涪陵榨菜出口日本的现状分析

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1、本科毕业设计（论文）题目：洁陵榨菜出口日本的现状分析教学单位：经济管理一系专业：国际经济与贸易学号：1009051141姓名：张洪波指导教师：张俊利2014年3月摘要涪陵榨菜，驰名远扬。时至今日，涪陵榨菜正以各种各样的包装和风味出现在曰本、美国、韩国、加拿大等50多个国家和地区。在口本，涪陵榨菜备受人们莒爱。从重庆出入境检验检疫局获悉，“十一五”期间，平均每年出口口本榨菜达6000多吨,几乎占了出口总量的50%。因此，日本为涪陵榨菜最大出口国。2011年3月11日，曰本发生强烈地震后，当地农产品

2、和食品供应十分紧张，同时对于进门食品的安全把关也更加严格。早在2006年，口本就实施丫最为苛刻的技术措施-“背定列表制度”。2007年，口本官方在口本市场抽样检测涪陵榨菜，仅农药残留检测项目就达540项。本文基于SWOT方法对涪陵榨菜出口日本的优势、劣势、机会和威胁的分析，找出涪陵榨菜出门口本的障碍以及提出解决问题的对策，使涪陵榨菜产业能够持续、稳定、健康的向前发展，能够更好的出口日本，增加外汇收入。关键词：涪陵榨菜；出门；口本；分析AbstractFulingPickle，Itiswell-k

3、nown.Today,FulingpickleisinvariouspackagingandflavorinJapan,theUnitedStates，SouthKorea，Canadaandsoonmorethan50countriesandregions.InJapan,Fulingpickleispeople'sfavorite.FromChongqingentry-exitinspectionandquarantinebureaulearnedthat，duringtheperiodof

4、Hllthfive-yearplan’’，ayearonaveragemorethan6000tons,exportedtoJapanpicklealmostaccountsfor50%oftotalexports.Asaresult，JapanisFulingpickle'sbiggestexporter.OnMarch11，2011，afterastrongearthquake,Japan，thelocalagriculturalproductsandfoodsupplyisverynerv

5、ous，andforthesafetyofimportedfoodcontrolmorestrictly.Asearlyasin2006,Japanhasimplementedthemoststringenttechnicalmeasures-"definitelistsystem”.In2007，theJapaneseofficialintheJapanesemarketsamplingFulingpickle,only540pesticideresiduedetectionprojects.

6、ThisarticleisbasedontheSWOTmethodtoFulingpickleexportsJapan’sstrengths,weaknesses,opportunitiesandthreatsanalysis,findouttheFulingpickleexportedtoJapanandputsforwardthecountermeasurestosolvetheproblem，maketheFulingpickleindustrycanbesustained,stablea

7、ndhealthydevelopment，willbebetterabletoexporttoJapan,increasingtheforeignexchangeincome.Keywords:FulingPickle;Exports;Japan;Analysis目录1姗1.1选题背景11.2研究意义11.3文献综述11.4研规路21.5研究方法32涪陵榨菜简介42.1种植版史42.2主要产E42.3生产流程43应用SWOT方法分析涪陵榨菜出口日本的现状.......错误!未定义书签。3.1涪陵

8、榨菜出口日木的现状63.2涪陵榨菜出U日本的现状分析83.2.1内部因素分析83.3.2外部因素分析94涪陵榨菜出口日本的障碍及对策114.1涪陵榨菜出U日本的障碍114.1.1生产企业规模小，榨菜产品品种老化、单一114.1.2榨菜生产加工技术有待于进一步的提高114.1.3榨菜产品生产过程中质量控制体系落后124.1.4品牌建设缺乏总体规划，有发展的空间134.1.5榨菜检测力度和服务体系有待于进一步的加强和完善144.2涪陵榨菜出门日本的对策144.2.1强化榨菜种植和出口的源头154.2