欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:22710176
大小:2.70 MB
页数:8页
时间:2018-10-31
《酒店员工仪容仪表规范方案》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、专业技术资料整理分享华盛大酒店员工仪容仪表及日常礼节规范一、员工仪容仪表具体要求每位员工的言行举止都代表酒店的形象,每位员工都应该穿戴整洁,举止大方。具体要求如下:1、面部:清洁、无油腻,男士不留胡须。女士化淡妆,不得涂颜色怪异的口红,忌浓妆艳抹,在工作时间内保持整洁妆容。2、头发:要修剪、梳理整齐,保持干净,不染、不留奇异发型。(1)男员工头发不超过耳际,不过领,露前额,禁止剃光头。(2)女员工头发两侧露出耳朵,正面露出前额,不挡眉毛,短发不遮面。留长发服务员应统一佩带酒店发放的发夹,且无碎发散落,不能有头屑
2、WORD文档下载可编辑专业技术资料整理分享3、手指:干净,指甲勤修剪,指甲不得超过3mm,不得涂有色指甲油。4、口腔:上班前和工作餐时不得饮酒,不吃含刺激性气味的食物,口中无异味。工作时间不准吃零食、润喉糖、口香糖。5、身体:不能有特殊体味,如狐臭、汗臭等,不用香味浓烈的香水。6、着装要求:(1)饰物:不可带项链,不戴夸张饰物。(2WORD文档下载可编辑专业技术资料整理分享)服装:上班时应按照规范穿着公司统一定做的制服,经理或者外出办公事人员如需做市场调查可不穿工装,全店着装统一。制服要求:干净、整洁、无褶皱、
3、无纽扣脱落、扣齐所有纽扣、衣领平整无汗迹,衣袖及裤脚不得翻卷、挽起。男员工必须系领带并朝胸垂直。男员工上班应穿深色皮鞋,女员工不得穿松糕鞋,不穿无后跟的凉鞋、拖鞋、布鞋和波鞋等休闲鞋,不得穿带鞋钉的鞋。(3)工号牌:上班时间必须佩带工牌,员工工牌佩带于左胸前,工牌正面向外。二、行为、举止1、站姿:应精神饱满站立服务。应做到:收腹、挺胸、双目平视,不能驼背、耸肩、插兜等,不能叉腰、交叉胸前,站立时不能用手撑墙壁,不能斜靠墙壁,面带微笑。男员工两手相握于身后,双脚可以叉开,大致与肩部平宽,身体重心在两脚中间。女士也
4、可以将双手相握叠放于腹前,双脚可以在一条腿为重心的前提下,稍许叉开。WORD文档下载可编辑专业技术资料整理分享2、坐姿:收银员、前台接待员可以坐着工作。应做到:坐椅子的1/3,上身挺直,把双脚平行放好,不得翘二郎腿,或俯视前方,不得伸懒腰或趴在工作台上。3、走姿:在酒店公共区域,走路要放轻脚步,不得奔跑,不能一边走一边大声说话。在通道、走廊里遇到上司或顾客要礼让,不能抢行。WORD文档下载可编辑专业技术资料整理分享4、蹲姿:男士要点:不晃动、不抱膝、身要直、腿分开。女士要点:不翘臀、不俯身、闭双腿、要平稳5、手
5、势:拒绝“一指禅”;指示远方高过肩头,指示近处肩下游走。6、出入房间:开、关门时轻推轻关,不能大力粗暴。室内在开会或有上司谈话时,要先轻轻敲门三声,听到应答再进,进入后随手关门。7WORD文档下载可编辑专业技术资料整理分享、递交物件:递文件时,要把正面、文字对着对方的方向递上去,如是钢笔,笔尖向自己,使对方易接,至于剪刀或刀子等锐器,应把刀尖向着自己。8、不能在酒店内搭肩、挽手、挽腰,需客人避让时应讲“对不起”。9、不得随地吐痰、乱丢杂物,不得当众挖耳、抠鼻、修剪指甲,不得跺脚、脱鞋、伸懒腰。上班时间不得闲聊,
6、不得大声讲话、喊叫,不得哼歌曲、吹口哨。10、接待客人时如遇咳嗽、打喷嚏时应转向无人处,并在回转身时说“对不起”;11、各级管理人员不宜在客人面前斥责员工。12、上班时间不能吃食物,不能看与工作无关的书报杂志。13、在酒店内需靠右侧行走,路遇客人或上级时要微笑点头示意或伴称呼或敬语,靠右站立让路,不得与客人抢道穿行,不在两为客人之间穿过,需要超过时,应先礼貌致歉,说“对不起”,再从客人侧面轻轻通过,迎客人时行在前,送客人时行在后,引客人时让客人在自己的侧面。WORD文档下载可编辑专业技术资料整理分享14、离客人
7、约两到三米处,目视客人,轻轻点头示意,同时说“你好,你早,欢迎光临等礼貌用语”。15、宾客之间交谈时不要走近旁听,不要在一旁窥视客人的行动。16、避免以下动作在客人面前出现:吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙、挖耳朵、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、抓头、搔痒、修指甲、挖眼屎、伸懒腰。如情不自禁要打喷嚏或咳嗽,则应用手掩住口鼻,并背向客人。17、对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客切记交头接耳或指手划脚,更不许围观,听到宾客的方言或土语奇怪好笑时不能模仿讥笑,对身体有缺陷或病态的宾客不能有任何嫌弃的表示,也不要过分同情。三、日常
8、礼节鞠躬礼仪:1、行礼距离:在距客人2-3米处。有目光交流时行礼。2、行礼时必须微笑,没有微笑的鞠躬礼是非常无礼。迎送服务礼仪:WORD文档下载可编辑专业技术资料整理分享1、迎客人时在前、送客人时在后、陪客人时在侧、上楼梯时在后、下楼梯时在前。递送名片礼仪:1、双手相奉、正面向客、仔细阅读、认真记忆、保持干净握手礼仪:1、女士优先、长者优先、尊者优先、宾客优先、力度适中WORD文档下载
此文档下载收益归作者所有