市场营销论文-常州大娘水饺新年营销策划方案

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1、南京邮电大学通达学院学期论文I报告题目：常州大娘水饺新年营销策划方案专业市场营销学生姓名班级学号指导教师日期2016.10.20III【摘要】：随着社会经济的发展，人们的生活节奏亦不断加快。而为了迎合人们快节奏的生活方式，近年来快餐行业得到迅速的发展，同时随着国外大型连锁快餐企业的大规模入驻，对我国快餐企业形成了剧烈的冲击，而本文就是以江苏大娘食品有限公司为例，论述了其发展历程，并对其在发展过程使用的营销方式为主要研究对象，通过对其内外环境进行分析以及其营销活动的方式分析，找出其薄弱环节，提出改善方案，制定一份符合其切身发展的营销策划

2、方案为其发展的过程中提供借鉴，从而能够提升其品牌知名度，提高销售额，扩大市场占有率。【关键词】：大娘食品；营销；提高销售额；市场占有率ABSTRACT:Withthesocialandeconomicdevelopment,people'spaceoflifeisalsoaccelerating.Inordertomeetpeople'sfast-pacedlifestyle,thefastfoodindustryinrecentyears,rapiddevelopment,andwiththelargeforeignfast-foo

3、dchainenterprisessettledinlarge-scale,onChina'sfast-foodbusinesseshaveformedadramaticimpact,andthisarticleislimitedtoJiangsuauntfoodcompanies,forexample,discussesthecourseofitsdevelopment,anditsmarketinginthedevelopmentprocessusedforthemainobjectofstudy,throughtheanalys

4、isoftheirmarketingactivitiesanditsinternalandexternalenvironmentanalysiswaytofindoutitsweaknesses,proposedimprovementplan,processtodevelopamarketingplaninlinewithitsprogramofpersonaldevelopmenttoprovidereferenceforitsdevelopmentinordertobeabletoenhanceitsbrandawareness,

5、increasesales,andexpandmarketshare.Keywords：Auntfood;marketing;increasesales;marketshareIII目录1前言12大娘水饺的概况12.1大娘水饺的简介12.1.1集团概况12.1.2品牌介绍12.2江苏大娘食品有限公司简介23快餐餐饮行业的发展历史与前景23.1快餐餐饮行业的发展历史23.2快餐餐饮行业的发展前景24常州大娘水饺的市场环境分析34.1宏观分析34.2微观分析45策划方案55.1策划背景55.1.1水饺的由来及发展55.1.2春节吃饺子的习

6、俗原由55.2策划目的55.3策划主题—吃饺子，迎新年，好礼等你55.4策划的具体方式55.4.1活动的时间与地点55.4.2吃饺子集祝福赢好礼65.4.3新年全新套餐65.4.4金猴送礼活动65.4.5官方微博优惠派送活动65.5前期准备活动65.5.1活动时间与地点安排65.5.2集祝福方式与礼物相关65.5.3新套餐相关搭配及价格75.5.4金猴送礼方式及奖品相关75.5.5官方微博宣传及派送活动85.6现场活动安排85.6.1关于集祝福礼物兑换流程85.6.2新套餐推广现场分工及方式85.6.3金猴扮演安排及送礼流程85.7后

7、期活动安排95.7.1新套餐后期会放调查95.7.2集祝福礼物后期发放流程95.7.3官方微博礼物发放95.8财务计划95.9应急预案106结束语107参考文献108致谢词11III1前言餐饮业作为第三产业的重要组成部分，以其市场大、增长快、投入相对较少和吸纳劳动力多的特点受到广泛重视，也是发达国家对外进行资本和品牌输出的载体。中式快餐与西式快餐不同，起步较晚，没有它悠久的历史与雄厚的实力。但随着我国经济的高速发展，快餐业也形成了一定的规模，社会环境和自身条件日渐成熟。针对本文研究对象为了能让大家更加的熟知大娘水饺这一品牌并提高其销售

8、额，扩大其市场占有率为研究对象制定一份营销策划方案将营销理论与实践相结合。为大娘水饺提供指导方式，并为以后其他中式餐饮相关行业执行相关活动提供借鉴。2大娘水饺的概况2.1大娘水饺的简介2.1.1集团概况大娘水饺餐饮集团股