪:苏丹三(橘黄色)苏丹四(红色)第二节:生命活动的主要承担者:蛋白质一、组成蛋白质的基本单位:氨基酸生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种,各种氨基酸R的区别在于侧链基团(R基)的

4、不同。结构通式:朋2—C—COOH二、氨基酸形成蛋白质1.构成方式:脱水缩合由2个氨基酸缩合而成的化合物叫二肽.由几个氨基酸缩合而成的化合物叫几肽.连接两个氨基酸分子的化学健叫肽键.2.脱去水分子数等于形成的肽键数.假设一个蛋白质分子中含有的氨基酸数为n若蛋白质只有一条肽链,则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n—1若蛋白质含有m条肽链,则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n-m蛋白质分子量的计算.假设氨基酸的平均分子量为a,含有的氨基酸数为n,则形成的蛋白质的分子量为:aXn-18(n-m)BP:氨基酸的总分子量减

5、去脱去的水分子总量3.蛋白质结构的多样性:原因:组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,肽链盘曲折叠的方式及蛋白质的空间结构千差万别。4.蛋白质的功能催化功能.结构功能.运输功能,信息传递功能,免疫功能等,试举例。第三节遗传信息的携带者-核酸一、核酸的种类及功能:DNA与RNA的比较(表)DNA(脱氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸化学组成磷酸(P)+脱氧核糖+碱基(A.T.G.C)磷酸(P)+核糖+碱基(A.U.G.C)存在场所主要分布于细胞核中主要分布在细胞质中主要功能在生物体的遗

6、传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。二、核酸在细胞中的分布DNA主要存在于细胞核中,少量DNA存在于线粒体,叶绿体中。RNA主要存在于细胞质中。原核细胞中DNA主要存在于拟核中,RNA主要存在于细胞质中。三、核酸的组成(1)DNA和RNA各含4种碱基,4种核苷酸(2)DNA和RNA共含5种碱基,8种核苷酸绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA分子中,组成DNA分子的核苷酸虽然只有4种,但是核苷酸的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。第四节细胞中的糖类和脂质1.糖类的化学元素组成及特点

7、:元素组成(C,H.0),特点:大多数糖H:0=2:l2.糖类的分类,分布及功能:主要分为单糖(如核糖、脱氧核糖、葡萄糖)、二糖(如麦芽糖、蔗糖、乳糖)和多糖(淀粉、纤维素、糖原)。3.脂质的分类及功能主要包括脂肪、磷脂、固醇三大类,常见的固醇有胆固醇、性激素、维生素D。第五节细胞中的无机物一、有关水的知识要点自由水:1、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物结合水:细胞结构的重要组成成分二、1.无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能:①、构成某些重要的化合物,如:叶绿素、血红蛋白等②、维持生物体的生命

8、活动(如动物缺钙会抽搐)③、维持酸碱平衡,调节渗透压。第三章细胞的基本结构第一节细胞膜……系统的边界一、细胞膜的成分:主要是脂质和蛋白质,还有少量糖类二、细胞膜的功能:①将细胞与外界环境分隔幵②控制物质进出细胞③进行细胞间的信息交流三、植物细胞还有细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;其性质是全透性的。第二节细胞器…•系统内的分工合作一、相关概念:细胞质

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