茶油创业计划书

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1、创业计划书项目名称:金品茶油团队成员：刘财源，陈秋冬，叶嫩登，雷舒月，刘婉莹专业班级：B12工商管理5班学院：管理学院日期：2012/12/0110目录1.创业项目概述11.1创业计划的背景与项目11.2产品概述11.2.1产品介绍11.2.2产品功能及价值11.3产品的目标市场21.4投资与盈利预测21.4.1投资预测21.4.2盈利预测32.市场调查和分析32.1市场调查32.1.1资料研究分析32.1.2实地调查42.2行业描述52.2.1茶油的分类52.2.2茶油的提取方法…………………………………………………………………6

2、2.2.3现代茶油的加工流程62.3目标市场顾客分析62.3.1消费者使用分析62.3.2购买方式分析62.3.3消费观念分析62.4市场容量与趋势分析72.4.1市场容量72.4.2市场趋势分析72.5竞争优势与劣势72.5.1竞争优势72.5.2竞争劣势82.6.市场发展的走势83.管理体系9101.创业项目概述1.1创业计划的背景与项目我们知道，随着经济的高速发展，人们生活水平不断提高，对健康饮食越来越重视。茶油，作为最高品质的植物油，也越来越受到人们的青昧。近年来，国家越来越重视油茶产业的发展，并早已经把发展油茶产业作为新农

3、村建设、促进农民增收的一个重要产业来抓。同时，现在普遍存在茶籽资源浪费现象，知名品牌少。由此可见，茶油精加工和销售是一个很好的创业项目。1.2产品概述1.2.1产品介绍茶油在民间很多人称为长寿油，有“东方橄榄油”之美称。它是中国特有的，它也是中国特有的一种纯天然高级木本食用植物油，是世界四大木本植物油之一。茶油果采自常绿幽深、生态环境极佳的山林之间，无任何农药、化肥污染。茶油果从开花、授粉到果子成熟需整整一年，历经秋、冬、春、夏四季之雨露，民间有"抱子怀胎"之佳称，称为人间奇果。茶油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油

4、有益人体健康，加上茶油经久耐藏，不易酸败。而且，茶油富含茶多酚、维生素E和类胡萝卜素等，其中维生素E的含量高于其它食用植物油。1.2.2产品功能及价值a)茶树是宝，经加工后，不仅可作烹调油，还有很多好处。《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录；《纲目拾遗》说，茶油具有润肠、清胃和解毒杀菌的作用。b)据中医论述，长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用，是油中之王。10a)茶油能清肠胃的吸收功能，可以平衡脑垂体功能；对神经衰弱、神经功能下降、老年

5、疾病－老年痴呆症有很好的改善作用。b)茶油是品质极佳的上等植物油，极易被人体吸收，对人体心脑血管、消化、生殖、神经内分泌、免疫系统都有很好的促进作用。c)茶油历来被视为延年益寿和养颜美容之佳品。它可改善粗糙有皱纹的皮肤，使皮肤变得细致、幼滑。它还具有营养润发的功效，可促进头发生长及使白发转黑1.3产品的目标市场广东作为改革开放的前沿，是全国最富裕的地区之一。现在的广东人大鱼大肉，造成胆固醇过高，带来高血压，冠心病等心脑血管疾病。因此对自然健康，有保健功能的食品有迫切的要求。而茶油是一种纯天然的绿色保健食品。长期服用能降低胆固醇，健脾

6、强胃，养颜美容减肥和益寿延年的功效。所以，我们先选定广东省作为大的目标市场，再划分成4个次级区域：1.珠江三角洲，2.客家文化的粤北市场，3.潮汕文化的潮汕大市场，4.粤西市场。我们先以珠江三角洲为目标突破口，再进入其余三大市场，不急于求成，牢牢把握珠江三角洲市场，以便逐个突破。第一,应该选择广州大的超市和百货商场作为产品的推销点，同时，也对各花园小区周围的小超市进行推销。对于一些高档的酒店进行直销。第二，开自己的形象专卖店进行销售。第三，在淘宝,京东商城，优购等网店设立专卖店扩大产品销售渠道。1.4投资与盈利预测总投资10万元全自

7、动榨油机2万元原材料购买4万元流动资金1.5万元厂房建设2.5万元1.4.1投资预测为减少投资成本，结合茶籽的收获季节，决定第一年在茶籽收获期前两个月，在家乡(在家乡自己拥有土地及林地使用权)建起小厂房，购买小型机器进行准备生产；然后开始收购茶籽进行生产。具体投资如下：101.4.2盈利预测根据市场价格，按每斤茶仔4元向茶农收购1万斤（包运输成本）。经证实，茶籽出油率为15%-28%.按出油率20%算，1万斤可以产油2000斤；按市场价50元/斤销售，按48元/斤的净利润来算，预计总收入为9.6万元。盈利约为：9.6万-4万-2万-

8、2.5万=1.1万根据盈利状况，第二年决定加大投资生产，增加产量与盈利；实现逐步发展，创立品牌——金品茶油。2.市场调查和分析2.1市场调查2.1.1资料研究分析有资料显示，30年前，全球茶油与橄榄油含量基本相当，都约为30万t。但遗