xx年diy 蛋糕店创业计划书

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1、XX年DIY蛋糕店创业计划书　　创业计划书中要包含概要、公司介绍、产品与服务、广告与促销、经营与运作、财务预测分析等主要信息，一起看一下这一篇关于DIY蛋糕店的创业计划书范文吧。　　一、概要　　随着交通的逐步发展，私家车的数量在不断提升。　　二、公司描述　　(一)公司的宗旨：　　我们的目标就是创造一个时尚受欢迎，有别于一般蛋糕的经营方式，打造品质第一，服务第一为宗旨的蛋糕店，总体规划成熟后扩展到各大院校，根据地方潮流开设“特色”连锁店。　　(二)公司的名称：　　DIYHoneyRoom　　三、蛋糕店概况　　u本店发属于餐饮服务行业,,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日

2、蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。　　u本店打算开在山东建筑大学商业街一楼，甜美装修风格，并提供休闲空间。　　u本店需创业资金万元。　　uSWOT分析　　优势(S)：服务对象多为学生，同为学生，了解其心理需求，经营方式可根据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引学生。适应市场需求，改变传统的经营模式，为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场，打出自己的品牌。随着经营收益的积累，随时准备扩大规模，抢占新市场。　　劣势(W)：缺乏经营经验，预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加大选购程序难度。　　机会(0)：大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心

3、较强，且本店价格适中，符合学生消费观，具有可行性，成功机会大。　　威胁(T)：因该地域面向性强，生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展，势必会有一些潜在竞争者进入，对我们的店构成威胁。　　四、产品与服务　　(一)店内布局：　　收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。　　音乐播放菜单　　ALittleLove(冯曦妤)GirlInTheMirror(小甜甜布兰妮)MyHeartWillGoOn(CelineDion)Honey(TinaKarol)SittingDownHere(琳恩玛莲)MyAll(玛利亚凯莉)MyPrayer(Devotion)　　(二)服务

4、：　　服务员统一着装，制服上身为白色衬衫，下身裤子，外围紫色花边围裙。　　具体服务要求：　　u服装统一，时刻保持整洁、统一。　　u微笑服务，对顾客要热情、态度友好，尽量满足顾客需求，使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走，下次再来”等礼貌用语。　　u工作期间员工之间禁止聊天、打闹，说话不得大声喧哗。　　u每人一本意见薄，顾客消费结束后要咨询顾客意见，对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。　　(三)产品　　u蛋糕区　　紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落大道(成品选择/免费创意设计/DIY)　　u巧克力区　　马克西姆(杏仁味)、爱丽丝丁(草莓味)、钟爱一

5、生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、诺依豪斯(纯巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德马克(黑巧克力)注：可结合蛋糕一起制作。　　五、广告与促销　　u促销方式　　广告、营业推广、公共关系、长期营销　　(一)广告　　u户外广告　　(1)在宣传栏里张贴海报(2)在主要路口和餐厅门口派发传单　　u报纸　　开业初，在院系简报作广告宣传　　u广播　　开业宣传：“一个由学生创办的DIY蛋糕店开业了，以蛋糕、健康果汁和巧克力为特色，可承接生日宴会、节日聚餐等，我们这里有高质量的服务，优美舒适的环境等着你来享用。本店提供DIY指导，丰富您的课余生活，为您提供制作爱心小礼物的场所。”　　u络

6、　　在校园站创办一个小站，上面有具体DTY蛋糕的流程和视频，广大学生可在其上互相推荐或提出宝贵的意见。　　(二)营业推广1/212下一页尾页