《餐饮经验》word版

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1、本人曾有餐饮行业策划经验，对电子商务业务很熟悉，是本人专长，所以这份商业计划书我更侧重于从技术创新的角度来写的。我具有资深的理论与实践经验，相信会让您满意的。商业计划书第一章执行摘要Ønoodlemeat的业务创意创意背景Ø我们的CISØVI（视觉识别）ØMI（理念识别）ØBI（活动识别）Ø市场分析公司规划与目标Ø公司发展三步走战略Ø公司管理Ø风险分析Ø结论第二章产品与服务介绍Ø顾客满意Ø产品开发Ø“Noodle&Meat餐饮系统”介绍功能简介：Ø服务我们的服务特色：Ø服务品质的保障.Ø产品与服务的目标第三章公司战略Ø公司背景及现状Ø发展战略Ø总述各阶段的具体任务Ø第一阶段即试制模板

2、点阶段Ø第二阶段，即直营连锁店的发展Ø第三阶段，即以发展特许连锁店为主的经营阶段人员培训体系Ø总体思路开发程序竞争战略Ø总体竞争Ø与其他餐饮快餐店的竞争：第四章市场分析Ø餐饮市场总体背景Ø餐饮市场－>连锁市场Ø连锁概况连锁的优势餐饮市场－>连锁快餐市场－>电子商务餐饮市场－>连锁快餐市场－>高校快餐市场第五章市场细分Ø营销策略市场细分Ø确定细分市场Ø选择目标市场Ø价格战略Ø.定价：Ø渗透战略Ø市场沟通产品与服务战略Ø走餐饮电子商务的道路第六章项目进度Ø经营管理组织结构Ø第一阶段：模板店试营..Ø第二阶段：Ø第三阶段：直营与特许同时发展..Ø管理团队ØNoodle&Meat管理红血丝w

3、ww.mgh120.comØ银杏树www.516fc.netØ擦鞋巾www.lzspxj.comØ日本白光www.qcdzsz.comØ苏州脱毛www.sztuomao.com.cnØ灰指甲治疗www.8383.com.cnØ苏州广告公司www.srmqgg.comØ徐州搬家公司www.penqiang.netØ苏州抵押贷款www.szhaoying.comØ苏州私家侦探www.ztsz008.comØ徐州房产www.52fengxian.com部第七章企业经济及财务状况Ø扩展阶段.Ø资本金的使用Ø财务状况分析Ø盈利潜力：Ø公司产品分析.Ø各项预算.Ø经营费用预算Ø经营收入预算.Ø可

4、能的退出方式.第八章关键的风险和问题Ø企业主要面临的风险和问题主要有一下几种：Ø爆发大规模传染病和不可抗拒的自然因素Ø其他风险Ø经营风险.Ø财务风险Ø政策性风险.Ø公司管理系统风险.Ø风险的对待态度.Ø善于抓住机会..Ø特许连锁店部.“Noodle&Meat”餐饮系统技术部.正文第一章执行摘要Noodle&Meat的业务创意争做中国快餐连锁行业的领导者，打造优秀民族美食品牌。以最人性化的服务为客户提供最方便，舒心的美食，汲取中华美食精华，以弘扬美食文化为己任，经营品种丰富多样，最大限度的满足顾客的需求。实行差异化的战略，坚持科学管理和技术创新，建立连锁经营特色的商业模式，打造世界知名

5、品牌，实行走出去的战略进行跨国经营。让Noodle&Meat朝科学化，连锁化，创新化，网络化等多层次多方向发展。同时我们最具创意的一点是这是一个基于电子商务的餐饮连锁店，初期以大众群体为主要目标市场，提供以营养美味的食品，同时以电子商务为手段，实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理创意背景：餐饮电子商务大势所趋，但是现有的餐饮电子商务很少，而且水平较低，我们提出的“Noodle&Meat”餐饮系统，不仅包含我们的网站，同时还有先进的前台后台一体化管理系统u现代化的优质高效是消费者满意的重要因素，而我们辅以科技手段的产品服务以及管理，可以较好满足这一要求。u特许加盟的经营方式，不但有

6、利于扩大市场，而且不会给自己带来过大负担u配合我们系统的使用以及特许加盟的经营方式，同样形成有特色的人员培训体系。我们的CIS（CorporateldentitySystem企业形象识别系统）：VI（视觉识别）²公司名称：“Noodle&Meat”²e时代是网络营销的时代，是信息化管理的时代，我们的餐饮是以电子商务为营销模式，电子系统作为公司优势以及特色的，“Noodle和Meat”都是是食物的意思，同时带有健康饮食的含义，符合本公司产品。²企业标志：就是企业LOGO设计，一定要人性化，又体现我们电子商务的E处，与众不同。MI（理念识别）²CS：顾客满意(customersatisf

7、ation)²IH：网络化（internet），健康化(health)²以网络和实体餐馆为平台，综合以网络化、信息化的营销管理理念，使用自己的“Noodle&Meat餐饮系统”服务、提供生态饮食的连锁加盟餐馆：初期面向写字楼等市场建立字的大型模板店，第二阶段主要采取直营连锁方式扩展业务，开设分店，第三阶段采取特许加盟，连锁经营的方式形成公司的网络BI（活动识别）通过对内，管理，培训。对外促销，公益活动贯彻CI形象.其中网上互动，会员制服务是我们的特色。公司