关于百货业经营模式问题的探讨

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1、关于百货业经营模式问题的探讨 　：本文就联营模式产生的历史背景、联营模式存在的合理性及其弊端进行了说明，同时也描述了新形势下相关百货企业的应对之策，并且就百货企业采取自营模式所面临的问题进行了分析，指出了百货企业如欲采取自营模式需要注意的问题，认为百货企业在未来相当长时间内依然主要会采用联营模式，自营模式的时代还未到来。 　　关键词：百货企业；竞争；联营模式；自营模式 　　：F2723：A 　　近几年，学术界对百货业的经营模式问题展开了激烈讨论。著名零售专家李飞从社会的角度，在顾客、零售商和供应商（制造商和代理商）三个方面进行了归纳，分析

2、的结果从总体上趋向于这样一个结论：百货业增加自营比例是必要的、迫切的，这一点也得到了官方和行业协会有关负责人的支持。2010年3月13日在“两会”期间的新闻发布会上，商务部副部长姜增伟提出“要大大提高自主经营比重，要提高到50%，60%，70%，80%”。然而，与学术、官方热议的自营模式不同，百货业界高层的观点却并不一致。大部分百货企业对自营仍然只停留在口头的讨论或采取十分谨慎的做法，这一点实际数据也可以支撑：在全国主要城市的71个百货门店的调查中，无一例外采取了联营模式。 　　学术界与企业界的这种差异反映了百货业关于经营模式问题的讨论绝非

3、那么简单，从百货业的自身的角度出发，当前的联营模式存在的合理性到底在哪里；如果在联营的道路上一直走下去，百货业的业态将有可能走向一种什么样的业态，到底有哪些因素令百货业界在采取自营模式方面止步；如果采取了自营的模式，百货业的业态又将是如何，两种方式到底哪种方式更经济更可行。以上就是本文试图探讨的，以求教于同仁。 　　一、对百货业联营模式的探讨 　　(一)联营模式产生的历史背景 　　在计划经济时期，国内百货商店长期由国家安排统购统销。1978年12月后，国家实行改革开放政策，国营百货商业逐步突破了计划经济模式，商品实行自采自销，到1990年百

4、货商店商品的自营比例曾经达到90%以上。从1990年起，部分百货商店开始向一些工厂、个体户出租柜台，用于新商品的推销、展示，使新产品、新款式能很快进入市场，与消费者见面。1995年前后出租柜台之风愈演愈烈，造成了市场秩序混乱，假冒伪劣商品涌入市场，百货商店的服务质量下降、声誉受损，社会反映强烈。1995年底商业部对市场进行规范管理，一些大型知名百货商店对出租柜台进行清理整顿，停止出租柜台业务，开始了“引厂进店”，1995年上海的部分大型百货商店“引厂进店”商品约占商品销售总额的50%。 　　1996年以后，随着零售市场竞争越来越激烈，传统百

5、货商店在新型业态的挤压下，利润空间越来越小，经营压力越来越大，迫使百货商店寻找新的盈利模式。在这种背景下，引厂进店的联营模式被广泛采用。由于联营模式只需要百货商店提供经营场地，不需要占压零售商的自有资金，从而大大降低了百货商店的商品采购和经营风险，因而在国内百货业中被广泛采用，截至2007年联营模式已经成为国内百货企业主要的盈利模式。 　　（二）联营模式的优势和弊端 　　所谓联营模式是指百货店与制造商或代理商之间，按照合同约定各自独立经营，其权利和义务由合同约定，各自承担民事责任。销售前，零售商一般不取得商品所有权；商品售出后，所有权同时完

6、成向零售商和顾客的转移。具体是指零售商为制造商或代理商提供经营场地以及相应的综合管理，监督进店的商品，负责导购、统一收银等服务，制造商或代理商向零售商缴纳联营扣点。联营模式有其自身的优势，对于百货企业来说，品牌联营使其无需自行采购商品，从而降低流动资金占用；无需大量经营一线的员工，所以降低劳务成本；既不会发生库存积压又能够及时调整品牌，所以降低了经营风险。但是，联营模式也有其自身的弊端，百货商店通过招商方式满足其对中高档品牌的需求，而市场上的知名品牌数量有限，这必将导致百货店商品的严重同质化以及推高商品的价格，同行之间竞争激烈，降低了百货企

7、业的利润。 　　（三）联营模式下百货企业的应对之策 　　1．百货企业大力开展连锁经营，不断扩张门店。我国传统百货业单店经营、孤军作战、势单力薄、竞争力弱，连锁经营有助于百货企业发挥品牌效应，在短期内实现企业规模扩大，运营成本降低，市场份额增加，从而提高核心竞争力，以应对外资百货零售企业进入的压力和挑战。因此，诸多百货企业开始尝试通过连锁经营进行规模扩张。例如广百百货不仅在广州继续开拓市场，还在广东省内的湛江、肇庆、惠州、河源、三水等地不断开设分店，甚至还尝试省外扩张，将门店开在了武汉、成都。深圳天虹商场也将扩张的步伐迈向全国，截至2011年

8、9月，该企业已经在北京、广东、福建、江西、湖南、江苏、浙江等省市开设了42家直营分店及以特许经营方式管理3家分店。近年来，王府井百货开始了向国内二三线城市的攻城略地，截至2010