中国食糖的供求预测

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1、毕业论文论文题目中国食糖的供求预测学院经济管理学院专业年级农林经济管理03级姓名学号蒋燕031107225指导教师司伟职称副教授（2007年6月）中国农业大学教务处制摘要目前我国食糖的供求缺口有进一步扩大的趋势，随着食糖价格的上涨，食糖替代品的发展速度很快，食糖产业体系的风险不断加大，因此，研究我国食糖的供给潜力以及食糖需求快速增长背后的推动力量具有重要的实践意义。制糖原料是来自两种完全不同的作物，甘蔗和甜菜，食糖的供给由原料和榨糖环节共同决定，其关键在于原料。本文从原料生产的角度，预测了我国食糖供给的变化趋势；然后，从居民用糖和工业用糖两个层次，研究了食糖的需求变化趋势，最后

2、，从贸易的角度，识别了我国满足国内食糖供需缺口的可能途径。研究发现再次基础上两对食糖的需求进行分析，食糖的需求分方面，其中直接用糖量可以通过农村、城镇居民人口数和对应的人均食糖直接消费量计算得出，工业用糖量可以通过总的食糖消费量减去居民直接用糖量得到，之后从工业用糖量和居民直接用糖量两方面分析我国食糖的需求情况，并预测我国2010年食糖的需求；通过对需求和供给的分析，得到了我国食糖供不应求的结论，从而进一步分析我国食糖的贸易情况。最后，根据前文的分析，有针对性的提出增强我国食糖产业体系安全性的政策建议，以降低食糖产业的风险性，推动糖业的发展。关键词：食糖供给和需求中国Abstr

3、actThesugarcropmainlyincludessugarcaneandbeet.Thesupplyofsugarisdecidedbybothrawmaterialandproduction.Inthispaper,ontheassumptionthatproductionneverchanges,theautheranalysesthesupplyofsugarfromtheaspectofcultivationareaofsugarcaneandbeet,andforecastsupplyofsugarinChinain2010.Then,demandofsug

4、arisanalyzed.Sugardemandincludescivilianandindustry.Thedirectuseofsugarcanbegotbythepopulationofruralandcityandcorrespondingaveragequantity.Theuseofindustrysugarcanbegotbytotalconsumptionminuscivilianconsumption.Afterthat,thewriteranalysestheconditionofsugardemandinChinafromthetwoaspects,and

5、forecaststhedemandofChinain2010.Bytheanalysisofsupplyanddemand,thewritergetstheconclusionthatinChina,sugarsupplyfallsshortofdemand,andthenanalysestheconditionofsugartradeinChina.Atlast,onthebaseoftheformeranalysis,thewritersuggestsstrengtheningthesecurityofsugarindustryinChinasothattheriskof

6、itwillbecomeloweranditwilldevelop.Keywords:sugarsupplyanddemandChina目录摘要1Abstract1目录21绪论31.1问题的提出31.2研究现状31.3研究内容和方法41.3.1数据来源和研究方法41.3.2研究内容和技术路线52食糖的供给分析62.1糖料的种植面积62.1.1全国总体情况62.1.22004年和2005年各地区的情况82.2糖料的单产92.2.1全国总体情况92.2.22004年和2005年各地区的情况102.3糖料的产量112.4食糖产量的预测122.4.1甘蔗、甜菜的播种面积预测122.4.

7、2糖料作物的单产预测162.4.32010年食糖的供给量202.5不同经济作物的成本效益比较202.5.1比较甜菜及其主要替代农作物的成本效益202.5.2比较甘蔗及其主要替代农作物的成本效益222.5.3利用变异系数判断农户种植各种农作物面对的风险233食糖的需求分析243.1.11990-2005年直接用糖量情况253.2对直接用糖量进行预测263.2.1城镇居民直接用糖量的预测情况263.2.2农村居民直接用糖量的预测情况273.3食品工业用糖情况及预测293.42010年食糖的需求量