“白酒金三角”基地的国际市场营销分析

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1、“白酒金三角”基地的国际市场营销分析中国白酒是世界上主要的蒸馏酒之一，在世界上久负盛名。然而中国白酒在国际市场上的销售却举步维艰。本文主要是在竞争如此激烈的国际蒸馏酒市场中，对中国白酒金三角基地在国际营销市场上面临现状、竞争优势和进困境行分析，对中国白酒金三角基地的产品的市场定位、产品生产以及包装提出建议。四川泸州和宜宾与贵州遵义三地相邻，在这区区五万多平方公里的土地上却分别拥有着在中国白酒行业中3个响当当的品牌——泸州老窖、五粮液、茅台。这三个品牌扛起了中国白酒的半壁江山，并且如今白酒产业集群已经成为该地区经济总量快速增长的主要支撑。为了更好地

2、促进该地区的白酒产业的发展，2008年初，四川省委省政府提出了“建设长江上游名酒经济带，拟以宜宾、泸州和遵义为中心打造‘中国白酒金三角’基地，建设中国白酒‘波尔多’”的战略，得到贵州省委省政府积极响应、共同推进，如今打造“中国白酒金三角”已上升为“国家战略”。这一战略举措在中国白酒产业发展史上具有举足轻重的作用。它使这片地区成为了由两省三市合力共建大产业集群，开创了中国酿酒行业的产区时代，迈入千亿产业集群时代。并且该地区根据战略的初步规划，力争到2020年，构建起具有国际影响力的“中国白酒金三角”国优酒产业集群。而要建立有着国际影响力的白酒生产基

3、地就必须打开中国白酒在国际上的市场，改变中国白酒长久以来在国际白酒市场上的销售状况与其在世界上的盛名大相径庭的“尴尬”局面。一、“中国白酒金三角”在国际蒸馏酒市场上的现状分析(一)中国白酒在国内外市场的销售现状分析中国产业信息X数据显示：2014年中国规模以上白酒企业累计白酒(折65度，商品量)产量1257.13181万千升，累计完成销售收入5258.89亿元。其中“白酒金三角基地”(川黔两地)规模以上白酒企业合计完成产量388.0157万千升，约占全国产量的31%;完成主营业务收入2432.75亿元，占全国的46.25%。具体情况如表1-1所示

4、：据中商情报X数据显示，2012年，全国白酒制造业全年完成出口交货值34.79亿元(这些出口交货九成以上来自“白酒金三角”地区)，而2012年全国白酒实现工业产值4265.42亿元。白酒出口在整个国内白酒总产值占比过低，出口值占全球蒸馏酒贸易总产值不到1%。从全球范围看，中国白酒国际市场份额却不到1%，而英国威士忌占领了国际蒸馏酒消费市场约30%的份额，瑞典伏特加和法国白兰地的市场份额占有也在3.9%～13%之间。(见图1-3、1-4)图1-32012年中国白酒出口产值比重图图1-42012年国际蒸馏酒市场份额分布图从中国白酒产业以及“中国白酒金

5、三角”基地白酒产业发展现状和各经济指标体量分析，“白酒金三角”基地在国内已具有举足轻重的影响力，是担之无愧的带头大哥。但是“中国白酒金三角”基地在国际上的影响力依旧甚微。(二)“中国白酒金三角”的竞争优势在市场营销中，产品的竞争优势无疑是一个产品最重要的元素。它不仅可以将自己的产品更好的同类产品中区分出来，还可以使产品更具竞争力从而扩大市场占有率。而之所以成为中国白酒的带头大哥“中国白酒金三角”基地，它必定有着自己得天独厚的巨大竞争优势。1、独特的生产工艺与其他的蒸馏酒一样，中国的白酒也是通过对农作物的发酵、蒸馏等生产工序生产出来的。然而纵观世界

6、蒸馏酒的生产工艺，唯独中国白酒的生产工艺独具匠心。国外蒸馏酒生产过程中只有发酵、蒸馏两道生产工序，产出的是食用酒精，成品酒必须添加香精和糖精而生甜生香。而中国白酒却独有着一道制曲的工艺，靠制造生物酶来发酵，并在发酵的过程中自然生甜生香，所以制曲也有着中国第五大发明之称。相比国外的蒸馏酒通过添加香精和糖精来生甜生香的方式，中国白酒生甜生香的方式显得更加天然、健康和安全。而更加安全健康的特性无疑是产品最大的竞争优势。其次，独特多样的香型也是其强有力的竞争优势。“白酒金三角”地区是中国浓香型白酒、酱香型白酒的起源地。这些香型也是中国白酒最基本的香型。早

7、在1915年在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上，“其貌不扬”的中国白酒就凭借其独特的酒香获奖无数。而“白酒金三角”地区的白酒香型众多且具有代表性，所以在香味方面也更具竞争力。2、深厚的历史文化底蕴作为在四大文明古国唯一延续至今的中国，其悠久的历史文化让绝大多数的外国人叹为观止。从仪狄酿酒的起源说起，在“三星堆”文化和金沙文明地见证下“中国白酒金三角”地区的酿酒史已有4000多年的历史。纵观其他三大蒸馏酒，历史最为悠久的白兰地也不过只有800多年的历史。毫无疑问，文化软实力必定是“中国白酒金三角”的核心竞争优势。白酒金三角也应从以下几个

8、方面体现出自己的雄厚的文化软实力。首先，通过“申遗”来同洋酒竞争。”白酒金三角“地区拥有“1573国宝窖池群”、“水井坊”、“剑南春”天