diy蛋糕店创业计划书xx

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1、今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚diy蛋糕店创业计划书XX　　相信有很多人都想开一家蛋糕店或西饼屋，可能是因为很多原因,比如没有资金,没有经验,没能技术。但是一份好的蛋糕店创业计划书可以帮助创业者。　　一、概要　　随着时代的潮流，蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店，且迎合师生的需求，我们计划开一间DIY的蛋糕店，其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。　　二、公司描述　　(一)公司的宗旨：　　我们的目标就是创造一个时尚受欢迎，有别于一般蛋糕的经营方式，打造品质第一，

2、服务第一为宗旨的蛋糕店，总体规划成熟后扩展到各大院校，根据地方潮流开设“特色”连锁店。　　(二)公司的名称：DIYHoneyRoom　　三、蛋糕店概况　　1.本店发属于餐饮服务行业,,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚　　2.本店打算选择校门口XX元租金的一楼旺铺，甜美装修风格，并提

3、供休闲空间。　　3.本店需创业资金万元。　　SWOT分析　　优势(S)：服务对象多为学生，同为学生，了解其心理需求，经营方式可根据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引学生。　　劣势(W)：缺乏经营经验，预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加大选购程序难度。　　机会(0)：大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强，且本店价格适中，符合学生消费观，具有可行性，成功机会大。　　威胁(T)：因该地域面向性强，生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展，势必会有一些潜在竞争者进入，对我们的店构成威胁。机会(O)威胁(T)优势(S)适应市场需求，改变传统的经营模式，为学生提供自己动手

4、的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场，打出自己的品牌。随着经营收益的积累，随时准备扩大规模，抢占新市场。劣势(W)前期做好广告宣传，并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况，灵活经营，不断改变策略，对市场变化及竞争者的状况及时作出反应，不断自主创新，在适应市场的同时引导市场。　　四、产品与服务发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚　　(一)店内

5、布局　　收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。　　1.音乐播放菜单：　　ALittleLove(冯曦妤)　　GirlInTheMirror(小甜甜布兰妮)　　MyHeartWillGoOn(CelineDion)　　Honey(TinaKarol)　　SittingDownHere(琳恩玛莲)　　MyAll(玛利亚凯莉　　MyPrayer(Devotio　　(二)服务　　服务员统一着装，制服上身为白色衬衫，下身裤子，外围紫色花边围裙。　　1.具体服务要求：　　服装统一，时刻保持整洁、统一。　　微笑服务，对顾客要热情、态度友好，尽量满足顾客需求，使用“欢迎光临”、“

6、请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走，下次再来”等礼貌用语。　　工作期间员工之间禁止聊天、打闹，说话不得大声喧哗。　　每人一本意见薄，顾客消费结束后要咨询顾客意见，对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚　　(三)产品　　蛋糕区：紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落大道(成品选择/免费创意设计/DIY)　　巧克力区：马克西姆(杏仁味)

7、、爱丽丝丁(草莓味)、钟爱一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、诺依豪斯(纯巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德马克(黑巧克力)注：可结合蛋糕一起制作。　　五、广告与促销　　促销方式：广告、人员推销、营业推广、公共关系　　(一)、广告　　1.户外广告　　(1)在宣传栏里张贴海报　　(2)在主要路口和餐厅门口派发传单　　2.报纸　　开业初，在院系简报作广告宣传　　3.广播　　开业宣传：“一个由学生创办的DIY蛋糕店开业了，以蛋糕、健康果汁和巧克