毕业设计(论文)-论客舱服务技能要素分析与培养

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1、浙江旅游职学院专科生半北论文(设计)手册系院_艺水系专业_航空服务专业班级_11航空服务学生指导教师序号名称数量备注1毕业论文(设计)任务书12毕业论文(设计)开题报告13毕业论文(设计)文献综述14毕业论文(设计)答辩资格审查表15毕业论文(设计)答辩记录16毕业论文(设计)评分参考标准17计算机毕业设计评分参考标准18毕业论文(设计)成绩评定表及评语19毕业论文(设计)封面110毕业论文(设计)正文格式图11、毕业论文(设计)任务书专业.......航S服务.......班级级..航窆服务班.......学生姓名->论文选题方向:........论客.舱.服务技熊要.素分折与培养.

2、二、主要参考资料[1]赵冰梅.民航空乘服务技巧与案例分析[M].中国广播电视出版杜,2004[2]高宏.空乘服务概论[M].旅游教育出版社,2007.8[3](英)斯蒂芬•萧.航空公司帘场营销与管理[M].中国民航出版社,2007.[4](英)里格斯•道格尼斯.迷航:航空运输经济与营销[M].航空工业出版社,2011.1[5]许文芳.乘务礼仪对打造个性化客舱服务的探析[J].科技创新导报,2008.8三、论文的主要内容:0前,._.盤着.技术的.不胤进.步.及服务極准.化.、...规.范.化.的.普及航雙地在.机.硬件服务质.量之的..羞距.逐.渐缩小我WK航迆.的.硬件设^悬.在.航

3、皇服务领域与国.外航窆相.比.述是.有所欠缺去惡体现.在.客验服务迄r.方.而t尥.的航.窒.舍司在乘务.员.的:<般服务.炫熊友逝.C比.较熏视.,...但.由.f.航窆服务地在.人才的和结构上都存迕二定.的.问.题.,...盘提养1拯专_此技.能教直职.此素质教煮培养方.而.的丕足导.敦乘务员.在、极供.服务的.过程.屮.aj洗板依.赖境企性北细节化.的.服务与.国处.的.先.进航窆.公.司.祖在客盤.服务意识利.各歡服务质量管.理等方面还存在不小的差距。因此,加强乘务员的客舱服务技能要素分析与培养,对推动客舱.服务.水:T:的煶.高.与航a服务.的发.展起着至.关.熏惡的作用.、

4、毕业论文进度安排:五、毕业论文工作期限:任务书发给日期2013年3月1日论文工作自2013年3W1日2013年6W1日学生.....指异教师。系主任••«•2、毕业论文(设计)开题报告题目名称论客舱服务技能要素分析与培养开题日期要求:开题报告要求字数1000字左右,统一用A4纸打印。开题报告主要包括论文写作方案和文献综述二项内容:一、论文写作方案(一)论文写作提纲:摘耍一、航空客舱服务必要性及现状(-)航空客舱服务必要性(二)航空客舱服务现状二、客舱服务技能耍素分析(一)管理体制原因(二)航班不正常产生的服务质量问题(三)乘务人员的素质和服务意识三、提纲客舱服务质量对策分析(一)完善客

5、舱服务流程管理(二)改善客舱硬件设施(三)提升客舱服务人员服务修养结论Abstract(一)论文写作提纲:自2013年8月18H—一2013年8月19H完成选题与丌题报告;自2013年8只19F1——2013年9只1F1完成论文初稿;自2013年9月1日一一2013年10月15日完成论文定稿。(三)导师意见:导师:(签名)3、论客舱服务技能要素分析与培养论文文献综述专业航空服务班级11级航空服务班学生姓名(一)国内外研先的展玉马J见戒在同外,随着民航业的飞速发展,机舱的条件、介局等设施差距的逐渐缩小,服务就成了他们打造巨大品牌决胜的关键。比如亚洲民航业的领航者新加坡航空,他们提倡服务至

6、上的原则,其空姐培训不仅包括客舱服务技能的规范化、W际化培养,还极其注重特色化、人性化的针对性分析。著名的里格斯•道格尼斯教授在他的著作《迷航:航空运输经济与营销》上说,在民航业各项指标趋于饱和的同吋,提高服务质量就是米来整个民航业的发展趋势,要想根木上占领这一领域,乘务员的服务技能的优秀与否将是整个环节的关键。斯蒂芬•萧先生在他《航空公司市场营销与管理》一书的客舱布局与服务一章节中提到乘务员是整个客舱服务的纽带。言下之意,客舱服务技能要素分析与培养则是提高其服务技能的基础。能在閃际民航领域取得重大成就的无一不是在客舱服务方血有着卓越表现的航空公司。就以全球十人航空公司之列的人韩航空为

7、例,该公司在国际上以“完美顾客服务”著称,充分体现了国外航空公司对客舱服务的重视。自K航成立以来,客舱服务一直是整个空乘服务的重心,它是空乘服务人员与乘客面对面接触的一个过程,客舱服务水平的高低将直接影响到乘-客对该航空公司的印象。所以,乘务员客舱服务技能的耍素分析与培养则是提高其服务技能的基础。自我航运输业迅猛发展以来,对于如何提高客舱服务这一块己有很高的重视,很多民航运输、Ik专家纷纷提出要侧重落实服务技能要素的培养与分析这一方而。陈淑君老

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