《采购与供应管理》word版

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1、第一章采购概述1．采购与供应管理的概念(1)采购    (P4企业在一定条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项经营活动。)(2)采购管理（P16保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的管理活动）(3)采购与供应管理的目标 (P91现代的采购目标是：用最低的成本提供高品质的物料，保证制造和生产的需要。)（4）采购范围（有形的物品：原料、半成品和零部件、成品、维护修理和运营部件、生产支持部件；无形的物品：服务、资本设备、运输）（5）采购原则——“5R原则” 适价、适质、适量、适地、适时2．采购管理的作用（★★★★★

2、）   第10页：直接作用：(1)利润杠杆作用 (2)资产收益率作用 (3)信息源作用  (4)营运效率作用   (5)对企业竞争优势的作用间接作用：产品标准化、减少库存、增强柔性、对产品设计和革新的贡献、提高企业部门间的协作水平。3．采购分类（★★★★★）   (1)按采购范围分类：国内采购、国外采购   (2)按采购时间分类：长期合同采购、短期合同采购   (3)按采购主体分类：个人采购、企业采购、政府采购   (4)按采购制度分类：集中采购、分散采购、混合采购(5)按采购输出的结果分类：有形采购、无形采购4.采购模式（★★★★★）（1）分散采购（2）集中采购[P14集中采购的优

3、势：有利于提高企业与供应商谈判中的议价能力、有利于降低商品采购成本、有利于规范企业的采购行为。是实现规范化经营的前提和关键]（3）招标采购（第六章详讲）（4）协同采购（5）单一来源采购（①适用条件：招标失败、采购标的来源单一、紧急时效的需要、更换供应商会造成不兼容或不一致；涉及国防国家安全和其它政策情况。②单一来源采购的优劣：230页对供应商管理比较方便，有利于降低采购成本；有利于供需之间建立长期稳定的合作关系，保证质量；但同时单源供应存在风险，不能得到竞争性的采购价格，会对供应商依赖性过大。通常是一个供应商为主，另一个供应商为辅。。JIT采购需要单源供应）（6）谈判采购（什么情况下

4、需要谈判采购，第15页总结）（7）战略采购（重点在于开发一个战略性供应基地）（8）电子采购（第8章）5.采购管理目标及意义（16、18页，理解阐述）目标：（1）为企业提供最需的物料和服务。采购管理最基本的目标；（2）争取最低成本；（3）使存货和损失降到最低限度；（4）提高产品或服务的质量。意义：（1）为企业保障供应，维持正常生产，降低缺货风险；（2）物资采购供应的物资质量好坏直接决定着本企业产品质量的好坏；（3）物资采购是企业资源市场的关系接口；（4）物资采购是企业与市场的信息接口；(5)物资采购是企业科学管理的开端。6．采购部门设置20页(1)采购部门在企业中的隶属关系：隶属于生产

5、副总经理、隶属于行政部副总经理、隶属于总经理，隶属于资材部·采购部门率属于生产副总经理，其采购功能比较单纯，物料价格比较稳定，适合“生产导向”企业；采购部门隶属于行政副经理，其主要职责是兼顾产销利益均衡，获得较佳的价格和付款方式，达到财务上的目标。适合生产规模庞大，物料种类繁多，价格常调整；采购部门隶属于总经理，其主要职责是降低成本，使采购部门成为企业创造利润的另一种来源。适合生产规模不大，但物料或商品在制造成本或销售成本中所占的比率比较高的企业。采购部门率属于资材部，主要功能在于配合生产制造与仓储单位，适合物料需求不易管制，采购部门常与其它相关单位沟通、协调的企业。    (2)采

6、购部门与其他部门的关系：与销售部门的关系、与生产管理部门的关系、与仓储管理部门的关系、与财务部门的关系  7采购管理部门的任务：供应商选择与评价；保证企业在采购价格上的优势；制订采购制度和设计合理的采购流程；提高采购效率；控制采购风险。8采购制度的建立——领导制度（集中制、分散制、混合制）；经济责任制度；监督制度；民主管理制度9.采购与供应管理演变与发展趋势（28页1.4与第七章）(1)传统采购管理与现代采购管理的区别（28页，）  传统采购主要包括比价采购、询价采购、招标采购等；现代采购主要包括战略采购、电子化采购①传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程；现代采购管理是信息对称、共

7、享。②验收检查室采购部门的一个重要的事后把关工作，质量控制难度大；现代采购管理信息透明，质量较易控制。③供应关系时临时的或短暂的合作关系，而且竞争多于合作；现代采购为战略合作伙伴关系，长期稳定。④对用户需求的反应迟钝；现代采购反应灵敏。（2）传统采购管理与供应链的区别（235页）A．从采购性质上看，供应链采购是一种供应商主动型采购，传统采购则必须依靠用户主动型采购；供应链采购是一种合作型采购，而传统采购是对抗性采购；b.信息沟通上看，供应链采购实现了信息沟